Il gusto
Rifornitevi nei nostri locali unici, dove gli ingredienti sono al centro del piatto.
Gli ospiti non alberghieri che cenano in uno dei nostri ristoranti ricevono una convalida per il parcheggio: 30 dollari per un massimo di 3 ore per veicolo (più tasse). Chiedete a un membro del team quando ricevete il conto.
Per ulteriori informazioni, contattare direttamente la linea di prenotazione del ristorante al numero 305.604.1000.
Per richieste relative alle cene private, inviate un'e-mail a [email protected]
Ristorante AVIV
AVIV, che in ebraico significa "primavera", è l'ultima iniziativa culinaria dell'acclamato chef di origine israeliana Michael Solomonov e del rinomato ristoratore Steve Cook, più volte vincitori del James Beard Award. AVIV offre un'esperienza culinaria dinamica che fonde le antiche tecniche di cucina con le atmosfere vibranti e moderne di Miami e Tel Aviv.
Situato al piano terra.
Ristorante sul tetto Watr
Situato a 18 piani sopra South Beach, Watr propone una cucina di ispirazione giapponese in un ambiente luminoso e ventilato con una splendida vista sull'oceano.
Situato sul tetto.
ORARI
, tutti i giorni | dalle 11:00 alle 23:00
SERVIZIO BAR
dom - mer | 11.00 - 12.00
gio | 11.00 - 1.00
ven - sab | 11.00 - 2.00
CAMBIA CON LE TENDENZE
Prendiamo sempre spunto dal mondo che ci circonda, e il nostro codice di abbigliamento non fa eccezione. Durante il giorno, assaporate il sole e lo stile di vita da spiaggia a pranzo con un look rilassato e casual. Quando il sole inizia a tramontare, lasciate che sia il tono per una serata elevata curando un outfit chic-casual infuso di dichiarazioni di stile per garantire l'ingresso.
Caffè Plnthouse
Plnthouse ospita i piatti più salutari dell'1 Hotel South Beach e offre piatti biologici di provenienza locale per ogni tipo di dieta.
Che si tratti di mangiare un boccone, di cenare a bordo piscina o di rilassarsi con noi sulla nostra terrazza, Plnthouse è la fuga perfetta da South Beach .
Situato al 2° piano.
La Plnthouse è aperta esclusivamente agli ospiti dell'hotel.
Bar dell'atrio Drift
Morsi e libagioni nel comfort del vostro salotto.
Fermatevi all'ingresso per una selezione di vini, cocktail stagionali e bocconcini.
Situato nella hall.
*Servizio di ristorazione disponibile fino alle 23:00.
Caffè Neighbors
Da Neighbors prepariamo cibi che si adattano al vostro stile di vita frenetico, realizzati con ingredienti biologici e locali, pronti per essere portati con voi in qualsiasi momento. Venite a trovarci da Neighbors o, per gli ospiti e gli abitanti del luogo in movimento, saltate la fila e ordinate in anticipo per gustare deliziosi e salutari snack da asporto, succhi di frutta spremuti a freddo, caffè e altro ancora da portare con voi ovunque andiate.
Situato nella hall.
The Sandbox ristorante a bordo piscina The Sandbox
Rifornitevi con la nostra selezione di piatti della costa americana, preparati con prodotti locali e i migliori ingredienti, che soddisferanno qualsiasi desiderio a bordo piscina.
The Sandbox è perfettamente posizionato con vista libera sull'Oceano Atlantico da ammirare mentre si gusta il pranzo a bordo piscina.
Situato al 3° piano, accanto alla piscina del centro.
ORARI
, tutti i giorni | dalle 11:00 alle 17:00
Ristorante Tala Beach
Tala Beach per la stagione.
Non vediamo l'ora di tornare a metà ottobre, riposati e pronti ad accogliervi con giornate soleggiate, sapori di ispirazione spagnola e nuove idee curate nei minimi dettagli ispirate alla natura.
Cena in camera
Fate rifornimento in base ai vostri programmi con cibi vivaci e di provenienza locale. Godetevi la cena in camera nel comfort della vostra stanza.
ORE
Tutti i giorni | Aperto 24 ore
Servizi in camera
Migliorate il vostro soggiorno o sorprendete una persona cara con i nostri servizi di ristorazione in camera.
ORE
Giornaliero | Disponibile 24 ore
Pranzo in spiaggia
Godetevi un pasto leggero sulla spiaggia mentre vi godete i raggi del sole e contemplate le onde.
ORE
Tutti i giorni dalle 11:00 alle 17:30
Tempo permettendo
Lobby Farm Stand
Al nostro banco del mercato giornaliero, troverete frutta fresca imperfetta nell'aspetto ma perfetta nel gusto, che altrimenti verrebbe scartata dai produttori o dai droghieri. Il Lobby Farm Stand è aperto sia agli ospiti che ai vicini.
ORE
Tutti i giorni dalle 9.00 alle 17.00
Raccogliere
I nostri spazi flessibili per eventi e riunioni, insieme agli esclusivi locali e alle suiteSouth Beach 1 Hotel South Beach, vi offriranno tutto ciò di cui avete bisogno per i vostri eventi aziendali, matrimoni o feste private.
Lo chef Michael Solomonov, AVIV
Lo chef Mike Solomonov, ideatore del ristorante AVIV, è un apprezzato ambasciatore dello straordinario panorama culinario israeliano ed è ampiamente riconosciuto per aver diffuso la cucina israeliana tra i commensali negli Stati Uniti e in tutto il mondo. È chef del ristorante all'avanguardia Zahav e comproprietario della catena CookNSolo Restaurants di Filadelfia insieme all'imprenditore del settore della ristorazione Steve Cook.
Lo chef Juan Villa
Nato e cresciuto in Nevada e di origine messicana, l'Executive Chef Juan Villa ha iniziato il suo percorso culinario all'età di 16 anni. Durante la sua infanzia è stato costantemente circondato da cibo, cultura e riunioni di famiglia che hanno ispirato il suo desiderio di creare la stessa atmosfera nei ristoranti. Ora porta con sé un bagaglio di conoscenze ed esperienze mondiali nel portfolio del 1 Hotel South Beach.
Incontra i nostri fornitori locali
Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza culinaria consapevole.
Prodotti dall'orto alla tavola
Gli agricoltori di tutta la Florida ci forniscono prodotti freschi per offrirvi sapori di stagione.
Provenienza responsabile
I nostri partner per la carne, il pesce e i frutti di mare si impegnano a coltivare e ad approvvigionarsi dei prodotti migliori con un impatto minimo sull'ambiente.
Cresciuto con amore
I nostri prodotti a base di latte e uova provengono da animali curati e allevati in modo etico.
