Goditi il caldo e soleggiato South Beach con sconti fino al 30%, un credito di 25 $ da spendere al Tala Beach e una donazione alla Miami Rescue Mission.
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Siamo onorati di aver ricevuto il premio MICHELIN , che riconosce 1 Hotel South Beach uno degli hotel più eccezionali al mondo.
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Dai vantaggi più importanti alle donazioni più significative, scoprite un programma associativo in cui la donazione è una seconda natura.
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Il 1 Hotel South Beach è stato nominato Leading Beach Resort 2025 del Nord America nell'ambito della 32a edizione dei World Travel Awards.
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Plnthouse ospita i piatti più salutari dell'1 Hotel South Beach e offre piatti biologici di provenienza locale per ogni tipo di dieta.
Che si tratti di mangiare un boccone, di cenare a bordo piscina o di rilassarsi con noi sulla nostra terrazza, Plnthouse è la fuga perfetta da South Beach .
Situato al 2° piano.
La Plnthouse è aperta esclusivamente agli ospiti dell'hotel.
ORE
Tutti i giorni dalle 8.00 alle 17.00
Sapori freschi e locali
Godetevi la colazione, il pranzo o un frullato veloce dopo la palestra con vista sull'oceano. Create la vostra ciotola con una varietà di ingredienti locali freschissimi o create un involucro personalizzato.
Gelato Soft Serve
Beat the heat with gluten-free vanilla and chocolate flavors. Top it off with our sweet offerings from the toppings bar.
tagline Executive Chef
CHEF JUAN VILLA
Nato e cresciuto in Nevada e di origine messicana, l'Executive Chef Juan Villa ha iniziato il suo percorso culinario all'età di 16 anni. Durante la sua infanzia è stato costantemente circondato da cibo, cultura e riunioni di famiglia che hanno ispirato il suo desiderio di creare la stessa atmosfera nei ristoranti. Ora porta con sé un bagaglio di conoscenze ed esperienze mondiali nel portfolio del 1 Hotel South Beach.
Menu
Alba
8.00-11.30
Cialda di patate dolci
frutti di bosco biologici, sciroppo d'acero e limone, lampone 19
senza glutine
vegetariano
Insalata di frutta antiossidante
yogurt greco alla vaniglia, burro di mandorle, granola, mandorle a scaglie, semi di chia, frutta di stagione 18
albume d'uovo allevato al pascolo, verdure della fattoria locale, senape fatta in casa, cheddar, avocado, bacon di tacchino biologico, croissant artigianale, melone fresco 19
Uovo felicemente strapazzato
funghi di bosco, spinaci, mozzarella serviti con patate arrosto e pomodori al forno. a scelta: pancetta affumicata o salsiccia di pollo e mele. a scelta: grano, multicereali, lievito madre, pane senza glutine 25
Avena da notte alla vaniglia e all'arancia
latte di mandorla, agrumi locali, chai, mela, mandorle, scaglie di cocco 17
senza glutine
vegetariano
Farina d'avena energetica
quinoa tricolore, farina d'avena, latte di cocco speziato, miele grezzo, fragole, mirtilli, granola allo zenzero 15
Avocado Toast
available all day
Hummus di ceci
avocado, pomodori biologici, gremolata di limone 18
uovo sodo ruspante 4
vegetariano
Salmone affumicato
formaggio di capra alle erbe, avocado, uovo in camicia, toast multicereali 22
19% service charge will be added to all checks and an additional 2% Culinary service charge added to all food charges
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A tutti gli assegni si aggiunge un carico per servizio del 19% e a tutti i carichi di alimenti si aggiunge un carico aggiuntivo per servizio culinario del 2%.
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19% chaj sèvis yo pral ajoute nan tout chèk ak yon chaj sèvis adisyonèl 2% te ajoute nan tout chaj manje.
*Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei, uova o latte non pastorizzato crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie alimentari.
latte intero, latte senza grassi, latte di mandorla, latte di avena, latte di soia, latte di cocco, acqua di cocco, latte di pistacchio +1
SUCCHI SPREMUTI A FREDDO
WTR MLN
13
Verde
15
Agrumi IV
15
Beetologia
15
Carbone attivo
15
COLPI SANI
Comandante
6
Risveglio
6
BIRRA
Heineken, Lager
9
Lagunitas, A Little Sumpin' Sumpin' Pale Ale
9
Modelo Especial, Pilsner
9
Michelob Ultra, Lager leggera
9
VINO E BOLLE
Lei può Blanc
12
Lei può Rose
12
Ca'Furlan Cuvee Beatrice
18
Tenuta Roederer
55
Bianco Castellum Sauvignon Blanc
20/90
Jermann Pinot Grigio
19/86
Rosa Fenicottero
14/62
Gerard Bertrand, Cotes Des Roses
16/72
Cocktail Crafthouse
Margarita fumante
18
Paloma
18
Bloody Mary
19
Mimosa
19
NA Lyers Almafi Spritz
12
SELTZER DURO
Botanici vegetali
vodka seltz alla fragola o all'ananas 12
CARICO DEL SERVIZIO
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19% service charge will be added to all checks and an additional 2% Culinary service charge added to all food charges
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A tutti gli assegni si aggiunge un carico per servizio del 19% e a tutti i carichi di alimenti si aggiunge un carico aggiuntivo per servizio culinario del 2%.
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19% chaj sèvis yo pral ajoute nan tout chèk ak yon chaj sèvis adisyonèl 2% te ajoute nan tout chaj manje.
MORSI LEGGERI
Anguria fresca
anguria locale delle fattorie mack 13
PANINI E HAMBURGER SMASH
Hamburger doppio Smash
due polpette da 4 oz, formaggio cheddar stagionato, salsa 1sb, sottaceti, panino challah, chips di platano 27
19% service charge will be added to all checks and an additional 2% Culinary service charge added to all food charges
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A tutti gli assegni si aggiunge un carico per servizio del 19% e a tutti i carichi di alimenti si aggiunge un carico aggiuntivo per servizio culinario del 2%.
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