Proef
Tank bij in onze unieke eetgelegenheden, waar ingrediënten centraal staan.
Niet-hotelgasten die dineren in een van onze restaurants krijgen een valet parking validatie: $30 voor maximaal 3 uur per voertuig (plus btw). Vraag het aan een teamlid als u de rekening ontvangt.
Neem voor meer informatie rechtstreeks contact op met onze reserveringslijn voor restaurants op 305.604.1000.
Restaurant AVIV
AVIV, wat "Lente" betekent in het Hebreeuws, is de nieuwste culinaire onderneming van de befaamde in Israël geboren chef-kok Michael Solomonov en de gerenommeerde restaurateur Steve Cook, die meerdere malen de James Beard Award hebben gewonnen. AVIV biedt een dynamische dinerervaring die eeuwenoude kooktechnieken combineert met de levendige, moderne sfeer van Miami en Tel Aviv.
Watr Restaurant op het dak
Watr ligt 18 verdiepingen boven South Beach en serveert gerechten met Japanse invloeden in een lichte en luchtige omgeving met een prachtig uitzicht op de oceaan.
Gelegen op het dak.
HOURS
Sun - Thurs | 11am - 11pm
Fri - Sat | 11am-1am
*Late-night menu available from 11pm - 1am
BAR SERVICE
zon - wo | 11u - 12u
donderdag | 11u - 1u
vr - za | 11u - 2u
VERANDER MET DE TIJDEN
We laten ons altijd leiden door de wereld om ons heen, en onze dresscode vormt daarop geen uitzondering. Geniet overdag van de zon en de beach-to-brunch levensstijl met een ontspannen casual look. Als de zon onder begint te gaan, laat deze dan de toon zetten voor een verhoogde avond door een chique-casual outfit samen te stellen met stijlvolle statements om binnen te komen.
Tala Beach Restaurant
Ontdek Tala Beach, het restaurant en buitenverblijf aan het strand, genesteld in het verbluffende 1 Hotel South Beach. Dompel jezelf onder in een meeslepende ervaring die naadloos Spaans geïnspireerde gedeelde gerechten, vakkundig bereide cocktails en entertainment combineert, terwijl je geniet van moeiteloos comfort. Tala's 50.000 vierkante meter buitenruimte biedt een full-service restaurant en buitenbar, van uitgestrekte dagbedden tot opgevulde kussens.
Warme service, multisensoriële ervaringen, entertainment en zorgvuldig samengesteld eten en cocktails zorgen voor een unieke ervaring die gasten een gevoel van ontsnapping geeft terwijl ze worden omringd door de schoonheid van de natuur.
VERANDER MET DE TIJDEN
We laten ons altijd leiden door de wereld om ons heen, en onze dresscode vormt daarop geen uitzondering. Geniet overdag van de zon en de beach-to-brunch levensstijl met een ontspannen casual look. Als de zon onder begint te gaan, laat deze dan de toon zetten voor een verhoogde avond door een chique-casual outfit samen te stellen met stijlvolle statements om binnen te komen.
Located beachside.
Plnthouse Café
Plnthouse is de thuisbasis van de gezondste gerechten van 1 Hotel South Beach en biedt lokaal geproduceerde biologische gerechten voor elke dieetvoorkeur.
Of je nu een hapje gaat eten, aan de rand van het zwembad dineert of met ons ontspant op ons terras, Plnthouse is de perfecte ontsnapping aan South Beach .
Gelegen op de 2e verdieping.
Plnthouse is uitsluitend toegankelijk voor hotelgasten.
Drift Lobby Bar
Hapjes en drankjes in het comfort van je woonkamer.
Kom langs in de lobby voor een selectie wijn, seizoensgebonden cocktails en hapjes.
In de lobby.
*Voedingsservice beschikbaar tot 23.00 uur.
Café Neighbors
Bij Neighbors maken we eten dat past bij je drukke levensstijl, gemaakt met biologische, lokale ingrediënten, klaar om mee te nemen wanneer je maar wilt. Bezoek ons bij Neighbors of sla voor gasten en inwoners onderweg de rij over en bestel vooruit om te genieten van heerlijke en gezonde kant-en-klare snacks, koudgeperste sappen, koffie en meer om overal mee naartoe te nemen.
In de lobby.
Restaurant The Sandbox het zwembad
Tank bij met onze selectie Amerikaanse kustgerechten, bereid met lokale producten en de beste ingrediënten die elke trek aan het zwembad zullen stillen.
The Sandbox heeft een perfecte ligging met vrij uitzicht op de Atlantische Oceaan om naar te staren terwijl je geniet van je lunch bij het zwembad.
Gelegen op de 3e verdieping, naast ons zwembad.
UREN
Dagelijks 11:00 - 17:00
In-Room Dining
Tank bij op je eigen tijdschema met lokaal geproduceerd, levendig eten. Geniet van dineren op je kamer in het comfort van je eigen kamer.
UREN
Dagelijks | 24 uur geopend
Voorzieningen in de kamer
Verrijk je verblijf of verras een geliefde met onze eet- en drinkvoorzieningen op de kamer.
UREN
Dagelijks beschikbaar 24 uur
Dineren aan het strand
Geniet van een lichte maaltijd aan het strand terwijl je geniet van de zonnestralen en de golven.
UREN
Dagelijks 11:00 - 17:30
Als het weer het toelaat
Lobby Boerderijstand
Bij onze dagelijkse marktkraam vind je vers fruit dat er niet perfect uitziet, maar perfect van smaak is, en dat anders door producenten of kruideniers zou worden weggegooid. De Lobby Farm Stand is open voor gasten en buren.
UREN
Dagelijks 9:00 - 17:00
CHEF-KOK JUAN VILLA
Executive Chef Juan Villa, geboren en getogen in Nevada en van Mexicaanse afkomst, begon zijn culinaire reis op 16-jarige leeftijd. Tijdens zijn jeugd werd hij voortdurend omringd door eten, cultuur en familiebijeenkomsten, wat hem inspireerde om dezelfde sfeer te creëren in restaurants. Hij brengt nu een schat aan kennis en wereldwijde ervaring mee naar de portfolio van 1 Hotel South Beach.
Ontmoet onze lokale leveranciers
Het ondersteunen van lokale boeren en telers is essentieel voor onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Onze leveranciers voorzien ons van de meest verse, ethisch ingekochte ingrediënten om een bewuste eetervaring te garanderen.
Tuin-tot-tafel producten
Boeren in heel Florida leveren ons verse producten om je seizoensgebonden smaken te geven.
Verantwoordelijk ingekocht
Onze partners in vlees, vis en zeevruchten zetten zich in om de beste producten te verbouwen en in te kopen met een minimale impact op het milieu.
Met liefde grootgebracht
Onze zuivel- en eiproducten zijn afkomstig van dieren die op ethisch verantwoorde wijze worden gehouden.
