Boek een zonnig herfstverblijf in South Beach met tot wel 30% korting op de beste tarieven en een tegoed van $25 voor Drift.
Ontdek onze herfst-equinoxaanbieding.
We zijn vereerd met de Triple Crown v Condé Nast Traveler, een onderscheiding voor hotels die zijn opgenomen in de Hot List, de Gold List en de Readers’ Choice Awards.
Meer informatie.
Ontdek Tala Beach, het restaurant aan het strand en toevluchtsoord in de open lucht, gelegen in het prachtige 1 Hotel South Beach . Dompel jezelf onder in een betoverende ervaring die op Spaanse wijze geïnspireerde gerechten om te delen, vakkundig bereide cocktails en zorgvuldig samengesteld entertainment all naadloos combineert, terwijl je geniet van ongedwongen comfort. Van ruime ligbedden tot dik gevulde kussens: de 50.000 vierkante voet grote buitenruimte van Tala beschikt over een restaurant met volledige bediening en een buitenbar.
Een hartelijke bediening, zintuiglijke belevingen, entertainment en zorgvuldig samengestelde gerechten en cocktails zorgen voor een unieke ervaring die gasten het gevoel geeft even helemaal weg te zijn, terwijl ze omringd worden door de schoonheid van de natuur.
Op vrijdag 30 oktober is Tala Beach geopend van 18.00 tot 23.00 uur voor ons Talaween-feest.
MEEGAAN MET DE GESCHIKTEN We laten ons altijd inspireren door de wereld om ons heen, en onze dresscode vormt daarop geen uitzondering. Geniet overdag van de zon en de ‘van het strand naar de brunch’-levensstijl met een ontspannen, casual look. Als de zon ondergaat, laat die dan de toon zetten voor een chique avond door een chic-casual outfit samen te stellen met stijlvolle accenten, zodat je zeker binnenkomt.
Tala Beach Ervaring
Geniet van een hele dag strandcomfort en culinaire hoogstandjes met directe toegang tot het strand bij 1 Hotel ,South Beach en het Tala Beach Restaurant. Ontspan in uw gereserveerde strandstoel onder de parasol en ga daarna naar Tala Beach voor Spaanse gerechten en drankjes.
Kom op je eigen tempo tot rust — de perfecte combinatie van ontspanning aan het strand en een culinaire ervaring die je ziel raakt.
Laat je meeslepen door de bruisende energie van South Beach en ga mee op een verfrissende reis langs de smaken van zon, zand en zee. Bij Tala Beach hebben we een drankervaring gecreëerd die de essentie van deze iconische bestemming perfect weergeeft, zodat je kunt genieten van het ultieme tropische avontuur. Onze mixologen hebben met zorg een menu samengesteld dat is geïnspireerd door de wonderen van de kust, met een symfonie van exotisch fruit, lokale ingrediënten en een vleugje speelse innovatie. Elke slok neemt je mee op een zintuiglijke ontdekkingsreis en roept de zorgeloze sfeer en opwinding op die zo kenmerkend zijn voor South Beach.
Het ondersteunen van lokale boeren en telers is essentieel voor onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Onze leveranciers voorzien ons van de meest verse, ethisch ingekochte ingrediënten om een bewuste eetervaring te garanderen.
Tuin-tot-tafel producten
Boeren in heel Florida leveren ons verse producten om je seizoensgebonden smaken te geven.
12 oz eersteklas New York-steak, knoflookaardappelen, chimichurri met piquillo-paprika 89 GF
glutenvrij
Presa Ibérica aan de parralla
gegrild Ibérico-varkensvlees, romesco met amandelen en piquillo-paprika, gekonfijte sjalot, ingemaakte guindilla 56 GF/N
glutenvrij
notenboom
Tala Burger
8 oz Wagyu-rundvlees, champignons, gekarameliseerde uien, Tetilla-kaas, truffel-aioli, Espelette-frietjes 35
Zijkanten
Geroosterd Gallego-brood
6 V
vegetarisch
Espelette-frietjes
13 VG
vegan
Gekoelde, gekruide watermeloen
15 VG/GF
glutenvrij
vegan
SWEETS
Chocolade- en olijfolietaart
turron-crème, knapperige stukjes turron en cacaonibs, besprenkeld met olijfolie 17 N/GF
glutenvrij
notenboom
Crema Catalana
verse bessen, sinaasappelschil, micro-munt 17 GF
glutenvrij
Citroensorbet
compote van perzik, abrikoos en tijm, polvoron-crumble 15
Het eten van rauw of onvoldoende verhit vlees, gevogelte, zeevruchten of eieren kan het risico op voedselvergiftiging vergroten, vooral als u bepaalde medische aandoeningen heeft. Aan het eten van rauwe oesters zijn risico’s verbonden. Als u een chronische aandoening aan de lever, maag of het bloed heeft, of als u een immuunstoornis heeft, loopt u een groot risico op ernstige ziekte door het eten van rauwe oesters en dient u oesters volledig gaar te eten. Raadpleeg een arts als u twijfelt over het risico.
Bacardi Superior witte rum, Amontillado-sherry, aardbei, limoen 25
SANGRIA
La Rambla Roja
Spaanse Tempranillo, Rémy Martin VSOP, sinaasappel, citroen 22
La Perla Blanca
Spaanse Albariño, Rémy Martin VSOP, ananas, citroen 22
Selectie van Spaanse vleeswaren en kazen met seizoensgebonden jam, een in zijn geheel geroosterd Iberisch varken dat op bestelling wordt aangesneden, lamsschouder met een glazuur van cider en sherry, Everglades-oesters, Spaanse zeevruchten en onbeperkt sangria 149
20.00 uur - 01.00 uur
Oudejaarsavond-specials
Grote scharen van de Florida-steenkrab
vijf grote kreeften, cava-sherry-mignonette, saffraan-aioli, geroosterde citroen en verse bieslook 85
Kroketten van Iberische ham met kaviaar
Vier kroketten met Iberische ham en gerijpte Manchego, The Only Oscietra-kaviaar en bieslookcrème 46
8 oz Westholme Wagyu-ossenhaas
Rioja-rode wijnsaus, geglaceerde pareluien en knapperige, geperste „patatas panaderas“ 125
Fideua met kreeft uit Florida – Voor twee personen
Florida-langoest, Spaanse rode garnalen, calamares, geroosterde Catalaanse noedels, bouillon van saffraan en langoest, sofrito van tomaat en paprika, aioli met geroosterde knoflook en geroosterde citroen 125
Welkom bij Mission, een lidmaatschapsprogramma dat goed is voor mensen en de planeet en u uitnodigt om hetzelfde te doen. Van doordachte extraatjes tot zinvolle donaties, Mission elk verblijf bij ons persoonlijker en impactvoller. Het begint op het moment dat u lid wordt, wanneer we een boom planten ter ere van u.
Trek deze Halloween de wildernis in op Tala Beach. Geniet van een avond vol meeslepende entertainment, ambachtelijke cocktails en optredens van Simone Vitullo aan het strand, tijdens een feest dat is geïnspireerd op de natuur in het donker.
