Drift Lobby Bar
Hapjes en drankjes in het comfort van je woonkamer.
Kom langs in de lobby voor een selectie wijn, seizoensgebonden cocktails en hapjes.
In de lobby.
*Voedingsservice beschikbaar tot 23.00 uur.
UREN
Ma t/m do | 15:00 - Laat in de avond
Vr - Zon | 13:00 - Late avond
Drift de feestdagen Drift
slogan 22 december - 31 december | Dagelijks | Drift
Vakantiehapjes
Vier de feestdagen bij Drift limited edition feestelijke cocktails, gemaakt met warme kruiden, heldere wintertonen en een vleugje verwennerij, elk ontworpen om de feeststemming te verhogen.
House Coquito
Bacardi 8, huisgemaakte gezouten karamel, kokosnoot, sinaasappelschil en warme kerstkruiden 20
Gekruide perenmargarita
Casamigos Blanco, perennectar, kaneelsiroop, limoen, sinaasappelbitter 24
Gingerbread Espresso Martini
Tito's Vodka, FAIR Café Likeur, verse espresso, gingerbread siroop 24
Snowdrift Spritz
Perrier-Jouët Blanc de Blancs, St-Germain, witte cranberry, yuzu, rozemarijn 30
slogan 31 december | 15.00 uur - Laat in de avond | Drift
Oudejaarsavond: champagne- en kaviaarervaring
Geniet van een exclusieve oudejaarsavondcombinatie bij Drift: Perrier-Jouët Blanc de Blancs aangevuld met premium kaviaar. Een verfijnde, zorgvuldig samengestelde ervaring voor een stijlvolle start van het nieuwe jaar.
Champagne & Kaviaar Experience
1 fles Perrier-Jouët Blanc de Blancs gecombineerd met 30 gram premium kaviaar 450
Menu
HOLIDAY SPECIALS
-
Orchard's DreamBrothers Bond 1 Hotel blend, apple core syrup, aromatic bitters 22
-
Gingerbread Espresso MartiniTito's vodka, FAIR café Liqueur, fresh espresso, gingerbread syrup 24
-
Spiced Pear MargaritaCasamigos blanco, Belle di Brillet pear liqueur, agave infused with winter spices, lime juice 24
-
Snowdrift SpritzSt Germain, white cranberry juice, yuzu, Perrier Jouët, Blanc de Blanc 30
SIGNATURE COCKTAILS
Our signature hand-curated cocktails showcasing sustainability, locally inspired tropical ingredients and classic techniques.
-
Biscayne Gem *SHanson biologische wodka, Ca'Furlan prosecco cuvée Beatrice, sakurabloesem, Fair kumquatlikeur, lychee, citroen 26
-
Watermeloen High *LSElyx wodka, Italicus bergamotlikeur, Angel's Share watermeloen & rozemarijn, citroen 24
-
De Franse botanicus *SThe Botanist gin, Dolin Génépy de Alpes, duurzame avocadopit falernum, komkommer, limoen, yuzu 24
-
Gracias A La Vida *LSDel Maguey "Vida" mezcal, rabarberlikeur, mangoshrub, limoen, Angel's Share kokos-guaveschuim 24
-
Zon en schaduwVolcán blanco tequila met huisgemaakte mango pico de gallo, Heirloom ananas amaro, limoen, agave, gedehydrateerde pico zoutrand 22
-
Heilige mol *SLSecond Life Espresso Infused Mijenta Reposado, Lustau Pedro Ximenez sherry, Giffard crème de cacao, mole bitters 26
-
Worteltaart ColadaBrugal 1888, Martell Blue Swift cognac, crème de cacao, Frangelico, tonkaboon-tinctuur, wortel-kokosschuim 24
-
Papa BacanBacan guaro aguardiente, Heirloom ananas amaro, maraschino likeur, grapefruit, limoen 22
-
Banaan-noten ManhattanWhistlePig "Piggyback" rogge, Lustau Pedro Ximenez sherry, Giffard banane du bresil, zwarte walnoot 26
-
Pandan KissShibui graan select whisky, pandan, pistache, biscotti likeur, yuzu, kokosmelk (geklaard) 24
MARTINIS
Indulge in our selection of exquisite martinis, where timeless sophistication meets modern flair. each cocktail is meticulously crafted using premium spirits and fresh ingredients, ensuring a refreshing and memorable experience.
-
Magere MaryBelvedere wodka, huisgemaakte Bloody Mary-mix, selderijbitter 24
MARTINI-VLUCHT
Geniet van een zorgvuldig samengesteld Martini-proeverijpakket met drie verschillende soorten 28
-
MartinezNo3 gin, Del Professore zoete vermout, sinaasappelbitter
-
50/50 MartiniNo3 gin, Noilly Prat droge vermout, sinaasappelbitter
-
Dirty MartiniNo3 gin, Noilly Prat droge vermout, olijvenpekel, umami bitters
LAAG ALCOHOLGEHALTE
Nip rustig en geniet volop van onze zorgvuldig samengestelde selectie cocktails met een laag alcoholpercentage, speciaal ontworpen voor wie op zoek is naar smaakvolle ervaringen zonder de intensiteit van traditionele sterke dranken. Elke drank is zorgvuldig samengesteld met hoogwaardige ingrediënten en heeft levendige smaken en verfrissende profielen die elke gelegenheid nog specialer maken.
-
Amuse Bouche *SSt Germain, Ramazzotti Rosato, geklaard citroensap, Fever-Tree vlierbloesemtonic 18
NUL BEWIJS
alcoholvrije cocktails
-
Bijna klaarmeloenaroma | knapperig | sappigAplos Ease (yuzu, basilicum, sisho, paardenbloem-geïnfuseerde leeuwenmanen), duurzaam zuurgecorrigeerde komkommer, kiwi 16
-
Kale botten en honingagave | peperig | rokerigAplos Calme (yuzu, basilicum, sisho, met paardenbloem doordrenkte hennep), aardbei, rozemarijnhoningsiroop, verse limoen, expressie van mezcal 16
-
Zonnebrand op South Beachverfrissend | bloemig | tropisch fruitAplos Arise (agave, citroenverbena, adaptogenen met zwarte sarawak) kokoswater, mango, gemberbier 16
-
Amalfi Spritz van Lyrebittere sinaasappelperzik 13
-
Luna Bay Thee Mocktailmango mule 13
-
Red Bullnormaal, suikervrij, watermeloen suikervrij 10
BIER
-
South Beach Co., South Beach Blonde Ale 10
-
Monopolio Clara, Lager 10
-
Michelob Ultra, Lager 10
-
Heineken, Lager 10
-
Heineken 00, alcoholvrij 10
-
Modelo Especial, Pilsner 10
-
Lagunitas, A Little Sumpin' Sumpin', Pale Ale 11
SPANNEND
-
Ca' Furlan, Prosecco Cuvée Beatrice, Italiëglas 19, fles 95
-
Ca' Furlan, Prosecco, Rosé, Italiëglas 21, fles 105
-
Champagne, Veuve Clicquot Rosé, NV, Frankrijkglas 45, fles 225
-
Champagne, Perrier Jouët, Grand Brut, Frankrijkglas 44, fles 220
-
Champagne, Perrier Jouët, Blanc de Blanc, Frankrijkglas 45, fles 225
-
Champagne, Dom Perignon, Brut, NV, Frankrijkfles 800
-
French Bloom, Le Blanc, biologische Franse mousserende wijn, 0% alcohol375ml bottle 65
WIT + ROOS
-
Chardonnay, Chalk Hill, Californiëglas 20, fles 100
-
Chardonnay, Iconoclast, Sonoma, Californiëglas 21, fles 105
-
Pinot Grigio, Jermann, Venezia-Giulia, Italiëduurzaam / glas 21, fles 105
-
Sauvignon Blanc, Castellum van Gerard Bertrand, Narbonne, Frankrijkbiodynamisch / glas 22, fles 110
-
Sauvignon Blanc, Loveblock, Malborough, Nieuw-Zeelandgecertificeerd biologisch / glas 20, fles 100
-
Verdejo, Yllera, Spanjeglas 19, fles 95
-
Rosé, Naturalys van Gerard Betrand, AOP Languedoc, Frankrijkglas 18, fles 90
-
Rosé, Château Sainte Marguerite Symphonie Côtes de Provence, Frankrijkglas 21, fles 105
ROOD
-
Pinot Noir, Belle Glos Ballade, Californiëglas 22, fles 110
-
Pinot Noir, Cloudline, Oregonglas 20, fles 100
-
Tempranillo, Emilio Moro, Finca Resalso, Spanjeglas 21, fles 105
-
Malbec, Tinto Negro, Argentiniëglas 18, fles 90
-
Rode blend, Ferrari-Carano Tresor, Sonomaglas 37, fles 185
-
Cabernet Sauvignon, Bonanza, Californiëglas 19, fles 95
DUURZAME BELANGRIJKE OPMERKINGEN
-
*Duurzaam-S | Lokaal geproduceerd-LS | Tweede leven- SL | Zero Waste-ZW
DIENSTVERGOEDING
-
*19% servicekosten worden toegevoegd aan alle cheques en 2% extra culinaire servicekosten aan alle gerechten.
-
*Er wordt 19% servicekosten toegevoegd aan alle cheques en er wordt 2% extra servicekosten toegevoegd aan alle levensmiddelen.
-
*19% chaj sèvis yo pral ajoute nan tout chèk ak yon chaj sèvis adisyonèl 2% te ajoute nan tout chaj manje.
Sterke drank
-
Del Maguey Levenmezcal
-
Illegale jongeremezcal
-
Twee jonge mannenmezcal
-
Cincoro Blanco, Reposado, Añejo, Extra Añejotequila
-
Casamigos Blanco, Reposado, Añejotequila
-
Casa Dragones Blanco, Joven, Añejotequila
-
Clase Azul Plata, Repo, Añejotequila
-
Avion 44tequila
-
Don Julio 1942tequila
-
Patron Silver, Reposado, El Alto, El Cielo, Cristalinotequila
-
Mijenta Blanco, Reposado, Añejotequila
-
Mayenda Blancotequila
-
Volcan Blanco, Blanco Tahona, Extra Añejotequila
Rum
-
Avua Pratacachaca
-
Appleton Signature, 8 jaar, 30 jaarrum
-
Bacardi Superior, Ochorum
-
Kokosnootkartelrum
-
Ron Zacapa 23 jaar, XOrum
-
Santa Teresa 1796rum
-
Flor de Cana 12 jaar, 18 jaarrum
Wodka
-
Elyx Vodka
-
Belvedere
-
Grijze gans
-
Wheatley
-
Ketel Eén
-
Hansonbiologisch
-
Tito's handgemaakte wodka
Gin
-
Acronimo Gin
-
Bombay Sapphire
-
Fords
-
Hendricks
-
Aap 47
-
Tanquray, nr. 10
-
De botanicus
Druivendistillaten
-
Martell VS, Cordon Bleu, XOcognac
-
D'ussecognac
-
Courvoisier VSOP, XOcognac
-
Remy Martin VSOP, 1738cognac
-
Hardy XOcognac
-
Alexandergrappa
Whisk(e)y's
-
Engelenverlangenbourbon
-
Basil Hayden'sbourbon
-
Blanton'sbourbon
-
Jefferson's Ocean, gerijpt door de zeebourbon
-
Jack DanielsTennessee whisky
-
Russell's Reserve 10 jaarbourbon
-
Russel's Reserve 15 jaarbourbon
-
Hibiki HarmonieJapanse whisky
-
Yamazaki 12Japanse whisky
-
Shibui Grain SelectJapanse whisky
-
Suntory TokiJapanse whisky
-
Engelenverlangenrogge
-
High West Double Ryerogge
-
Woodford Reservaatrogge
-
Whistle Pig PiggyBack RyeAmerikaanse whisky
Scotch
-
Aberlour 16 jaar
-
Auchentoshan 12 jaar
-
Auchentoshan 21 jaar
-
Chivas ULTIS
-
Royal Salute Miami-editie
-
Chivas 21 jaar
-
Chivas 25 jaar
-
Glen Grant 12 jaar
-
Glenfiddich 12
-
Glenfiddich Gran Cru
-
Glenlivet 12 jaar
-
Glenlivet 18 jaar
-
Glenlivet XXV
-
Johnnie Walker Zwart
-
Johnnie Walker Blauw
-
Macallan 12 jaar
-
Macallan 18 jaar
-
Macallan Zeldzaam Vat
Servicekosten
-
*19% servicekosten worden toegevoegd aan alle cheques en 2% extra culinaire servicekosten aan alle gerechten.
-
*Er wordt 19% servicekosten toegevoegd aan alle cheques en er wordt 2% extra servicekosten toegevoegd aan alle levensmiddelen.
-
*19% chaj sèvis yo pral ajoute nan tout chèk ak yon chaj sèvis adisyonèl 2% te ajoute nan tout chaj manje.
Sterke drank
-
Casa Dragones, Añejo1000
-
Casa Noble, Reposado1 Hotel Single Barrel Selection 500
-
Clase Azul, Reposado,1400
-
Clase Azul, Añejo,2000
-
Avion 44, Extra Añejo1200
-
Don Julio, 19421400
-
Casamigos, Blanco500
-
Casamigos, Reposado700
-
Casamigos, Añejo800
-
Clase Azul, Zilver900
-
Cincoro, Añejo900
-
Del Maguey, Leven500
-
Twee mannen600
-
Volcan, Blanco400
-
Volcan XA, Extra Añejo900
Wodka Sterke drank
-
Elyx Vodka650
-
Titos500
-
Grijze gans650
Gin-drank
-
De botanicus500
-
Bombay Sapphire600
-
Hendricks750
-
Aap 47800
Rietsuiker-drank
-
Flor De Cana, 12 jaar500
-
Flor De Cana, 18 jaar750
-
Appleton Estate Reserve 8 jaar500
-
Bacardi 8600
-
Ron Zacapa, 23 jaar750
-
Ron Zacapa, X.O.1000
Whisk(e)y-drank
-
Toki500
-
Jack Daniels600
-
Angels Envy, Bourbon600
-
Maker's Mark500
-
Dewers, 12 jaar700
-
The Macallan, 12 jaar800
-
The Macallan, 18 jaar1400
-
Johnnie Walker, Black Label700
-
Johnnie Walker, Blue Label1400
Servicekosten
-
*19% servicekosten worden toegevoegd aan alle cheques en 2% extra culinaire servicekosten aan alle gerechten.
-
*Er wordt 19% servicekosten toegevoegd aan alle cheques en er wordt 2% extra servicekosten toegevoegd aan alle levensmiddelen.
-
*19% chaj sèvis yo pral ajoute nan tout chèk ak yon chaj sèvis adisyonèl 2% te ajoute nan tout chaj manje.
Deelbaar
-
Iberico-kroketten *SCmojo aioli 19
-
Geroosterde bloemkooldipZa'atar Spice, Vegetable Crudite, Cauliflower Flatbread 20glutenvrijvegan
-
Garnalenspiesjes *ASknoflook- en chilimarinade, mangosalsa 18glutenvrijzuivelvrij
-
Runderbrochettes *SCaji panca marinade, chimichurri 21glutenvrijzuivelvrij
-
Krabdip *ASkimchi, geblakerd garnalen, lokale maïstortillachips 29
-
Flatbread met champignons en truffel *Ofontina, caramelized onions, local mushrooms, fresh black truffle 30vegetarisch
-
Stracciatella Flatbread *LSconfit tomatoes, arugula, extra virgin olive oil 28vegetarisch
-
Wagyu-rundvleessliders *SCblack garlic and peppercorn aioli, bacon marmalade, gruyere 28
-
Kreeftenbroodje *AScitroen-knoflook aioli, selderij, bibb sla, avocado 29
-
Truffelfrietjesgrotgerijpte parmezaanse kaas, kruiden 15voeg vers geschaafde truffels toe 30
DIENSTVERGOEDING
-
*19% servicekosten worden toegevoegd aan alle cheques en 2% extra culinaire servicekosten aan alle gerechten.
-
*Er wordt 19% servicekosten toegevoegd aan alle cheques en er wordt 2% extra servicekosten toegevoegd aan alle levensmiddelen.
-
*19% chaj sèvis yo pral ajoute nan tout chèk ak yon chaj sèvis adisyonèl 2% te ajoute nan tout chaj manje.
DUURZAME BELANGRIJKE OPMERKINGEN
-
*Duurzame keuze - SC | Lokaal geproduceerd - LS | Zero Waste - ZW | Goedgekeurde vis, schaal- en schelpdieren - AS | Biologisch - O | Plantaardig - PB
Het eten van rauw of onvoldoende verhit vlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren of eieren kan het risico op door voedsel overgedragen ziekten verhogen, vooral als u bepaalde medische aandoeningen heeft. Het eten van rauwe oesters brengt risico's met zich mee. Als u chronische aandoeningen aan de lever, maag of bloed heeft, of als u immuunstoornissen heeft, loopt u een groot risico op ernstige ziekte door het eten van rauwe oesters en dient u alleen volledig verhit oesters te eten. Raadpleeg een arts als u twijfelt over het risico.
