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Logo di transizione del ristorante The Sandbox
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1 Hotel Hanalei Bay ha ricevuto una chiave Michelin , a dimostrazione della nostra dedizione a un'ospitalità eccellente e al rispetto della natura. Visualizza la nostra chiave Michelin
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Il benessere non è mai stato così naturalmente raggiungibile come in questo caso. Per saperne di più
Ristorante Sandbox

Questo locale dall'atmosfera rilassata affacciato sull'oceano è perfetto per rilassarsi e godersi la vista della Hanalei Bay. The Sandbox piatti da spiaggia raffinati come poke bowl, tacos di pesce e pizze cotte nel forno a legna, con ingredienti che esaltano la ricchezza di Kauaʻi. Con un'atmosfera familiare, cocktail che vantano una vasta lista di liquori a base di agave, bevande ghiacciate, kombucha, birre dell'isola e un menu dedicato ai bambini, ce n'è per tutti i gusti.

Situato al 1° piano.

Per gli ospiti che arrivano in auto, vi invitiamo a consultarela nostrapolitica sui parcheggi e le relative tariffe.

Orario:
Martedì - Giovedì: Bar dalle 10:00 alle 18:00 | Ristorante All dalle 11:00 alle 17:00
Venerdì - Lunedì: Bar dalle 10:00 alle 20:00 | Ristorante All dalle 11:00 alle 17:00 | Cena dalle 17:30 alle 20:00
tagline Venerdì - Lunedì | 17:30 - 20:00

Serate al The Sandbox

Sandbox Dinner offre una cucina di ispirazione mediterranea che attinge alla freschezza dell'isola. Il nostro menu serale mette in risalto verdure coltivate localmente, pesce sostenibile e proteine allevate con cura, preparate con ingredienti che soddisfano la vista e il palato.

Ispirati dalla bellezza naturale della Hanalei Bay tramonto, ogni piatto è preparato con un occhio di riguardo per l'equilibrio: sapori vivaci, colori brillanti e una semplicità genuina e nutriente.

Ristorante Sandbox

riunioni private

Godetevi i servizi di pianificazione personalizzati e gli splendidi fondali ispirati alla natura per celebrazioni e incontri indimenticabili che segneranno la vostra occasione speciale. Il nostro team dedicato garantirà che ogni tocco per il vostro compleanno, matrimonio, anniversario o evento speciale porti alla creazione di un ottimo ricordo.

*Le richieste di eventi richiedono un minimo di 14 giorni di anticipo.

chef
slogan dello chef esecutivo

lo chef Pete Ghione

L’approccio culinario dello chef Pete Ghione è incentrato sul benessere e sulla convinzione che il cibo possa avere proprietà curative. I suoi piatti, ricchi di nutrienti e incentrati sugli ingredienti, riflettono l’impegno verso una cucina basata su alimenti integrali, stagionali e di provenienza locale. In precedenza, lo chef Pete ha guidato l’innovazione culinaria al Canyon Ranch, creando menu incentrati sul nutrimento e sul benessere. La sua esperienza comprende anche ruoli di chef esecutivo presso importanti resort come il Caesars Palace e il Rio di Las Vegas, nonché l’Horseshoe Casino di Cincinnati. Ex chef privato specializzato in cucina biologica e antitumorale, continua a dedicarsi all’uso del cibo come fonte di ispirazione per uno stile di vita più sano. Sostiene inoltre la formazione culinaria e la lotta alla fame attraverso organizzazioni come Green Our Planet Three Square Food Bank.

Ciotola per alimenti

Incontra i nostri fornitori locali

Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori isolani ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza consapevole.