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1 Hotel Hanalei Bay ha ricevuto una chiave Michelin , a dimostrazione della nostra dedizione a un'ospitalità eccellente e al rispetto della natura.
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Il benessere non è mai stato così naturalmente raggiungibile come in questo caso.
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A Welina Terrace, le viste mozzafiato del Monte Makana e della Hanalei Bay scintillano mentre il tramonto dipinge un murale ad acquerello nel cielo. Ogni dettaglio accende i sensi e invita a rilassarsi, ricordare e assaporare il momento presente. Sia che stiate brindando con cocktail vivaci arricchiti da sciroppi artigianali fatti in casa, sia che stiate assaporando piatti condivisi di ispirazione giapponese preparati con gli ingredienti più freschi dell'isola, sia che vi stiate unendo a noi per un rituale serale al tramonto che onora l'eredità hawaiana, vi sentirete come in un luogo diverso da qualsiasi altro.
Con una selezione altamente curata di rum hawaiani, liquori d'agave, whisky giapponesi, birre artigianali e vini sostenibili, brindate mentre talentuosi musicisti locali riempiono l'aria di suoni freschi e la luce del giorno svanisce senza sforzo in un'altra giornata indimenticabile.
Just as the seasons change, so does our availability. To ensure guaranteed seating, we always recommend confirming a reservation in advance.
Orario giornaliero
Aperto di notte
Bar | 16.00 - 22.00
Morsi | 16.00 - 21.00
Live Music | 7pm - 10pm
Musica dal vivo
Enjoy local bands and global vibes from Kaua'i’s most exciting new talent, welcomed on our stage at Welina Terrace, Thursdays, Fridays and Saturdays from 6pm to 9pm.
Incontra i nostri fornitori locali
Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori isolani ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza consapevole.
Prodotti dall'orto alla tavola
Gli agricoltori di Kaua'i e di tutte le isole Hawaii ci forniscono prodotti freschi e di qualità, affinché possiate assaporare i sapori della stagione e noi possiamo lavorare per preservare la bellezza e la ricchezza della natura.
I nostri partner del pesce, dei frutti di mare e della carne si impegnano a coltivare e ad approvvigionarsi dei prodotti migliori con un'impronta ambientale minima.
Cipolla rossa, scorza di limone e lime, soia al limone, arancia, microverdure (GF, DF, NF) 28
CHILI HAMACHI*
Coda gialla, peperoncino all'aglio, Ponzu, pepe serrano, germogli di giardino (DF, NF, GF su richiesta) 28
Dolci
CHEESECAKE BASCO
Coulis di mango e menta, schiuma di Yuzu (GF, NF, VG) 20
TORTA MOCHI AL SESAMO NERO
Gelato alla crema bruciata, sale rosso hawaiano (GF, NF, VG) 18
NF - NUT FREE, DF - DAIRY FREE, GF - GLUTEN FREE, VG - VEGETARIAN, V - VEGAN || Per feste di 8 o più persone, al conto verrà aggiunto un costo di servizio obbligatorio pari al 20% del totale di cibo e bevande. *Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie alimentari.
BENESSERE
A BASSO O NULLO CONTENUTO ALCOLICO E DI ISPIRAZIONE LOCALE
SPRITZ AMALFI (N/A)
Spritz Lyres Amalfi, Frutta Stella 16
BREZZA DI BALI HAI (N/A)
Luna Bay Mojito al mirtillo, Guava 16
BAMFORD COOLER (N/A)
Lime chiarificato, cetriolo, menta second life, acqua frizzante 12
CREMISI DI KAUA'I (S,N/A)
Local Slow Island Co. Mix di passione, arancia e guava, yuzu, acqua di cocco 16
Hartford Court, Chardonnay, Russian River Valley, Sonoma 78
Hess "La Leonessa", Chardonnay, Napa Valley 135
Rosso
Calera, Pinot Nero, Costa Centrale, California 68
Fiori, Pinot Nero, Costa di Sonoma 110
Duckhorn Vineyards, Merlot, Napa Valley 195
My Favorite Neighbor, Cabernet Sauvignon, Paso Robles 165
Forman, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 315
Rosato
Domaines OTT by OTT, Côtes de Provence, Francia 85
Chateau d'Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence, Francia 135
Il sakè
Heavensake, "Sake Baby!" 300mL 84
Kitaya, Junmai Ginjyo 21 | 125
Sake Ono, Junmai Daiginjo 168
Kimurashiki Kiseki, Junmai Daiginjo 43 | 260
Iwa 5, Junmai Daiginjo 443
Shimizu No Mai "Neve pura", Nigori 30 | 54
TEQUILA
Ocho Tequila Blanco 22
Cincoro Tequila Blanco 25
Don Julio Anejo 30
Clase Azul Reposado 55
Clase Azul Blanco 45
Clase Azul Anejo 180
MEZCAL
Del Maguey Vida 22
Bozal Cuishe 28
Bozal Borrego 34
Clase Azul Durango 95
BOURBON/RYE
Segale Highwest 20
Invidia dell'angelo 20
Jefferson Ocean 36
Bulleit 18
Maker's Mark 18
Piggy Back 22
GIN
Hanalei Gin 24
Hendrick's 26
Scimmia 47 | 26
Gin botanico 20
FISCHIETTO/SCOTTO
Selezione di cereali Shibui 20
Glenlivet 12yr | 20
Lagavulin 28
Hakushu 18 anni | 105
Hakushu 12yr | 45
VODKA
Tito's 18
Grey Goose 22
Belvedere 22
Absolut Elyx 22
RUM
Kuleana Huihui 20
Smith & Cross 32
Koloa Bianco 16
Noce di cocco di Koloa 16
O - BIOLOGICO || S - SOSTENIBILE || B - BIODINAMICO || Per le feste di 8 o più persone, al conto verrà aggiunto un costo di servizio obbligatorio pari al 20% del totale di cibo e bevande.
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