Hallo Melbourne! Boek je verblijf en dompel jezelf onder in het bruisende hart van deze iconische stad met $65 hoteltegoed en een late check-out. Boek onze openingsaanbieding

Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal

Verhoog je bijeenkomsten met uitzicht op de rivier en een bewust ontwerp. Ontdek onze ruimtes.

Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members

We zijn vereerd dat we door de MICHELIN Gids zijn erkend met een MICHELIN Key, waarmee we ons onderscheiden van de Australische hotels die 's werelds meest uitzonderlijke ervaringen bieden.

Het Feed Me-menu: Grand Prix-editie

Name: The Feed Me Menu: Grand Prix Edition
Location: From Here By Mike

Donderdag 5 – zondag 8 maart

Diner

Van hieruit door Mike

Boek nu

We tillen F1-dining naar een hoger niveau met onze Feed Me-ervaring van $ 100 — een door een chef-kok geleide reis die is ontworpen om de spanning en het momentum van een raceweekend te weerspiegelen.

Deze zorgvuldig samengestelde reeks gerechten is gebaseerd op de beste seizoensproducten en stelt onze keuken in staat om een dynamisch menu te creëren dat zich gang voor gang ontvouwt. Verwacht gedurfde smaken, doordachte combinaties en gerechten die zijn ontworpen om te verrassen, indruk te maken en het tempo van begin tot eind vast te houden.

Net als bij de Grand Prix draait het all precisie, timing en prestaties — elk bord wordt met intentie, energie en een gevoel voor de gelegenheid geserveerd.

Verzamel je bemanning, maak het je gemakkelijk en laat ons het roer overnemen.

Mijn reserveringen

Het Feed Me-menu: Grand Prix-editie