味道
我们的用餐体验旨在滋养身心和灵魂。我们使用最新鲜的时令食材,这些食材来自维多利亚州当地的农民、生产者和渔民。每道菜都体现了我们对自然和可持续发展的承诺。
From Here by Mike
一封写给土地的情书
坐落在Melbourne市中心的 "从这里出发 "是对滋养我们餐桌的农场、酒庄和地方的一次深思熟虑的庆祝。
我们的菜单将引导您领略维多利亚州丰富的自然景观,每道菜式都娓娓道来它们的起源--每道菜式都蕴含着地点、季节和制作者的故事。这就是 "讲故事 "式的采购:诚实、富有表现力,与大自然的节奏紧密相连。
在天气允许的情况下,露台餐厅全天开放,客人可在河边用餐,与大自然更加亲密地接触。
位于大堂层。
仙鹤酒吧和酒廊
在 Crane 酒吧和酒廊,聚会的艺术占据了中心位置。这个地面层的标志性空间是对手工艺的致敬,在这里,人与人之间的联系迸发出火花,对话蓬勃开展,创意飞扬。
这里光线充足,落地玻璃窗让人叹为观止,提供有机鸡尾酒、当地蒸馏的烈酒、澳大利亚葡萄酒和精心挑选的永恒经典。
为您的饮品配上我们精心挑选的滋补菜肴--新鲜、时令、风味十足。
在天气允许的情况下,露台餐厅从下午 2 点开始营业,客人可以在河边用餐,与大自然更加亲密接触。
位于大厅层
Upstairs
这是一家隐匿于平淡之中的鸡尾酒吧,在这里,最美好的夜晚始于一个会心的点头。Upstairs 隐藏在一楼,并没有广告宣传,而是自己发现的。在这里,你只需听朋友说一声 "楼上见",就能感受到与众不同的氛围。在这个专为私密交谈和不期而遇而设计的空间里,酒吧提供专业调制的鸡尾酒、生物动力葡萄酒和季节性小吃的轮换菜单。
位于 1 层
Neighbours 咖啡馆
走进Neighbours 咖啡厅,这里是一个温馨宜人的天堂,这里的每一口咖啡和每一口饭菜都是为滋养身心、补充能量和愉悦心情而精心制作的。我们以采购公平贸易的有机咖啡豆为荣,手工挑选的咖啡豆口感浓郁、醇厚,经过专业冲泡,可制成天鹅绒般的咖啡师拿铁、浓郁的特浓咖啡和令人沉醉的摩卡咖啡。
对于爱茶之人,我们的招牌混合茶提供了一个舒适和充满活力的世界,从舒缓的草药茶到芬芳的香料茶,应有尽有。早上需要提神?我们的能量饮料将为您的一天注入活力,而我们的新鲜冷榨果汁则富含大自然中最好的维生素和抗氧化剂。
我们精选的健康简餐和营养小吃可以满足您的口腹之欲--时令超级食品碗、手工吐司、生机勃勃的沙拉和自家烘焙的点心,全部采用新鲜的本地食材制作而成。
在Neighbours Café,每一杯、每一盘都是对美味、可持续性和社区的赞美。来吧,坐下来,品尝一些特别的东西。
位于大厅层
Farmstand
在我们的日常市场摊位上,您会发现一些外表不完美但味道完美的新鲜时令水果,否则这些水果就会被生产商或杂货店丢弃。
开放时间| 每日 | 上午 8 时至下午 4 时
