Upstairs
一家隐于明处的鸡尾酒吧，最精彩的夜晚始于心照不宣的点头致意。藏身于一楼Upstairs 张扬——它只待人发掘。这里既是举办私人聚会、庆典和企业活动的特色场所，也承接面向公众的精选特别活动与创意合作项目。
格调高雅而氛围轻松，这间空间能在需要时回归其鸡尾酒吧的本源，以精心调制的饮品、生物动力葡萄酒和时令小食塑造独特体验。无论是生日宴、品牌发布会，还是团队聚会、晚宴或合作活动，这里都能轻松胜任——只需一句"Upstairs，all 。
白天，Upstairs 同样Upstairs 作为会议和活动的休息区。它与主活动区相隔，为小型会议、研讨会、社交时刻或休闲休息区提供私密而舒适的氛围——灵活多变、氛围独特，静谧而与众不同。
位于 1 层
UpstairsWF 楼上时光
Melbourne 1 Hotel Upstairs 体验一场"Up Hour"之夜，感受浓烈风味、鸡尾酒搭配与本地风情的完美融合。
这场精心设计的开胃酒之旅，汇聚了迷你鸡尾酒与一口即食的创意小食，共同演绎着可持续理念、匠心工艺与地域风情的交响。每道搭配都精心设计，带来精致的味觉迸发。
整个夜晚，您将邂逅本地饮品合作伙伴，品鉴他们精心酿造的小批量烈酒、手工调配的混合饮品，并聆听每种原料背后的故事。这些合作项目既彰显了对本地优质食材的深思熟虑的甄选，也体现了对守护地球的共同承诺，同时为每一次体验注入非凡魅力。
搭配一：
小食：生蚝佐腌萝卜与指橙香醋酱
饮品：迷你马天尼——本地金酒混合低温蒸馏香槟与草莓口香糖风味苦艾酒
配对二：
小吃：金枪鱼腩生鱼片佐百香果虎奶酱
饮品：微醺高球——莱卡亚酒配柠檬与百香果柑橘苏打
三道菜组合：
小食：香煎帝王虾佐辣蒜黄油
饮品：丛林之鸟——苦味开胃酒与朗姆酒，搭配炭烤菠萝及辣味杏仁黄油洗杯
3月25日星期三 | 下午6点至7点15分
超越自我
Upstairs 的美食菜单提供美味小吃、共享餐盘和大胆的融合菜肴，让您体验高雅的用餐环境。您可以品尝到与当地特色美食搭配的精致美味。
举办活动
Upstairs 是Melbourne最新的酒廊，坐落在 Crane Bar & Lounge 的楼上，是举办私密聚会、私人派对、创意工作坊或策划 Pop-up 的理想场所。Upstairs 拥有温暖的灯光和舒适的氛围，为您提供独特的个人氛围，帮助您策划自己的私人聚会。
