Upstairs
Upstairs ”虽隐于明处，却为私人聚会、庆典和企业活动，以及精选的特别活动和创意合作，提供了一个极具特色的场所。
格调高雅而氛围轻松，这间空间能在需要时回归其鸡尾酒吧的本源，以精心调制的饮品、生物动力葡萄酒和时令小食塑造独特体验。无论是生日宴、品牌发布会，还是团队聚会、晚宴或合作活动，这里都能轻松胜任——只需一句"Upstairs，all 。
白天，Upstairs 同样Upstairs 作为会议和活动的休息区。它与主活动区相隔，为小型会议、研讨会、社交时刻或休闲休息区提供私密而舒适的氛围——灵活多变、氛围独特，静谧而与众不同。
位于 1 层
超越自我
Upstairs 的美食菜单提供美味小吃、共享餐盘和大胆的融合菜肴，让您体验高雅的用餐环境。您可以品尝到与当地特色美食搭配的精致美味。
举办活动
Upstairs 是Melbourne最新的酒廊，坐落在 Crane Bar & Lounge 的楼上，是举办私密聚会、私人派对、创意工作坊或策划 Pop-up 的理想场所。Upstairs 拥有温暖的灯光和舒适的氛围，为您提供独特的个人氛围，帮助您策划自己的私人聚会。
可持续设计
我们通过再生材料、自然元素、亲生物设计、高效用水系统、生态友好型家具、负责任的废物管理、绿色建筑标准等，采用可持续设计。这种设计方法能营造出有意识的空间，使人心平气和，精神振奋，并激发环保意识。
可持续食品做法
我们优先考虑从农民、渔民和工匠那里采购当地的、应季的、营养丰富的食材。我们对可持续发展的承诺包括培育我们的社区、支持健康的土壤、防止砍伐森林、保护生物多样性以及倡导再生方法。为了进一步保护地球和我们的邻居，我们通过谨慎采购、精心准备和创新的转用技术来减少浪费。
本地之爱
我们致力于通过选择本地供应商和供货商来支持和提升社区发展。这使我们能够确保all 正宗品质，同时邀请您真正体验在地生活。
零废弃物之旅
通过与Foodprint Group合作，我们正在努力将至少 90% 的垃圾从我们所有物业的垃圾填埋场和焚烧炉中转移出来。我们实施 "真正的零废弃 "计划和先进技术，以加强我们的可持续发展努力，并在整个运营过程中跟踪进展情况。您可以在我们的餐厅、酒廊和酒吧品尝到经过创造性再利用的装饰品、调味品和菜肴，从而减少食物浪费。通过我们的 "Certified Sustainable Gatherings 计划，您可以以一种有意识的方式进行庆祝，消除一次性塑料，并向我们真正的主人致敬。
