From Here by Mike

从营养丰富的单点早餐开始新的一天，这些早餐的灵感来自于四季变化，并由值得信赖的当地种植者精心制作而成。从自制发酵食品到新鲜酸面团和市场水果，应有尽有。

我们的午餐菜单以鲜活时令食材为主角，打造活力满满的菜肴，助您补充能量、延续活力。单点菜单让您自由选择用餐体验。无论是悠闲长午餐还是快速午间休憩，每道菜品都轻盈丰盛，滋味满溢。

当夕阳西下，在 From Here by Mike 的晚餐成为一场温暖与联结的共享体验。期待大胆的时令菜肴与精心设计的酒单，all 对真诚烹饪的热爱。

在露台享受夏日盛宴，尽享迈克的夏日美食盛宴，整个夏季均可预订。灵感源于悠长慵懒的夏日时光，当美食与良伴相伴，时光在傍晚悄然流淌。这场以时令食材为核心的用餐体验，旨在让您尽情品味闲适闲情。

慢慢来先来点清凉爽口的食物，然后大快朵颐，享受暖风拂过露台的惬意。无论您是在这里度过一个悠闲的下午，还是在光线变暗时享用露天晚餐，露台都是您流连忘返的好去处。

From Here, With Love is a Valentine’s Day dinner built around generosity — shared tasting plates, fire-kissed food and a final indulgence designed for two. Begin with a glass of Taittinger Prestige Rose NV, move through flavour and finish in excess. Refined, playful and deliberately indulgent, this is our first Valentine’s experience — and we’re setting the tone.

The night begins with shared plates arriving at the centre of the table — an opening moment designed to slow time and draw you in. From there, the experience becomes individual, with each guest choosing their own main. To close, the table comes together once more for a dessert made to share, finished with hand made heart macarons. 

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整鸡盛宴，致敬维多利亚州最值得信赖的农场之一，从蛋到骨皆可享用。毫无浪费，尽享美味。

主厨迈克·麦克尼尔尼秉持以食材为本的慷慨精神，将精湛技艺与全利用巧思融入菜单，从鸡蛋到高汤，从鸡皮到鸡油，从鸡肝到鸡骨，完整致敬这只禽类。这是对滋养我们的农场与田野最诚挚的礼赞。

这顿晚餐通过精心设计的五道菜，追溯了牧场放养鸡的成长历程，致敬禽类的每个部位。这是一场关于慷慨、智慧与食物本质的盛宴。

3月26日星期四 | 下午6:30 - 晚上10:00 

随着天气转暖，城市焕发活力，我们诚邀您参与每周一次的海洋盛宴庆典。若想尽享极致体验，不妨以招牌海鲜拼盘点缀您的午后时光——或all 南美岩龙虾all 奢华风味。

无论是品尝一杯天然葡萄酒，还是共进一顿美餐，From Here by Mike 都能为您提供一个脚踏实地的温馨空间，让您放松身心，尽情享受土地的纯净与丰饶。

在主厨 Mike McEnearney 的带领下，宾客可亲身体验以农产品为导向的用餐体验。以超本地食材和低废弃物烹饪为中心，每道菜都体现了现代澳大利亚的精神--时令、周到、别出心裁，搭配低干预葡萄酒和小批量烈酒。