Seizoensingrediënten, Europese smaken en hartelijke gastvrijheid komen samen bij Dovetale, een buurtrestaurant in het hart van Mayfair.
Let op: de getoonde menu’s zijn slechts voorbeelden. Ons culinaire team stelt gerechten samen op basis van wat er op dat moment in het seizoen is en beschikbaar is.
Dovetale zich op de begane grond.
Openingstijden
Ontbijt
Ma - vr | 7.00 - 10.30 uur
Zaterdag - zondag | 8.00 - 11.00 uur
Brunch
Zaterdag | 12.00 - 16.00 uur
Geroosterd
Zondag | 12:30 - 20:00 uur
Lunch
Ma - vr | 12.00 - 14.30 uur
Diner
Ma - za | 18.00 - 22.00 uur
Feestdagen
Ontbijt | 8.00 - 11.00 uur
All dineren | 12.00 - 20.00 uur
(Laatste reserveringen zijn 15 minuten voor sluitingstijd)
Boek uw volgende evenement
Dovetale zorgvuldig ontworpen met op maat gemaakte, met de hand gestempelde tafels en kamerhoge ramen, en Dovetale een ideale ruimte voor privé-recepties en speciale evenementen. De op maat gemaakte menu's van het restaurant leggen de nadruk op marktgerichte gerechten, terwijl ons team ervoor zorgt dat geen enkel detail over het hoofd wordt gezien.
Puree van gespleten erwten & geroosterde chili-olie
£28.00
MACHINE
Dovetale met frietjes
Gerookte augurken, Thousand Island-dressing
£29.00
Linguine met krab uit Dorset
Chili, citroen en peterselie
£32.00
Gegrilde knolselderijsteak
Tapenade van Nicoise-olijven & romseco
£26.00
Zeebrasem, in de lengte doorgesneden
Groene kruidensalade & citroen
£36.00
Met kruiden gevoede platte ijzeren kip
Chili, knoflook en citroen
£32.00
Biefstuk met frietjes
'Au poivre'
£36.00
SALADES
Caesarsalade
Ansjovis, croutons, parmezaanse kaas
£21.00
Tomatensalade
Mizuna, knapperige sjalotten, gerijpte balsamico
£17.00
Zomerse graansalade
Dressing van quinoa, zonnebloempitten, kikkererwten, boerenkool en pompoenpitten
£19.00
Gegrilde kipspies
£9.00
Lock Duart-zalm
£9.00
Geroosterde tofu
£7.00
ZIJDEN
Bijgerecht van groene bladgroenten
£7.00
Bibb-bijgerecht
Green Goddess-dressing
£12.00
Gegrilde courgette & stracciatella
£9.00
Dovetale
£9.00
Desserts
Parfait van roomkaas met Engelse kersen
£14.00
Klassieke crème caramel
£14.00
Pavlova met frambozen en citroenverbena
£14.00
Exotische kokos-pannacotta 'zonder'
£14.00
Neals Yard: selectie van Britse kazen
£18.00
Knickerbocker Glory
£18.00
Camellia's theeselectie
Verse, kleine batches die de vitaliteit van hun ingrediënten vastleggen, rechtstreeks afkomstig uit duurzame, gecertificeerde tuinen.
De 1 Hotel
£7.00
Engels Ontbijt
£7.00
Earl Grey
£7.00
Lapsang Souchong
£7.00
Assam
£7.00
Groene thee
£7.00
Pepermunt thee
£7.00
Verse munt
£7.00
Kamille
£7.00
Workshop koffie
Zoekt koffie van hoge kwaliteit die op een duurzame manier wordt verbouwd en streeft naar langetermijnrelaties met de producenten met wie ze samenwerken
Espresso
£5.50
Macchiato
£6.00
Americano
£6.00
Cappuccino
£6.50
Latte
£6.50
Flat white
£6.50
Chai latte
£7.00
Matcha latte
£7.00
Mokka
£7.00
Warme chocolademelk
£7.50
ZOETE WIJN PER GLAS 75 ML
2023 Channing Daughters Merlot Pet Nat | VS
£10.00
2019 Laperye La Magendia Jurançon | Frankrijk
£13.00
2021 Pieropan Recioto di Soave Le Colombare | Italië
£19.00
2020 Klein Constantia Constance Muscat 1500 ml | Zuid-Afrika (Coravin)
£40.00
1988 Château d'Yquem | Sauternes (Coravin)
£70.00
VERSTERKTE WIJN PER GLAS 75 ML
NV Dirk Niepoort Tawny 'Party' | Porto
Een zeldzame Tawny reserve blend uit het begin van de jaren twintig, door de Niepoorts gecreëerd voor hun feesten. Dit verhaal inspireerde de botteling en zeer beperkte release.
£25.00
NV Bodegas Cesar Florido Fino En Rama | Chipiona
£12.00
2018 Dirk Niepoort Late Bottle Vintage | Porto
£14.00
2017 Artadi 'El Seque'
£12.00
NV Dirk Niepoort Tawny 20 jaar | Porto
£20.00
2003 Dirk Niepoort Vintage | Porto
£32.00
VAN DE RAW BAR
Oesters uit Carlingford
Voor 6
£26.00
Voor 12
£52.00
BROOD & SNACKS OM TE DELEN
Zuurdesem stokbrood
Gekweekte boter
£ 5,00 /stuk
Flourish Farm groenten
Kokoslabneh
£9.00
VOORGERECHTEN
Carpaccio van met olijven gevoede Engelse Wagyu ‘Harrys Bar’
£28.00
'Vanmorgen gemaakt' burrata
£19.00
Tomatensalade
£17.00
MACHINE
Wagyu-cheeseburger, gerookte augurken, 1000 island dressing & frietjes
£29.00
Dovetale -sandwich met Dovetale kip en frietjes
£25.00
Butterflied Day Boat zeebrasem
£34.00
Met kruiden gevoede platte ijzeren kip
£32.00
Biefstuk met frietjes
£36.00
BRUNCH
Kip & wafel
£24.00
Gestapelde pannenkoeken
£18.00
Dovetale
£21.00
Avocado-Everything-bagel
£24.00
ZIJDEN
Groene bladsalade
£7.00
Dovetale
£7.00
Bibb-salade, Green Goddess-dressing
£12.00
Gegrilde courgette, stracciatella
£9.00
OM TE BEGINNEN
Zuurdesembrood & gekweekte boter
Carpaccio van met olijven gevoede Engelse Wagyu met scherpe mosterd
Vanmorgen gemaakt: burrata, olijfolie en balsamico
VOLGEN
Geroosterde Basseri-kip met maïs, caesarsalade en Dovetale
Aardappelgnocchi, pesto van daslook en amandelen, verse erwten en Tickmore-kaas
AFWERKEN
Bakwelltaart met gemengde bessen
Valrhona-chocolademousse, hazelnootpraliné
OM TE BEGINNEN
Zuurdesembrood & gekweekte boter
Vanmorgen gemaakt: burrata, olijfolie en balsamico
Clubsandwich, gegrilde kip, spek, eieren, avocado en frietjes
£18.00
VAN DE RAW BAR
Oesters uit Carlingford
Tabasco, citroen
£ 4,00 /st.
BROOD & SNACKS OM TE DELEN
Zuurdesem stokbrood
Gekweekte boter
£ 5,00 /stuk
Flourish Farm groenten
Kokoslabneh
£9.00
OM TE BEGINNEN
Carpaccio van met olijven gevoede Engelse Wagyu
Hete mosterd, Old Winchester & frietjes met rundervet
£28.00
'Vanmorgen gemaakt' burrata
Groene tomaat, jalapeño en cucamelon
£19.00
Tomatensalade
Mizuna, knapperige sjalotten & gerijpte balsamico
£17.00
MACHINE
Dovetale met frietjes
Gerookte augurken, Thousand Island-dressing
£29.00
Linguine met krab uit Dorset
Chili, citroen en peterselie
£32.00
Zeebrasem uit de dagvang, in vlindervorm gesneden
Groene kruidensalade & citroen
£34.00
ROAST
all worden geserveerd met in ganzenvet gebakken aardappelen, seizoenssalade, harissa-wortelen, groenten met extra’s, Yorkshire pudding om te delen, Engelse mosterd, Dijon-mosterd, mojo verde en mierikswortel
Welkom bij Mission, een lidmaatschapsprogramma dat goed is voor mensen en de planeet en u uitnodigt om hetzelfde te doen. Van doordachte extraatjes tot zinvolle donaties, Mission elk verblijf bij ons persoonlijker en impactvoller. Het begint op het moment dat u lid wordt, wanneer we een boom planten ter ere van u.
