Tala Beachゴールデンアワー

Tala Beach でゴールデンアワーの雰囲気を味わいながら、Tala Beach フレッシュTala Beach フロリダ・エバーグレーズ産オイスター、カクテルスペシャル、スペイン風軽食、そしてビーチサイドのオアシスでのライブDJパフォーマンスをお楽しみください。

エバーグレーズ・オイスターズ

エバーグレーズ・オイスターズは南フロリダを拠点とする再生型カキ養殖場で、74エーカー（約30ヘクタール）の面積を擁し、メキシコ湾で最大規模の養殖場である。養殖場では浮遊式カゴでカキを育てており、毎日数百万ガロンの水をろ過し、水質を改善し、海洋生息地を創出し、殻の成長を通じて炭素を固定している。 ジョシュ・ウィルキーとファビオ・ガラルセによって設立されたエバーグレーズ・オイスターズは、注文に応じて毎週新鮮な牡蠣を収穫し、シェフに直接配送することで最高の品質と完全なトレーサビリティを確保しています。また、殻を沿岸修復プロジェクトに再利用することで、飲食・養殖・長期的な生態系の健全性という循環を完結させており、1 Hotels 再生可能性と責任ある調達への1 Hotels 密接に合致しています。