プールサイド・レストランThe Sandbox
プールサイドの食欲を満たしてくれる、地元の食材や最高級の素材を使ったアメリカン・コースタル料理の数々でリフレッシュしよう。
The Sandbox 、プールサイドでランチを楽しみながら大西洋を一望できる絶好のロケーションにある。
3階、センタープール横にあります。
営業時間
毎日 | 午前11時～午後5時
キャッチフレーズ エグゼクティブ・シェフ
シェフ・フアン・ヴィラ
ネバダ州で生まれ育ったメキシコ系のエグゼクティブ・シェフ、フアン・ヴィラは、16歳で料理の道を歩み始めた。幼少の頃、彼は常に食べ物や文化、家族の集まりに囲まれていたため、レストランでも同じ雰囲気を作りたいと思うようになった。彼は今、豊富な知識と世界での経験を1 Hotel South Beachポートフォリオに生かしている。
メニュー
シェア
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ワカモレ＆チップスコーンチップス 20ロースト・トマト・サルサ 3ビーガン
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季節のフルーツ・プレート21グルテンフリービーガン
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スイカ13グルテンフリービーガン
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シーフード・セビーチェキーウェスト産ピンク・シュリンプ、タコ、ホタテ、アヒ・アマリロ・レチェ・デ・ティグレ、パッションフルーツ、コリアンダー、レッド・シェイブド・オニオン、チョクロ、カンチャ、ハラペーニョ 31乳製品不使用
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火で焼いたケサディーヤトマトとバジルの小麦粉トルティーヤ、メキシカン・ジャックとチェダー・チーズ、サワークリーム、ピコ・デ・ガロ、トマティージョ・サルサ 18チキンまたはビーフ 6ベジタリアン
サラダ
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シーザーサラダロメインレタス、ラディッシュ、フォカッチャ、クルトン、クリスピーケッパー、削ったパルメザン 23ペルー風マリネ・グリルチキン串焼き 18本エビの香草焼き 18グリルド・サーモン 19ベジタリアン
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スイカのサラダ圧縮スイカ、ビーフステーキトマト、キュウリ、フェタチーズ、ベビージェムレタス、紫クレソン、バジル、オレガノ、赤ワインドレッシング 19ペルー風マリネ・グリルチキン串焼き 18本エビの香草焼き 18グリルド・サーモン 19ベジタリアン
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青パパイヤのサラダキュウリ、白菜、枝豆、スイートドロップペッパー、コリアンダー、フレスノペッパー、ミント、バジル、ライム、カシューナッツ、ココナッツパームシュガードレッシング 19グリルチキンのペルー風マリネ 18エビの香草焼き 18グリルド・サーモン 19
ハンドヘルド
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フロリダ・シュリンプロールフロリダ産ロックシュリンプ、アボカド、ベビージェムレタス、グリーンゴッデスソース、チャイブ、ブリオッシュパン 32
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フィッシュサンドイッチ白身魚のフィレ、ケッパー・ディル・アイオリ、オニオンのピクルス、ルッコラ、ロースト・トマト、ローズマリー・フォカッチャ・ブレッド 34
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アチョーテ・フィッシュ・タコス小麦粉トルティーヤ、スロー、スイカラディッシュ、クリスピー千切りポテト、ケッパーディルアイオリ 31
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ビーフ・タコスフランク・ステーキ、モルカヘテ・アボカド・ソース、燻製赤唐辛子のクレマ、ピクルス・オニオン、マイクロ・コリアンダー、コーントルティーヤで 32
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チキン・ピタ・ポケットチリ・パンチャ・チキン、細切りレタス、トマト、キュウリ、レッドオニオン、スモーク・クレマ、バジル、コリアンダー 26
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ビーガン・バーガー植物性パティ、タイバジルアイオリ、イエロービーツのピクルス、レタス、トマト、レッドオニオン 27ビーガン
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1SB和牛バーガー和牛パティ、ケソ・ブランコ、チミチュリ・アイオリ、レタス、レッドオニオン、ピクルス 34サブフルーツ 6サブトリュフ 6ベーコンを加える 8アボカドを加える 8
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チキンウィングランチ、ブルーチーズドレッシング、クルーダイト 27バーベキューバッファロースイート＋チリ・コリアンダー
シグネチャーヘルシーボウル
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ペルー風マリネグリルチキンボウルアボカド、ブロッコリー、ラス・エル・ハノウト・クレマ、キヌア＋玄米 31グルテンフリー乳製品不使用
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エビのハーブ焼き丼アボカド、ブロッコリー、ラス・エル・ハノウト・クレマ、キヌア＋玄米 38グルテンフリー乳製品不使用
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グリル・サーモン・ボウルアボカド、ブロッコリー、ラス・エル・ハノウト・クレマ、キヌア＋玄米 35グルテンフリー乳製品不使用
サイド
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トリュフ・フライパルメザンチーズ 15ベジタリアン
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フライドポテト 12
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キヌア＋玄米 10グルテンフリー
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グリル・ナン 8
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アボカド 9グルテンフリービーガン
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ブロッコリー 6
キッズメニュー
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チキンテンダーフライドポテトまたはフルーツ 20
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All ホットドッグフライドポテトまたはフルーツ 18
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グリルド・チーズフライドポテトまたはフルーツ 20
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オレキエッテ・パスタチーズソース 16ベジタリアン
スイーツ
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自家製アイスクリーム・バーピニャコラーダ、乳製品不使用チョコレートファッジ、ラズベリーゆずクランチ 10
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ソルベマンゴー、ストロベリー＋パッションフルーツまたはモヒート10ビーガン
サービス料｜免責事項
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*all に19％のサービス料が加算され、さらにall 代金には2％の料理サービス料が追加されます。
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*すべての小切手に19％のサービス料が加算され、さらにすべての食料品に2％の料理サービス料が加算される。
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*19%は、全選手に対して、2%は全選手に対して。
*生肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵、殺菌していない牛乳を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。
サンドボックス署名
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持続可能なサンディアパトロン・クリスタリーノ・テキーラ、アンチョ・レイス、スイカのアグアフレスカ、ライム、タジン24
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シリー・グースグレイグース・ウォッカ、ライチ、グアバ、エレマクレ・ティキ・ビターズ、レモン 23
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サウスピーチエリックス・ウォッカ、プロセッコ、ピーチ、レモン、ローズマリー 22
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ラ・フロール・デ・ジャマイカカサミゴス・テキーラ・ブランコ、オレンジ・リキュール、ライム、アガベ、ハイビスカス、グアヒージョ・チリ・アイスキューブ 25
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キーウェストで一杯レモングラス入りソンリサ・ラム・ブランコ、ココナッツ、シトラス、ミント 22
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ローズ＆シャインマルフィローザ・ジン、イタリカス、ジンジャー、レモン カ・フルラン・プロセッコ 24
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マングルーヴ・マティーニミジェンタ・テキーラ・ブランコ、マンゴー、キウイ、ライム、フィーバーツリーゆずライムソーダ 22
しんしんれい
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サターンズ・ゲッタウェイバジル入りヘンドリックス・ジン、レモン＋バジルコーディアル、キュウリ、パッションフルーツ・ビターズ、パパイヤ、カ・フルラン・プロセッコ22
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デザート・フローラ・パロマラロ・テキーラ・ブランコ、カフィア・ライム、ビート・コーディアル、キウイ、フィーバーツリー・クラブソーダ 22
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コンシャス・コスモポリタンクォータープルーフ15％ウォッカ、ライム、クランベリー、オレンジリキュール 22
フローズンカクテル
フロートを加えるシャンボール｜コアントロー｜サンジェルマン｜アップルトン・エステート・シグネチャーブレンド12
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サンドボックス・ピニャバカルディ・スペリオール・ラム、マリブ・ラム、オーガニック・ココナッツ、パイナップル、ライム 23
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スイカのマルガリータコディゴ・テキーラ・ブランコ、アペロール、ライム、フレッシュ・スイカ 23
バブルス
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イタリア、カ・フルラン・プロセッコガラス製19瓶95
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イタリア、カ・フルラン・プロセッコ・ロゼガラス製21瓶80
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ラリエ "R021" ブリュット、シャンパーニュ、フランスガラス製26瓶130
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モエ・アイス・アンペリアル、シャンパーニュ、フランスガラス製40瓶180
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モエ アンペリアル ブリュット、シャンパーニュ、フランスボトル160
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ペリエ ジュエ ブリュット、シャンパーニュ、フランスボトル180
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フランス、シャンパーニュ、ヴーヴ・クリコ イエローラベルガラス製35瓶165
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ドン ペリニヨン ブリュット、シャンパーニュ、フランスボトル800
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クリスタル、ルイ・ロデレール・ブリュット、シャンパーニュ、フランスボトル850
ホワイト
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フランス、ソーヴィニヨン・ブラン、白カステラムバイオダイナミック / グラス 22本 110
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ソーヴィニヨン・ブラン、トゥーミー、ナパ＆ソノマ・カウンティガラス製24瓶99
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イタリア、ヴェネチア・ジュリア州、イェルマン、ピノ・グリージョサステイナブル・チョイス / グラス21 105本
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スペイン、ルエダ、イレラ、ベルデホガラス製19瓶95
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ガヴィ・ディ・ガヴィ、バタシオーロ、イタリアガラス製21瓶105
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カリフォルニア、ソノマ・コースト、チョーク・ヒル、シャルドネガラス製20瓶100
ロゼ
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フランス、コート・ド・プロヴァンス、シンフォニー・ロゼガラス製21瓶105
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ピンクフラミンゴ、セーブル・ド・カマルグ、フランスガラス製16瓶80
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フランス、コート・ド・プロヴァンス、ウィスパーリング・エンジェルガラス製20瓶100
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フランス、コート・ド・プロヴァンス、ルモール・ロゼガラス製21瓶105
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1 Hotel フランス、コート・ド・プロヴァンス、1 Hotelガラス製18瓶90
レッド
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ピノ・ノワール、クラウドライン、ウィラメット・ヴァレー、オレゴン州エコガラス・ボトル入り／ガラス20本入り 100
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スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ、テンプラニーリョ、バルデヘルモソ・ホヴェンバイオダイナミック、オーガニック認証 / グラス 19本 95
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アルゼンチン、ウコ・ヴァレー、ティント・ネグロ、マルベックヴィーガン／グラス 18本 90
セルツァーズ
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ルナベイ茶スイカのシーソルト、グレープフルーツのハラペーニョ、ハックルベリーのバジル 13
缶ビール
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スライトリー・マイティIPA、ドッグフィッシュ・ヘッド10
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ラグニタス、ア・リトル・サンピン・サンピン10
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モノポリオ、ラガー、セルベセリア・サンルイス10
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グルーポ・モデロ、モデロ・エスペシャル10
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ミケロブ・ウルトラ、国産10
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South Beach ライト、ラガー10
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ハイネケン10
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ハイネケン 0.0ノンアルコール 10
生ビール
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モノポリオ・ラガー、セルベセリア・サンルイス10
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モノポリオIPA、セルベセリア・サンルイス10
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モノポリオ "ラ・ネグラ"、セルベセリア・サンルイス10
ソフトドリンク
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ココナッツウォーター9
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フレッシュ・ココナッツ20
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レッドブルオリジナル、砂糖不使用 10
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フィーバー・ツリー・ソーダクラブソーダ、ジンジャーエール、ジンジャービール、トニックウォーター 7
ノンアルコール
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ライヤーのアマルフィ・スプリッツ13
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ルナベイ茶マンゴー・ミュールまたはブルーベリー・モヒート 13
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ドラゴンを倒せジャスミン、ピーチ、ラベンダー、ドラゴンフルーツ、ジンジャー、ユズ、ターキーテールエキス 12
サービス料金
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*all に19％のサービス料が加算され、さらにall 代金には2％の料理サービス料が追加されます。
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*すべての小切手に19％のサービス料が加算され、さらにすべての食料品に2％の料理サービス料が加算される。
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*19%は、全選手に対して、2%は全選手に対して。
VODKA
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ティトーズ18
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アブソルート・エリックス20
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ベルヴェデーレ20
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グレイグース21
テキーラ
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アビオン4455
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カリロサ・ブランコ22
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カリロサ・アネホ32
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カリロサ・エクストラ・アネホ65
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カサミゴのブランコ25
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カサミゴのレポサド27
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カサミゴのアネホ30
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カサミゴのクリスタリーノ35
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カサ・ドラゴネス・ブランコ24
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カサ・ドラゴネス・ホヴェン85
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カーサ・ドラゴネス・アネホ50
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チンコロ・ブランコ25
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チンコロ・レポサド30
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チンコロ・アネホ50
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クラス・アズール・プラタ50
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クラス・アズール・レポサド60
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クラス・アズール・アネホ95
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ドン・フリオ 194260
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ミジェンタ・ブランコ20
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ミジェンタ・レポサド24
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ミジェンタ・アネホ45
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パトロン・シルバー20
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パトロン・エル・アルト60
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ボルカンXA50
メズカル
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カサミゴの店28
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ドス・ホンブレス24
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違法21
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モンテロボス20
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デルマゲイ・ビダ20
ラム
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バカルディ4年20
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バカルディ・オチョ22
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アップルトン・シグネチャー18
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アップルトン・リザーブ8年20
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ブリュガル188819
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マウントゲイ ブラックバレル18
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Ron 2322
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Ron XO30
ジン
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ボンベイ20
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ヘンドリックス21
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第3位21
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モンキー4724
ブルボン／ライ
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天使の羨望22
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エンジェルズ・エンヴィー・ライ28
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バジル・ヘイデン22
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ジャック・ダニエルズ18
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メーカーズマーク18
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ウッドフォード・リザーブ24
スコッチ・ウイスキー
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グレンリベット1226
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ザ・マッカラン12年26
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ザ・マッカラン18年70
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ジョニーウォーカー ブラックラベル16
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ジョニーウォーカー ブルーラベル70
コニャック
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ヘネシーVS22
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ヘネシーVSOP28
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ヘネシーXO75
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レミーマルタンVSOP24
サービス料金
all に19％のサービス料が加算され、さらにall 代金には2％の料理サービス料が追加されます。
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*19%は、全選手に対して、2%は全選手に対して。
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*すべての小切手に19％のサービス料が加算され、さらにすべての食料品に2％の料理サービス料が加算される。
限定テキーラ
数量限定、特別なテキーラ
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クラス・アズール・アネホ2000
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ドン・フリオ 19421400
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クラス・アズール・レポサド1400
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カーサ・ドラゴネス・アネホ1000
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アビオン44 エクストラ・アネホ1200
AGAVE SPIRITS
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マエストロ・ドーベル・ディアマンテ500
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カサミゴス・ブランコ600
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カサミゴス・レポサド700
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カサミゴス・アネホ800
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クラス・アズール・プラタ700
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チンコロ・アニェホ1200
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デルマゲイ・メスカル500
VODKA
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ティトーズ500
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アブソルート・エリックス650
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グレイグース650
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ベルヴェデーレ600
ジン
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ヘンドリックス750
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ボンベイ・サファイア600
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第3位750
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モンキー471000
ラム
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ザカパX.O.1000
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ザカパ23年750
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バカルディ8年600
ウィスキー
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天使の羨望600
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ジェイムソン600
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ジャック・ダニエルズ600
スコッチ・ウイスキー
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ジョニーウォーカー ブルーラベル1400
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ザ・マッカラン18年1400
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ザ・マッカラン12年800
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ジョニーウォーカー ブラックラベル700
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デュワーズ12年700
