Il gusto
Savor the bounty of California with every bite and sip at four distinctive restaurants and bars, plus fresh takes on poolside and in-room dining. And don't miss 1 Hotels' signature Lobby Farmstand.
1 Kitchen
At 1 Kitchen, Executive Chef Ginger Pierce serves up fresh, local, and sustainably sourced farm-to-table Southern California cuisine. An on-site, 100% organic garden and beehive provide fresh, robust ingredients that Pierce blends into sublime meals, from morning to night. A number of garden to table dishes spotlight the restaurant’s commitment to preserving the beauty and bounty of nature. And then there’s the bar, where cold-pressed juices form the base of 1 Kitchen’s cocktails. The wine list highlights unique and iconic California selections—many biodynamic or organic—while you’ll also find rotating local craft beer and Bluestone Lane coffee.
Light-filled and open, 1 Kitchen is a place that’s comfortable by nature, where you can eat mindfully and well, and savor the flavors that come straight from the garden.
Located on the lobby level.
Salone e giardino Juniper
Considerato il cuore pulsante del 1 Hotel West Hollywood, il Juniper Lounge and Garden è un rifugio naturale sotto l'azione del Sunset Strip. Abbinato perfettamente all'atmosfera leggera e ariosa del Lounge, il Garden crea un rifugio fluido interno-esterno per gli ospiti e i vicini che possono rilassarsi e abbracciare le comodità della natura dall'alba al tramonto. Il raffinato menu del direttore culinario, lo chef Ginger Pierce, è perfettamente abbinato ai cocktail artigianali, molti dei quali provengono da un organic garden al 100%. Inoltre, Juniper offre liquori pregiati e accessibili, molti dei quali biodinamici e biologici, e birre artigianali locali che, abbinate ai suoni di talentuosi musicisti locali e a un vivace programma di eventi, fanno di Juniper Lounge and Garden un rifugio essenziale di Los Angeles.
Si trova al piano terra dell'atrio.
Harriet's Rooftop
Revelry with a remarkable view awaits. Just steps away from one of the busiest streets in Los Angeles, Harriets, is an escape from the bustle of West Hollywood. Located atop the 1 Hotel West Hollywood on Sunset Boulevard, the lush space with its deep burgundy awnings, tasseled umbrellas and green and white striped seating boasts jaw-dropping, panoramic views of the city.
With a curated cocktail menu, lounging daytime drinks turn into evenings and evenings into late nights.
Entrance located on the lobby level with dedicated elevator up to the 9th floor of the West Tower.
Please note that reservations may only be made online. If there is no availability online, we regret that there is no availability for that date and time.
Piscina e solarium
Con bevande rinfrescanti e piatti leggeri, potrete trascorrere la giornata a bordo piscina dall'alba al tramonto. La Pool Lounge è riservata esclusivamente agli ospiti dell'hotel. Si prega di notare che non è consentito consumare cibi o bevande all'esterno. Siamo una struttura che accetta gli animali domestici, ma l'area della piscina è off limits, quindi vi preghiamo di tenere i vostri amici pelosi in camera.
Pranzo in camera
Refuel on your own schedule with seasonal, locally fresh items delivered to your door.
ORE
6:30am - 11pm
Lobby Farmstand
Al nostro banco del mercato giornaliero troverete frutta fresca di stagione, imperfetta nell'aspetto ma perfetta nel gusto, che altrimenti verrebbe scartata dai produttori o dai droghieri. Il Lobby Farmstand è aperto sia agli ospiti che ai vicini.
ORE
Daily | 6am - 4pm
Raccogliere
Our flexible event and meeting spaces, along with 1 Hotel West Hollywood's unique outlets and suites, will offer everything you need for your business function, wedding, or social celebration.
Lo chef Ginger Pierce
Spinta dalla passione per la cucina incentrata sugli ingredienti, la chef Ginger Pierce celebra i sapori vibranti dei prodotti locali e di stagione e delle aziende agricole che li coltivano. Trova ispirazione nella collaborazione con altri che condividono il suo impegno per l'ospitalità e la sostenibilità.
Incontra i nostri fornitori locali
Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza culinaria consapevole.
Prodotti dall'orto alla tavola
Gli agricoltori della California meridionale ci forniscono prodotti di qualità e di stagione, in modo che voi possiate assaporare i sapori della California e noi possiamo lavorare per preservare la bellezza e l'abbondanza della natura.
Fattorie Apricot Lane
Fattorie della famiglia McGrath
Raccolta della linea della contea
Fattorie biologiche JF
Fattorie di bacche Pudwill
Provenienza responsabile
I nostri partner per la carne, il pesce e i frutti di mare si impegnano a coltivare e ad approvvigionarsi dei prodotti migliori con un impatto minimo sull'ambiente.
Fattoria Redwood Hill
Uccello da pascolo
Manzo Brandt
Peads & Barnetts
Kanaloa Seafood
La ricchezza del cortile
With the help of Los Angeles-based partners, we have an on-site, 100% organic garden and beehive that provide fresh, robust ingredients for sublime, garden fresh meals.
Bill’s Bees
