NiNi

Un brunch nel fine settimana, lontano dal trambusto della città. Assaporate pesce fresco e vivaci specialità di stagione. Concludete poi con una delizia dal carrello dei dolci. All accompagnato da una vista panoramica mozzafiato dal 38° piano. Luce del sole, skyline e suoni si fondono per creare un brunch che non è solo un pasto, ma un momento a cui vorrete tornare, fine settimana dopo fine settimana.

I nostri dolci e pasticcini vengono preparati freschi ogni giorno nel nostro locale sotto la guida del capo pasticcere Fumitake Goji, il cui stile si contraddistingue per una raffinata semplicità. Basandosi sulla stagionalità e sull’artigianalità, il suo approccio dà vita a dolci che sono al tempo stesso accessibili e raffinati, caratterizzati da sapori equilibrati, consistenze delicate e un senso di piacere ad ogni boccone.

Partecipa a una serata speciale “Guest Bar Shift” al NiNi Bar, dove baristi di fama internazionale provenienti dai migliori locali presenteranno i loro cocktail d’autore, incentrati sugli ingredienti, raccontando al contempo l’ispirazione alla base delle loro creazioni. Nell’ambito della nostra serie di collaborazioni in corso, ogni evento offre l’opportunità esclusiva di gustare cocktail eccezionali nel nostro bar al 38° piano.