Il gusto

NiNi è ispirato al concetto di Due Due: due coste, due culture, due ritmi che si fondono con naturalezza. Guidato dalla stagionalità e da una tecnica accurata, il menu celebra i sapori mediterranei baciati dal sole, l'olio d'oliva, gli agrumi, le erbe provenzali e i frutti di mare, interpretati attraverso una sensibilità giapponese radicata nell'artigianalità, nella sobrietà e nel rispetto degli ingredienti.

Progettato per seguire il ritmo della giornata, NiNi inizia in modo brillante e informale, per poi intensificarsi con il passare delle ore. Il pranzo si protrae con piatti condivisi e bevande fresche, mentre la sera l'atmosfera diventa più elettrizzante. L'energia è calda, socievole e spontaneamente elevata: un luogo dove riunirsi, brindare e trattenersi un po' più a lungo, per poi tornare e rifarlo ancora.

Situato al 38° piano.

Spotted Stone è una destinazione dedicata al gin, sede di una delle più grandi collezioni curate di gin giapponese Tokyo, dove botaniche, rituali e precisione si fondono in un ambiente che trasmette un senso di concretezza e di tranquilla elettricità. Radicato nella cultura cocktail giapponese e valorizzato da un programma di gin curato a livello locale, il bar passa fluidamente dagli incontri diurni e dai rituali del tè a una serata di cerimonie del martini e momenti condivisi. L'atmosfera è ispirata alla natura, definita dalla sobrietà, dall'artigianalità e dalla sottile scoperta. È un luogo da esplorare, dove l'ospitalità è attenta, i materiali sono essenziali e ogni drink riflette un equilibrio tra natura, tecnica e tempo.

Situato al 38° piano. 

Da Neighbors potrete gustare una selezione accuratamente curata di bevande e spuntini leggeri preparati con ingredienti biologici locali, perfetti per una pausa veloce o un momento di relax nel cuore di Tokyo.