Reuniões
Eleve o nível da sua próxima reunião nos nossos espaços distintos, onde a natureza e a inovação convergem. Desfrute do melhor café produzido localmente, saboreie refeições e snacks deliciosos confeccionados com os ingredientes locais mais frescos e melhore cada experiência com as nossas tecnologias de ponta. Rodeado por um belo design natural, inspire ligações significativas que deixem uma impressão duradoura.
Salão de baile dos marítimos
Salão de baile dos marítimos
Capacidade de lugares sentados
Aumento dos marítimos
Aumento dos marítimos
Capacidade de lugares sentados
Conjunto de marinheiros
Conjunto de marinheiros
Capacidade de lugares sentados
Pré-função dos marítimos
Salas de reunião de nível 1
Salas de reunião de nível 1
Capacidade de lugares sentados
Relva do rio
Relva do rio
Capacidade de lugares sentados
Salicórnia
Salicórnia
Capacidade de lugares sentados
Bracken
Bracken
Capacidade de lugares sentados
Lilli Pilly Lounge
Lilli Pilly Lounge
Sala de reuniões de casca de papel
Sala de reuniões de casca de papel
Capacidade de lugares sentados
Sala de estar Upstairs
Sala de estar Upstairs
Capacidade de lugares sentados
Espaço social privado Upstairs
Espaço social privado Upstairs
1 Hotel Melbourne Capacidades dos espaços de reunião
| Espaço | Dimensões | M². | Crescent Rounds | Receção | Em forma de U | Sala de reuniões | Banquete |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.5 X 42.8 M | 1000 | 520 | 940 | - | - | 650 | |
| 23,5 X17,5 M | 332 | 200 | 259 | - | - | 250 | |
| 23.5 X 25.3 M | 614 | 280 | 576 | - | - | 350 | |
| 72 X 5 M | 385 | - | - | - | - | - | |
| 24.5 X 7 M | 163 | 88 | 128 | - | - | 104 | |
| 11.5 X 7 M | 77 | 40 | 64 | 32 | 32 | 50 | |
| 5.6 X 7 M | 40 | 24 | 32 | 16 | 16 | 32 | |
| 6 X 7 M | 46 | 24 | 32 | 16 | 16 | 32 | |
| 6.6 X 7 M | 39 | - | - | - | - | - | |
| 5.6 X 7 M | 35 | - | - | - | 10 | - | |
| 12.6 X 9.3 M | 117 | - | - | - | 10 | - | |
| 5.6 X 5.1 M | 29 | - | - | - | - | - |
Menu de catering
A nossa cozinha é uma celebração artística da natureza, onde a sustentabilidade e os ingredientes locais se juntam para criar uma experiência gastronómica imersiva e sensorial. Cada prato é cuidadosamente elaborado para realçar os produtos mais frescos e os sabores regionais mais arrojados, proporcionando uma viagem culinária que surpreende e encanta. A cada dentada, os hóspedes são convidados a explorar uma nova perspetiva sobre a restauração sustentável, onde a inovação encontra a autenticidade e cada elemento do prato conta uma história da terra de onde provém.
Jantar privado
Entre nas nossas suites de jantar privadas com vista para as correntes de âmbar do rio, que transportam a energia das terras altas para o coração da cidade. Cada espaço está repleto de vegetação luxuriante e de uma decoração elegante e natural, concebida para evocar uma sensação de calma e de ligação. Com disposições flexíveis dos quartos e opções de decoração personalizadas, estas suites oferecem um ambiente íntimo e personalizado para todas as ocasiões. É mais do que um simples jantar - é uma experiência em que cada pormenor reflecte a beleza da natureza e o espírito de união.
Blocos de salas
Melhore a sua experiência de suite privada com pacotes de quartos para hóspedes, desfrute do pequeno-almoço no nosso restaurante ou eleve o seu evento com um cocktail de receção no nosso exclusivo bar do primeiro andar.
Opções de bem-estar
Quer esteja a preparar-se ou a recuperar de um evento, descontraia no nosso Bamford Wellness Spa orgânico. Relaxe na sala de tratamentos, na sala de vapor ou no spa ou, se se sentir ativo, faça exercício no nosso ginásio Field House ou dê umas braçadas na nossa piscina interior.
Conceção sustentável
Adoptamos um design sustentável através de materiais recuperados, elementos naturais, design biofílico, sistemas de água eficientes, mobiliário ecológico, gestão responsável de resíduos, normas de construção ecológicas e muito mais. Esta abordagem cria espaços conscientes que acalmam a sua mente, elevam o seu espírito e inspiram a consciência ambiental.
Práticas alimentares sustentáveis
Damos prioridade a ingredientes locais, sazonais e ricos em nutrientes, provenientes de agricultores, pescadores e artesãos. O nosso compromisso para com a sustentabilidade envolve o desenvolvimento das nossas comunidades, o apoio a solos saudáveis, a prevenção da desflorestação, a proteção da biodiversidade e a defesa de métodos regenerativos. Para honrar ainda mais o planeta e os nossos vizinhos, reduzimos os resíduos através de um abastecimento consciente, de uma preparação cuidadosa e de técnicas de desvio inovadoras.
Amor local
Estamos empenhados em apoiar e valorizar as nossas comunidades, escolhendo fornecedores e prestadores de serviços locais. Isso permite-nos garantir a autenticidade e a qualidade de all nossas ofertas, ao mesmo tempo que convidamos você a viver verdadeiramente como um morador local.
Viagem ao desperdício zero
Em parceria com o Foodprint Group, estamos numa jornada para desviar pelo menos 90% dos resíduos dos aterros e da incineração em todas as nossas propriedades. Implementamos programas "True Zero Waste" e tecnologias avançadas para melhorar os nossos esforços de sustentabilidade e acompanhar o progresso em todas as nossas operações. Pode desfrutar de guarnições, infusões e pratos criativamente reutilizados que reduzem o desperdício alimentar nos nossos restaurantes, lounges e bares. Através do nosso programa de Certified Sustainable Gatherings , pode celebrar de uma forma consciente que elimina os plásticos de utilização única e honra o nosso verdadeiro anfitrião.
