O «The Upstairs » com «French Bloom»

Junte-se a nós no Upstairs para uma edição especialda sérieUpstairs com a French Bloom — concebida como o prelúdio perfeito para um chá matinal no Dia da Mãe.

Comece com um spritz do French Bloom à chegada, seguido de um copo do seu espumante de assinatura — criando o ambiente ideal para uma manhã leve, animada e um pouco indulgente. A responsável de mercado da French Bloom para a ANZ,Maud Piovesan, trará um toque de elegância francesa ao espaço — imagine um charme natural, uma demonstração de sabrage e dicas de especialistas na medida certa para saborear com confiança.

Então, abranda o ritmo.

Um calígrafo estará presente no local para criar cartões personalizados para a mãe — atenciosos, únicos e prontos a tempo para o Dia da Mãe. 

Drift um momento de tranquilidade coma nossaExperiência de Bem-Estar Bamford, que inclui uma massagem às mãos gratuita e um tratamento com máscara ocular Therabody, além de uma seleção especial de presentes que pode adquirir para levar para casa (se conseguir resistir à tentação de ficar com eles).

É o tipo de manhã que parece tranquila, festiva e um pouco especial.

MENU

Salgado
Sanduíche de Black Angus de Gippsland assado, em forma de pinwheel, com emulsão de wasabi e mostarda caseira com sementes 

Sanduíche de queijo creme com pepino prensado e infusão de pólen de abelha australiano

gel de frango Aurum com molho remoulade, maionese de sementes de acácia e gel de maçã-do-mato

Tarte de cogumelos selvagens e queijo, molho de tomate-do-mato

Pithivier de pato e legumes da horta, marmelada de laranja caramelizada 

Doces 
Cheesecake de manga e lima 

Chocolate e framboesa 

Scones com crumble de nozes pecã, servidos com chantilly e compotas vitorianas