Mês da Terra - Promoção de mexilhões de Portarlington
Para celebrar o Mês da Terra, destacamos no «From Here By Mike» ingredientes que valorizam os ecossistemas locais e o abastecimento responsável. Os nossos mexilhões de Portarlington, colhidos nas águas cristalinas da Península de Bellarine, em Victoria, são preparados de forma simples com manteiga de sidra e rebentos de alho, para realçar o seu sabor natural. Um prato que reflete o nosso compromisso com uma gastronomia sazonal e consciente.
