Flora Lounge
De Flora Lounge is geworteld in de natuur en Flora Lounge een ervaring voor alle zintuigen. Geniet van de subtiele en perfecte schoonheid van de natuur bij elke slok, elke lach en elke hap.
Flora schittert met cocktails en duurzaam gerichte gerechten met ingrediënten van lokale leveranciers en uit de eigen Garden Pavilion van het hotel. Deze seizoensgebonden gerechten blijven de smaakpapillen bekoren met frisse, krachtige smaken. Onze wijn- en champagnelijst is samengesteld met het oog op biologische, duurzame en biodynamische producenten.
Let op: eten en drinken van buitenaf is niet toegestaan in Flora Lounge.
Beleid inzake laptops en werken op afstand: hoewel we begrijpen dat Flora Lounge een uitnodigende ruimte Flora Lounge om te werken, vragen we u vriendelijk om vanaf 17.00 uur uw laptop uit te schakelen, zodat all gasten kunnen ontspannen.
In de lobby.
Lichte hapjes & cocktails
Dagelijks 14:00 - 23:00
Na negens
Zondag t/m donderdag 21.00 - sluiten
Een evenement organiseren
Haal het buiten naar binnen met onze 2.293 vierkante meter grote lobbylounge Flora. Flora Lounge is doordacht ontworpen met ramen van vloer tot plafond en is dé plek voor uw cocktailreceptie.
Informatie aanvragen
Organiseer een evenement
Ontmoet onze lokale leveranciers
Het ondersteunen van lokale boeren en telers is essentieel voor onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Onze leveranciers voorzien ons van de meest verse, ethisch ingekochte ingrediënten om een bewuste eetervaring te garanderen.
Tuin-tot-tafel producten
Boeren in Ontario voorzien ons van verse kwaliteitsproducten, zodat jij kunt genieten van de smaken van de seizoenen en wij kunnen werken aan het behoud van de schoonheid en overvloed van de natuur.
Verantwoordelijk ingekocht
Onze partners in vlees, vis en zeevruchten zetten zich in om de beste producten te verbouwen en in te kopen met een minimale ecologische voetafdruk.
Met liefde grootgebracht
We kunnen ervoor zorgen dat onze zuivel en eieren afkomstig zijn van dieren die worden verzorgd en ethisch worden grootgebracht.
Gast Liefde
Menu
Flora's ontworpen door de natuur
-
WestwindJohnnie Walker Black, Amaras Verde Mezcal, St Germain, Maraschino, Violet, Karamel, Vijg 22
-
Schatje, doe wat je wiltTanqueray 10, El Gobernador Pisco, Licor 43, bergamot, citroen, kaneel, honing, kruidnagel, tabaksbitter, eiwit 22
-
Tempo op zesMount Gay Eclipse, Remy Martin VSOP, Belle de Brillet, Framboos, Tonka, Witte balsamico, Geklaarde melk, Lagavulin Mist 24
-
Loyaal begon zeGrey Goose Pear, Frangelico, Bols Apricot, zwarte thee, saffraan, citroen, suikerstroop, rozenwater 24
-
Oostelijk lintBearface Whisky, Captain Morgan Spiced, Domaine de Canton, Ontario Apple Cider, Guinness Syrup 20
-
ZonneglinsterPatron Silver, Aperol, Briottet Melon, Kokosnoot, Eucalyptus, Oranjebloesemwater 26
-
Stemming IndigoTalisker 10 jaar, Collingwood Double Barrel, Suntory Toki, Sointreau, Chambord, Dillon's Cassis, limoen, honing, vanille, piment 24
-
Het gehuil van de coyoteForty Creek Double Barrel, Hennessy VS, kersen, marshmallow, chocoladebitters, espresso-boneninfusie 24
-
Eend #415Teremana Resposado, Los Siete Misterios Mezcal, Carpano Sweet Vermouth, Nocino, geklaarde grapefruit, Lagavulin Rinse 24
-
Grote lynxKetel One, Roku Gin, Campari, mandarijn, rabarber, roze peperkorrels Earl Grey-schuim 22
-
Acadian DriftwoodCasamigos Blanco, Disaronno, Plum Soju, bruine suiker, vanille, vijg, Palo Santo Essence 26
-
Cadillac uit 1942Don Julio 1942, Grand Marnier Louis Alexander, Citroen, Limoen, Agave 80
Martini van Flora
-
Tweede levenCroissant Infused Belvedere, Mascarpone Gewassen Droge Vermouth 26
-
Rode nachtBotanist Gin, droge vermout, chili, basilicum, komkommer 26
Laag abv
-
Sherry appelmoesFino Sherry, Orgeat, Citroen, Veenbes, Sinaasappel, Sodawater 18
-
Fluwelen AperitivoCampari met cacaonibs, zoete vermout, shrub van frambozen en witte balsamicoazijn, citroen 20
Sangria's & Spritzen
-
Aperol SpritzAperol, Prosecco, Fever-Tree Sodawater 20
-
Hugo SpritzSt-Germain, Prosecco, Fever-Tree Sodawater 21
-
Citroencello SpritzLuxardo Limoncello, Prosecco, Fever-Tree Sodawater 20
-
Campari SpritzCamprari, Prosecco, Koortsboom sodawater 20
-
SangriaRoze of witte wijn, passievruchtenlikeur, ananas, spuitwater 18
Bier & Cider
-
Millstreet Biologisch12
-
Corona12
-
Peroni Nastro Azzuro12
-
Stella12
-
Manitoulin Brewing Killarney Cream Ale12
-
Guinness Stout12
-
Revel Sidro appelcider12
-
Revel Soif Aardbei & Kers Ciderfles40
Bij 1 met Wellness
Vrijgevochten cocktails
-
Moringa-ritueelSeedlip Grove Non Alc Gin, groene sap, ananas, honing, spirulina, moringa bladpoeder 14
-
Wellness Elixir MargHP Agave Non Alc Tequila, gember, kurkuma, mango, sinaasappel, agave, kokoswater, macawortelpoeder 14
-
Lions Mane SpritzBella Non Alc Aperitief, Leeuwenmanen-thee, Bijenpollen-siroop, Frisdrank, French Bloom Non Alc Champagne 14
Alcoholvrij
-
San Pellegrino10
-
Acqua Panna10
-
KoortsboomGemberbier 7Ginger Ale 7Frisdrank 7Tonic 7
-
Red Bull energiedrank8
-
Red Bull Suikervrij8
Schotse whisky's
Onze zorgvuldig samengestelde selectie van uitzonderlijke Schotse whisky's
-
Bowmore 12 Jaar1 20 | 2 30
-
Bowmore 15 Jaar1 30 | 2 45
-
Bowmore 18 Jaar1 40 | 2 60
-
Bowmore 30 Jaar1oz 300| 2oz 450
-
Jura 12 Jaar1 21 | 2 32
-
Glenlivet 12 Jaar1 20 | 2 30
-
Glenlivet 15 Jaar1 26 | 2 39
-
Glenlivet 18 Jaar1 40 | 2 60
-
Highland Park 12 Jaar1 23 | 2 35
-
Highland Park 15 Jaar1 30 | 2 45
-
Johnnie Walker Zwart1 20 | 2 30
-
Johnnie Walker Blauw1 72 | 2 108
-
Lagavulin 16 Jaar1 30 | 2 45
-
Laphroaig 10 Jaar1 23 | 2 35
-
De Macallan 12 Jaar1 35 | 2 53
-
De Macallan 15 Jaar1 55 | 2 83
-
De Macallan zeldzaam vat1 90 | 2 135
-
De Macallan 18 Jaar Sherry Eik1 140 | 2 210
-
Dalmore 12 Jaar1 30 | 2 45
-
Dalmore 15 Jaar1 34 | 2 50
-
Dalmore 18 Jaar1 42 | 2 63
Tequila
-
Hornitos Plata1 14 | 2 21
-
Casamigos Blanco1 20 | 2 30
-
Casamigos Reposado1 22 | 2 31
-
Casamigos Anejo1 24 | 2 36
-
Cada Dia Reposado1 21 | 2 32
-
Tromba Blanco1 17 | 2 25
-
Tromba Reposado1 19 | 2 29
-
Tromba Anejo1 21 | 2 32
-
Klasse Azul Plata1 35 | 2 53
-
Clase Azul Reposado1 45 | 2 78
-
Clase Azul Anejo1 120 | 2 180
-
Cincoro Reposado1 40 | 2 60
-
Cincoro Anejo1 45 | 2 68
-
Beschermheer Zilver1 21 | 2 32
-
Patron Reposado1 24 | 2 36
-
Patron Anejo1 28 | 2 42
-
Patron El Cielo1 40 | 2 60
-
Teremana Blanco1 18 | 2 27
-
Teremana Reposado1 20 | 2 29
-
Don Julio Blanco1 18 | 2 27
-
Don Juilo Reposado1 19 | 2 29
-
Don Juilo 19421 60 | 2 90
-
Tromba Cedano Reposado1 24 | 2 36
-
Ambhar Plata1 23 | 2 35
-
Ambhar Reposado1 28 | 2 42
-
Ambhar Anjeo1 33 | 2 50
-
818 Blanco1 20 | 2 30
-
818 Reposado1 22 | 2 33
-
Calirosa Blanco1 22 | 2 33
-
El Tesoro Anjeo1 35 | 2 53
-
Centenario Anjeo1 35 | 2 53
Wodka
-
Grijze gansKies uit: Peer, Citroen, Sinaasappel. 1oz 17 | 2oz 28
-
Belvedere1 16 | 2 26
-
Ketel Eén1 15 | 2 22
-
Tito's1 15 | 2 22
-
Chopin1 18 | 2 27
-
Dillon's1 16 | 2 24
Rum
-
Appleton1 13 | 2 19.5
-
Gayberg1 14.5 | 2 24
-
Ron 23 jaar1 28 | 2 42
-
Bacardi Gekruid1 13 | 2 19.5
-
Bacardi 8 Jaar1 14 | 2 24
-
Flor de Cana 7 jaar1 15 | 2 23
-
Flor de Cana 12 Jaar1 20 | 2 30
-
Flor de Cana 15 Jaar1 22 | 2 33
-
Flor de Cana 25 Jaar1 40 | 2 60
-
Diplomatico1 20 | 2 30
Gin
-
Dillon's1 15 | 2 22
-
Hendrick's1 16 | 2 24
-
Tanqueray1 16 | 2 24
-
Keizerin1 16 | 2 24
-
Roku1 15 | 2 24
-
Botanicus1 18 | 2 27
Cognac
-
Remy Martin Handtekening1 16 | 2 24
-
Remy Martin VSOP1 23 | 2 35
-
Remy Martin 17381 50 | 2 75
-
Remy Martin XO1 55 | 2 80
-
Remy Martin Louis XIII0.5 225 | 1 380
-
Hennessy VS1 19 | 2 30
-
Hennessy VSOP1 24 | 2 36
-
Hennessy XO1 55 | 2 80
-
Belle de Brillet1 18 | 2 28
-
D'usse1 23 | 2 35
Flora Hapjes
-
Charcuterie & kaasplankjeLokale vleesselectie, lokale kaasselectie, huisgemaakte jam, huispickles, lokale honing, gepocheerde appel, mosterd, crostini 29
-
Veld gehaktRomaine sla, Mighty Harvest Greens, ingelegde komkommer, rode ui, Fresno Chili, sperziebonen, gedroogde veenbessen, pompoenpitten, gebakken kikkererwten, citrusvinaigrette, verse kruiden 21Gegrilde kip 13Geroosterde Zalm 16Gegrilde steak 16Falafel 9
-
Gepocheerde appel & ricottaGepocheerde appels met kaneel, opgeklopte ricotta, Mighty Harvest Picante Blend, gepekelde rode ui, gekonfijte pecannoten, dillevinaigrette 18Gegrilde kip 13Gebakken Zalm 16Gegrilde steak 16Falafel 9zuivelglutenvrij
-
Maïs CaesarRomaine sla, Forno Cultura broodkruimels, gegrilde maïs, ahornspek, Parmezaanse kaas, huisgemaakte Caesardressing 19Falafel 9Gegrilde kip 13Geroosterde Zalm 16Gegrilde steak 16
-
Tavern BurgerBeverly Creek-rundvleespasteitje met ahornsiroopglazuur, Canadese gerookte cheddar, spek, gekarameliseerde uien, huisgemaakte augurken en hamburgersaus. Geserveerd met groene salade of frietjes. 27Truffelfrietjes 7Caesar salade 5
-
Falafel BurgerKnapperige falafelburger met rode bonen, sla, tomaat, gepekelde rode ui, veganistische koriander-limoen-aioli, pittige tahini, veganistisch broodje, geserveerd met groene salade of frietjes 21Truffelfrietjes 7Caesar salade 5
-
1K friet10notenvrijglutenvrij
-
Truffelfrietjes14
Feature Bites - dagelijks beschikbaar na 17.00 uur
Dagelijks beschikbaar na 17.00 uur
-
Kroketjes van gerookte cheddarAardappel, gekarameliseerde uien, gerookte cheddar, boter, zwarte knoflook aioli 14zuiveleitarwe
-
Flora SchuiversGekonfijte esdoorn spek, gerookte cheddar, augurk, frisee, rode ui, knoflook aioli 18zuiveltarwe
-
Popcorn KipGeserveerd met Pittige Mayo 16zuiveltarwe
-
Garnalen met citrusvruchtenGeserveerd met kokos-chilisaus 18schelpdierentarwe
-
Geklopte Ricotta DipRozenhout Honing, Extra Vierge Olijfolie, Crudité, Balsamico Geroosterde Tomaatjes, Pita 14
-
Hummus DipGeroosterde rode paprika hummus, sumak, olijfolie, rauwkost, pitabroodje 14
-
Dip Duo25Geklopte Ricotta met Balsamico Geroosterde TrostomatenHummus Dip
-
Maitake-flatbreadMaitake-paddenstoelen, bechamelsaus, mozzarella, knapperige soppressata, rucola, pecorino, balsamico-reductie 22
Desserts
-
Mokka-bananenmousseChocolade-mokka-pudding, bananenbrood, bananen-karamel, chocolademousse, geschaafde pure chocolade 16zuivel
-
PerenvlaaiSortilège Whisky Gel, Graham Cracker Crumble, Lavendel & Honing Crème Fraîche, Perenjus, Nougatijs, 15
-
Cranberry PavlovaMeringue, cranberry- en appelcompote, kaneel-mascarponecrème, cranberry-yoghurtsemifreddo, verse tijm 15glutenvrijzuivelvrij
Mousserende wijnen per glas
-
Nv Prosecco Fiol, Veneto, ItaliëGl 18 88
-
Rose Sparkling, Cuvee Catherine, Niagara, Canada VQAGl 22 100
-
Nv Champagne Tarlant Brut Reserve, Oeuilly, FrankrijkGl 35 160
-
Nv Veuve Clicquot Brut, Reims, FrankrijkGl 45 260
-
French Bloom alcoholvrije mousserende wijn, Limoux, FrankrijkGl 20, Btl 100
-
Bella Glamour alcoholvrije mousserende drank, Venetië, ItaliëGl 18 82
Witte en rosé wijnen per glas
-
Bastianich Sauvignon Blanc5 oz glas$20.00237 ml glas$30.00Fles$80.00
-
Famiglia Pasqua Pinot Grigio, 2021, Verona, Italië5glas 188glas 27Fles 82
-
Domaine Gayda Viognier, 2021, Languedoc, Frankrijk5glas 178glas 24Fles 75
-
Laroche Chablis, 2023, Bourgogne, Frankrijk5glas 248glas 33Fles 100
-
Stony Bank Sauvignon Blanc, 2020, Marlborough, Nieuw-Zeeland5glas 198glas 28Fles 85
-
Closson Chase South Clos Chardonnay, 2022, Prince Edward County, Canada VQA5glas 248glas 35Fles 120
-
Cote Des Roses Grenache, 2021, Cote de Provence, Frankrijk5glas 198glas 28Fles 85
Rode wijnen per glas
-
Bastianich La Mozza Sangiovese5 oz glas$20.00237 ml glas$30.00Fles$80.00
-
Mason Vineyard "Place And Time", 2023, Niagara, Canada VQA5glas 238glas 32Fles 95
-
Rosewood Blau, 2023, Niagara, Canada VQA5glas 168glas 23Fles 70
-
Pearl Morissette "Primesautier", 2023, Niagara, Canada VQA5glas 238glas 32Fles 95
-
Tempranillo, Tinedo "ja" Tempranillo, 2021, La Mancha, Spanje5glas 178glas 24Fles 75
-
Chateau Fleur Haut Gaussens, 2022, Bordeaux, Frankrijk5glas 228glas 30Fles 90
-
Domaine Claude Leblanc Volnay, 2018, Côtes de Beaune, Frankrijk5glas 488glas 73Fles 220
Zon-donderdag 21.00-sluiting
COCKTAILS
-
Wodka MartiniDillons Wodka, maak het op jouw manier 15
-
Gin MartiniDillons Dry Gin 7, maak het zoals je wilt 15
-
Espresso MartiniDillons Wodka, Licor 43, Espresso, Simpel 15
-
ManhattanDillons Rogge, Zoete Vermout, Bitters 15
GEEST
-
Remy Martin XOGeserveerd met luxe hapjes, vijgen, met chocolade bedekte bessen en gekonfijte gember 25
-
Hennessy XO25
-
Bowmore 18yr25
-
Macallan 18yr60
WIJN
-
Champagne Tarlant Brut80
-
Closson Chase Zuid Clos Chardonnay70
-
Closson Chase Hillier Pinot Noir50
BIER
-
Woodhouse Brewing Co IPA6
-
Woodhouse Brewing Co Stout6
