Overslaan naar hoofdinhoud
Overgangslogo Toronto
Geniet van de zomer in Toronto tot wel 40% korting op je verblijf, plus een fles rosé. Ontdek onze zomerzonnewende-aanbieding
Het eerste en enige eco-luxe hotel Toronto. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal
Ons duurzame toevluchtsoord ontving een MICHELIN Key van de MICHELIN Gids, als erkenning voor de toewijding van ons team om onze gasten een ongeëvenaarde service te bieden. Bekijk onze Michelin
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members
Bord met salade

Het menu voor leden van de Mission bij 1 Kitchen

Ontdek het 1 Kitchen Mission Menu, een exclusief driegangenmenu dat de rijkdom van Ontario laat zien. Dit menu is zowel tijdens de lunch als het diner verkrijgbaar. Ontdek de smaken van eigen bodem en verse ingrediënten van onze lokale partners en leveranciers.

Menu

Gegrilde bieten van 5n2 Greens uit Ontario, vinaigrette met Rocky Run-ahornsiroop, opgeklopte geitenkaas, rode melde van Urban Shoots, in de pan gebakken snoekbaars uit het Eriemeer, pastinaakpuree, chili-crunch, knapperige aardperen, gepofte wilde rijst, bieslook, uienas, ahorn-brûlée, tuille van bruine suiker


Beschikbaar voor $ 65 per persoon, exclusief btw en fooi. Dit exclusieve diner is uitsluitend beschikbaar voor onze Mission . Om een persoonlijke service te kunnen garanderen, verzoeken wij u uw reservering 48 uur van tevoren door te geven. Elke maaltijd wordt speciaal op uw smaak afgestemd en bij het reserveren nemen wij contact met u op om uw dieetwensen en voorkeuren te bespreken.