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トランジションのロゴ:South Beach
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エビのセビチェ

「ラテンアメリカの味」料理教室

8月29日(土)
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午後4時
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テーブルの上で

ラテンアメリカを巡るこの体験型料理ツアーで、大胆で鮮やかな味わいを堪能しましょう。ペルー風スパイスで味付けしたチキンをグリルし、風味豊かなポブラノライスを作り、カリッとしたプランテンチップスを添えたグリルエビのセビチェを仕上げます。爽やかなパイナップルとアボカドのサラダ、そして鮮やかなテキーラライムソルベが、この地域の多様な食文化にインスピレーションを得たダイナミックなメニューを締めくくります。