Rassembler
Ressentez le pouvoir de connexion de la nature dans nos espaces de rassemblement conçus avec soin, chacun d'entre eux étant rehaussé par un sens du lieu et de l'objectif. Qu'il s'agisse d'une célébration intime ou d'une conférence de grande envergure, vous verrez votre vision prendre vie grâce à notre conception axée sur la nature, à notre technologie de pointe, à notre restauration inspirée par les saisons et à notre planification d'événements clés en main.
Certified Sustainable Gatherings
Rassemblez, célébrez et donnez vie à votre vision tout en honorant la planète à chaque étape. Certified Sustainable Gatherings est un programme de planification d'événements unique en son genre, conçu pour minimiser les plastiques à usage unique et détourner au moins 90 % de tous les déchets. Grâce à une planification diligente, à des fournisseurs engagés et à des données en temps réel, nous vous aiderons à concevoir un événement qui s'aligne sur vos objectifs ESG et qui déclenche un effet d'entraînement de changement positif.
Espaces événementiels
Découvrez une nouvelle façon de vous réunir dans nos espaces événementiels centrés sur la nature, où chaque détail est conçu pour inspirer et créer des liens. Baignés de lumière naturelle et ornés d'une verdure éclatante, nos espaces créent une atmosphère immersive qui fait entrer le plein air. Améliorés par une technologie d'avant-garde, un éclairage dynamique et des systèmes de sonorisation de qualité supérieure, nos espaces conviennent aux rassemblements de toute taille et offrent un cadre inégalé pour des moments inoubliables.
Événements sociaux
Découvrez notre nouveau site au bord de la rivière, où la nature et la lumière sont au cœur de chaque événement. Qu'il s'agisse de se marier, de célébrer une étape importante ou d'organiser un rassemblement saisonnier, nos superbes espaces et nos menus bien pensés sont conçus pour vous ravir, vous et vos invités, et vous inspirer des moments inoubliables de joie et de connexion.
Événements d'entreprise
Nous avons conçu nos espaces et nos menus inspirés de la nature pour vous aider à organiser les événements d'entreprise les plus inspirants. Avec des vues sur la rivière Yarra, une lumière naturelle rayonnante et une technologie sans faille, tous les éléments sont réunis pour offrir des événements mémorables à vos équipes.
Mariage
Célébrez le jour de votre mariage dans un espace transformé aussi unique que votre amour. Niché au bord d'une rivière pittoresque et d'un parc, notre superbe emplacement offre une toile de fond parfaite pour vos photos, tandis que nos intérieurs axés sur la nature font entrer l'extérieur dans la maison. Nos experts en événementiel se consacrent à la réalisation de chaque détail, des systèmes de sonorisation envoûtants aux menus sur mesure en passant par les cocktails de marque. Que vous fêtiez avec 10 ou 900 personnes, imaginons une célébration unique qui reflète la profondeur de votre amour.
Réunions
Rehaussez votre prochaine réunion dans nos espaces distinctifs où la nature et l'innovation convergent. Savourez le meilleur café local, dégustez de délicieux repas et en-cas préparés à partir des ingrédients locaux les plus frais et améliorez chaque expérience grâce à nos technologies de pointe. Entouré d'un magnifique design naturel, inspirez des connexions significatives qui laisseront une impression durable.
Dîner privé
Découvrez l'art de nos chefs qualifiés depuis les meilleures places de la maison dans nos suites de réception uniques, remplies de verdure luxuriante et de palettes de couleurs apaisantes, sous le toit imposant du Goods Shed, un bâtiment classé au patrimoine.
Profitez d'expériences gastronomiques sur mesure, avec des ingrédients locaux et de saison, accompagnés de boissons de qualité, tout en profitant d'une vue imprenable sur la rivière Yarra. L'atmosphère prend vie grâce à un éclairage dynamique et à des systèmes de sonorisation de pointe, créant ainsi un cadre inoubliable pour votre événement privé.
Films et photoshoots
Les matériaux récupérés, la verdure luxuriante et l'architecture respectueuse de l'environnement de notre sanctuaire offrent une toile de fond éblouissante pour les moments intimes ainsi que pour les prises de vue de style de vie, de mode, de marque et d'édition. Qu'il s'agisse de projets cinématographiques, de contenu promotionnel ou de médias sociaux, nos espaces visuellement riches évoquent l'inspiration et incarnent la beauté naturelle.
Restauration
Notre cuisine est définie par des produits frais exceptionnels provenant de nos agriculteurs et fournisseurs voisins. Nos experts culinaires sont animés par la passion, la qualité et la durabilité, et donnent vie à chaque plat d'une manière délicieusement unique. Notre approche de la restauration vous permet, à vous et à vos invités, de profiter d'une expérience culinaire personnalisée qui ravit tous les palais tout en honorant la générosité de la nature.
Conception durable
Nous adoptons une conception durable grâce à des matériaux récupérés, des éléments naturels, une conception biophilique, des systèmes d'approvisionnement en eau efficaces, un mobilier écologique, une gestion responsable des déchets, des normes de construction écologiques, et bien plus encore. Cette approche permet de créer des espaces conscients qui apaisent l'esprit et inspirent une prise de conscience de l'environnement.
Pratiques alimentaires durables
Nous privilégions les ingrédients locaux, saisonniers et riches en nutriments provenant d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans. Notre engagement en faveur du développement durable implique de nourrir nos communautés, de soutenir des sols sains, de prévenir la déforestation, de protéger la biodiversité et de promouvoir des méthodes régénératrices. Pour mieux honorer la planète et nos voisins, nous réduisons les déchets grâce à un approvisionnement réfléchi, une préparation minutieuse et des techniques de détournement innovantes.
L'amour local
Nous avons à cœur de soutenir et d'encourager nos communautés en choisissant des fournisseurs et des prestataires locaux. Cela nous permet de garantir l'authenticité et la qualité de toutes nos offres, tout en vous invitant à vivre véritablement au niveau local.
Voyage vers le zéro déchet
En partenariat avec le Foodprint Group, nous nous efforçons de détourner au moins 90 % des déchets des décharges et de l'incinération dans l'ensemble de nos établissements. Nous mettons en œuvre des programmes "True Zero Waste" et des technologies de pointe pour renforcer nos efforts en matière de développement durable et suivre les progrès réalisés dans l'ensemble de nos opérations. Vous pouvez déguster des garnitures, des infusions et des plats réutilisés de manière créative qui réduisent les déchets alimentaires dans nos restaurants, nos salons et nos bars. Grâce à notre programme Certified Sustainable Gatherings , vous pouvez célébrer en toute conscience, en éliminant les plastiques à usage unique et en honorant notre véritable hôte.
