Bonjour Melbourne! Réservez votre séjour et plongez dans le cœur vibrant de cette ville emblématique en bénéficiant d'un crédit hôtelier de 65 $ et d'un départ tardif.
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Nous sommes honorés d'être reconnus par le guide MICHELIN avec une clé MICHELIN nous distinguant parmi les hôtels australiens qui offrent les expériences les plus exceptionnelles au monde.
Si vous avez réservé par l'intermédiaire de notre site web, entrez les détails ci-dessous pour consulter votre réservation. Si vous avez réservé par l'intermédiaire d'une autre source, veuillez la contacter directement.
Entrez dans le Neighbours Café, un havre chaleureux et accueillant où chaque gorgée et chaque bouchée sont conçues pour nourrir, énergiser et ravir. Nous sommes fiers de nous approvisionner en grains de café biologiques issus du commerce équitable, sélectionnés à la main pour leur saveur riche et corsée. Ces grains sont brassés de manière experte pour obtenir des cafés latte veloutés, des espressos audacieux et des mokas gourmands, préparés par un barista.
Pour les amateurs de thé, nos mélanges de thés emblématiques offrent un monde de confort et de vitalité, des infusions apaisantes aux chaïs parfumés et épicés. Besoin d'un coup de fouet matinal ? Nos boissons énergisantes revitaliseront votre journée, tandis que nos jus frais pressés à froid regorgent des meilleures vitamines et antioxydants de la nature.
Satisfaites vos envies avec notre sélection de repas légers sains et de snacks nourrissants - pensez aux bols de super-aliments de saison, aux toasts artisanaux, aux salades vibrantes et aux gâteries maison, tous préparés avec des ingrédients frais et d'origine locale.
Au Neighbours Café, chaque tasse et chaque assiette est une célébration de la saveur, de la durabilité et de la communauté. Venez vous asseoir et savourez quelque chose de spécial.
Situé au niveau du hall d'entrée
Du lundi au vendredi : de 6h à 14h
Samedi et dimanche : de 7h à 14h
Rencontrez nos fournisseurs locaux
Le soutien aux agriculteurs et aux producteurs locaux est essentiel à nos efforts en matière de développement durable. Nos fournisseurs nous apportent les ingrédients les plus frais et les plus éthiques afin de garantir une expérience culinaire attentive.
Produits du jardin à la table
Les agriculteurs de tout le Victoria nous fournissent des produits frais et de qualité afin que vous puissiez savourer les saveurs de la saison et que nous puissions œuvrer à la préservation de la beauté et de la générosité de la nature.
Culture et approvisionnement durables
Nos partenaires dans le domaine de la viande, du poisson et des fruits de mer s'engagent à produire et à s'approvisionner avec les meilleurs produits tout en minimisant l'empreinte écologique.
Élevés avec amour
Nous pouvons nous assurer que nos produits laitiers proviennent d'exploitations agricoles durables et que les animaux sont soignés et élevés dans le respect de l'éthique.
