Lady Bee x Casa Madera

 I én enkelt aften Casa Madera en eksklusiv, fordybende madoplevelse i samarbejde med Lady Bee fra Lima i Peru –der i øjeblikket ligger på 13. pladsen på listen over verdens 50 bedste barer – hvilket markererderes første optræden i Toronto.

Omdrejningspunktet for aftenen er Lady Bees produktbaserede cocktailfilosofi – der tager udgangspunkt i sæsonens råvarer, oprindelse og en dyb tilknytning til Perus mangfoldige landskaber med kyst, højland og jungle. Til denne unikke oplevelse står deres team bag baren og giver deres ingrediensbaserede tilgang liv gennem et dynamisk og udtryksfuldt cocktailkort.

Gæsterne ledes gennem aftenen af en eksklusiv, peruviansk-inspireret fast menu fra Casa Madera køkkenchef Daniele Pisanu, der er sammensat med henblik på at understrege og fremhæve Lady Bees cocktails. Madmenuen danner rammen om oplevelsen, og gæsterne har mulighed for at fordybe sig yderligere i oplevelsen med en cocktailmenu bestående af fire cocktails eller at udforske et udvalg af cocktails, der serveres à la carte hele aftenen.

På grund af arrangementets intime karakter og Lady Bees omhyggelige tilgang til mixologi er antallet af pladser begrænset.