Flora Lounge
Flora Lounge er forankret i naturen og Flora Lounge en oplevelse for sanserne. Nyd naturens subtile og perfekte skønhed gennem hver eneste slurk, hvert eneste grin og hver eneste bid.
Flora skinner med cocktails og bæredygtige retter, der indeholder ingredienser fra lokale leverandører og hotellets egen Garden Pavilion. Disse sæsonbestemte retter vil fortsat fortrylle ganen med friske, dristige smagsoplevelser. Vores vin- og champagneliste er sammensat med økologiske, bæredygtige og biodynamiske producenter for øje.
Bemærk venligst, at mad og drikke udefra ikke er tilladt i Flora Lounge.
Politik for brug af bærbare computere og fjernarbejde: Vi er klar over, at Flora Lounge et indbydende sted at arbejde, men vi beder venligst om, at bærbare computere slukkes efter kl. 17, så all gæster kan slappe af.
Findes i lobbyen.
Lette bidder og cocktails
Dagligt | 14.00 - 23.00
Efter niere
Søndag - torsdag | 21.00 - lukket
Vær vært for en begivenhed
Tag det udendørs med ind i vores 2.293 kvadratmeter store lobby-lounge, Flora. Flora Lounge er gennemtænkt designet med vinduer fra gulv til loft og er stedet at være til din cocktailreception.
Anmod om information
Vær vært for en begivenhed
Mød vores lokale leverandører
At støtte lokale landmænd og producenter er afgørende for vores indsats for bæredygtighed. Vores leverandører forsyner os med de friskeste, etisk fremskaffede ingredienser for at sikre en bevidst spiseoplevelse.
Gæstekærlighed
Menu
Jordens Måned
For hver solgt cocktail plantes der et træ i samarbejde med Arbor Day Foundation, for selv små valg kan have en varig betydning.
-
Blå horisontBombay Sapphire, aloe, blå spirulina, klaret lime 20
Flora's designet af naturen
-
VestvindJohnnie Walker Black, Amaras Verde Mezcal, St Germain, Maraschino, Violet, Karamel, Figen 22
-
Baby, gør hvad du vilTanqueray 10, El Gobernador Pisco, Licor 43, bergamot, citron, kanel, honning, nellike, tobaksbitter, æggehvide 22
-
Tempo på seksMount Gay Eclipse, Remy Martin VSOP, Belle de Brillet, hindbær, tonka, hvid balsamico, klaret mælk, Lagavulin Mist 24
-
Loyal Hun begyndteGrey Goose Pear, Frangelico, Bols Apricot, sort te, safran, citron, simple syrup, rosenvand 24
-
Østlig RibbonBearface Whisky, Captain Morgan Spiced, Domaine de Canton, Ontario æblecider, Guinness sirup 20
-
SolglitterPatron Silver, Aperol, Briottet Melon, Kokosnød, Eukalyptus, Appelsinblomstvand 26
-
Mood IndigoTalisker 10 år, Collingwood Double Barrel, Suntory Toki, Cointreau, Chambord, Dillon's Cassis, lime, honning, vanilje, allehånde 24
-
Coyotes hylForty Creek Double Barrel, Hennessy VS, kirsebær, skumfidus, chokoladebitter, espressobønne-infusion 24
-
And #415Teremana Resposado, Los Siete Misterios Mezcal, Carpano Sweet Vermouth, Nocino, klaret grapefrugt, Lagavulin Rinse 24
-
Stor losKetel One, Roku Gin, Campari, mandarin, rabarber, lyserød peberkorn Earl Grey-skum 22
-
Akadisk drivtømmerCasamigos Blanco, Disaronno, Plum Soju, brun sukker, vanilje, figen, Palo Santo Essence 26
-
Cadillac fra 1942Don Julio 1942, Grand Marnier Louis Alexander, citron, lime, agave 80
-
Rejse til MartiniqueRemy Martin VSOP, Cointreau, vaniljelikør, banan-ingefær-oleo saccharum, champagne-citron-shrub, honning, klaret kokosmælk 24
Floras Martini
-
Seconde VieCroissant-infunderet Belvedere, mascarpone-vasket tør vermouth 26
-
Nuit RougeBotanist Gin, tør vermouth, chili, basilikum, agurk 26
Lav abv
-
Sherry-tærteFino Sherry, Orgeat, citron, tranebær, appelsin, sodavand 18
-
Aperitivo i fløjlCampari tilsat kakaonibs, sød vermouth, hindbær og hvid balsamico, citron 20
Sangrias & Spritz
-
Aperol SpritzAperol, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 20
-
St Germain Hugo SpritzSt-Germain, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 21
-
Lemoncello SpritzLuxardo Limoncello, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 20
-
Campari SpritzCamprari, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 20
-
SangriaRose- eller hvidvin, passionsfrugtlikør, ananas, sodavand 18
Øl og cider
-
Millstreet Økologisk12
-
Corona12
-
Peroni Nastro Azzuro12
-
Stella12
-
Manitoulin Brewing Killarney Cream Ale12
-
Guinness Stout12
-
Revel Sidro æblecider12
-
Revel Soif Jordbær & Kirsebær Cider Flaske40
Hos 1 With Wellness
Frie cocktails
-
Moringa-ritualSeedlip Grove alkoholfri gin, grøn juice, ananas, honning, spirulina, moringa-bladpulver 14
-
Wellness Elixir MargHP Agave Non Alc Tequila, ingefær, gurkemeje, mango, appelsin, agave, kokosvand, macarodpulver 14
-
Lions Mane SpritzBella Non Alc Aperitif, Lions Mane Tea, bi pollen sirup, sodavand, French Bloom Non Alc Champagne 14
Ikke-alkoholisk
-
San Pellegrino10
-
Acqua Panna10
-
Feber-træIngefærøl 7Ginger Ale 7Soda 7Tonic 7
-
Red Bull energidrik8
-
Red Bull sukkerfri8
Skotske whiskyer
Vores omhyggeligt udvalgte udvalg af enestående skotske whiskyer
-
Bowmore 12 år1 20 | 2 30
-
Bowmore 15 år1 30 | 2 45
-
Bowmore 18 år1 40 | 2 60
-
Bowmore 30 år1 oz 300| 2 oz 450
-
Jura 12 år1 21 | 2 32
-
Glenlivet 12 år1 20 | 2 30
-
Glenlivet 15 år1 26 | 2 39
-
Glenlivet 18 år1 40 | 2 60
-
Highland Park 12 år1 23 | 2 35
-
Highland Park 15 år1 30 | 2 45
-
Johnnie Walker Sort1 20 | 2 30
-
Johnnie Walker Blå1 72 | 2 108
-
Lagavulin 16 år1 30 | 2 45
-
Laphroaig 10 år1 23 | 2 35
-
The Macallan 12 år1 35 | 2 53
-
The Macallan 15 år1 55 | 2 83
-
The Macallan Rare Cask1 90 | 2 135
-
The Macallan 18 år Sherry Oak1 140 | 2 210
-
Dalmore 12 år1 30 | 2 45
-
Dalmore 15 år1 34 | 2 50
-
Dalmore 18 år1 42 | 2 63
-
Abens skulder1 23 | 2 34
Tequila
-
Patron Sølv1 21 | 2 32
-
Patron Reposado1 24 | 2 36
-
Patron Anejo1 28 | 2 42
-
Patron Cristalino1 30 | 2 45
-
Patron El Cielo1 40 | 2 60
-
Patron El Alto1 60 | 2 90
-
Gran Patron Piedra1 80 | 2 120
-
Patron XO Café1 20 | 2 30
-
Casamigos Blanco1 20 | 2 30
-
Casamigos Reposado1 22 | 2 31
-
Casamigos Anejo1 24 | 2 36
-
Casamigos Cristalino1 23 | 2 35
-
Tromba Blanco1 17 | 2 25
-
Tromba Reposado1 19 | 2 29
-
Tromba Anejo1 21 | 2 32
-
Tromba Cedano1 24 | 2 36
-
Clase Azul Plata1 35 | 2 53
-
Clase Azul Reposado1 45 | 2 78
-
Clase Azul Guld1 110 | 2 165
-
Clase Azul Anejo1 120 | 2 180
-
Don Julio Blanco1 18 | 2 27
-
Don Juilo Reposado1 19 | 2 29
-
Don Juilo 19421 60 | 2 90
-
Teremana Blanco1 18 | 2 27
-
Teremana Reposado1 20 | 2 29
-
Teremana Anejo1 22 | 2 33
-
Herradura Blanco1 20 | 2 30
-
Herradura Reposado1 22 | 2 33
-
Herradura Suprema1 40 | 2 60
-
818 Blanco1 20 | 2 30
-
818 Reposado1 22 | 2 33
-
Espolon Blanco1 15 | 2 22
-
Espolon Reposado1 16 | 2 24
-
Hornitos Plata1 14 | 2 21
-
Ambhar Reposado1 28 | 2 42
-
Ambhar Anejo1 33 | 2 50
-
Casa Dragones Anejo1 45 | 2 68
-
Calirosa Blanco1 22 | 2 33
Vodka
-
Grey GooseVælg mellem: Pære, Citron, Orange. 1 oz 17 | 2 oz 28
-
Belvedere1 16 | 2 26
-
Ketel One1 15 | 2 22
-
Tito's1 15 | 2 22
-
Chopin1 18 | 2 27
-
Dillon's1 16 | 2 24
Rom
-
Appleton1 13 | 2 19.5
-
Mount Gay1 14.5 | 2 24
-
Ron 23 år1 28 | 2 42
-
Bacardi krydret1 13 | 2 19.5
-
Bacardi 8 år1 14 | 2 24
-
Flor de Cana 7 år1 15 | 2 23
-
Flor de Cana 12 år1 20 | 2 30
-
Flor de Cana 15 år1 22 | 2 33
-
Flor de Cana 25 år1 40 | 2 60
-
Diplomatisk1 20 | 2 30
Gin
-
Dillon's1 15 | 2 22
-
Hendrick's1 16 | 2 24
-
Tanqueray1 16 | 2 24
-
Kejserinde1 16 | 2 24
-
Roku1 15 | 2 24
-
Botaniker1 18 | 2 27
Cognac
-
Remy Martin-signatur1 16 | 2 24
-
Remy Martin VSOP1 23 | 2 35
-
Remy Martin 17381 50 | 2 75
-
Remy Martin XO1 55 | 2 80
-
Remy Martin Louis XIII0.5 225 | 1 380
-
Hennessy VS1 19 | 2 30
-
Hennessy VSOP1 24 | 2 36
-
Hennessy XO1 55 | 2 80
-
Belle de Brillet1 18 | 2 28
-
D'usse1 23 | 2 35
Flora Bites
-
Charcuteri og ostebrætUdvalg af lokalt kød, udvalg af lokale oste, husets syltetøj, husets pickles, lokal honning, pocheret æble, sennep, crostini 29
-
MarkhuggetRomainesalat, Mighty Harvest Greens, syltede agurker, rødløg, Fresno Chili, grønne bønner, tørrede tranebær, græskarkerner, stegte kikærter, citrusvinaigrette, friske urter 21Grillet kylling 13Stegt laks 16Grillet bøf 16Falafel 9
-
Pocheret æble og ricottaKanelpocherede æbler, pisket ricotta, Mighty Harvest Picante Blend, syltede rødløg, kandiserede pekannødder, dildvinaigrette 18Grillet kylling 13Stegt laks 16Grillet bøf 16Falafel 9mejeriglutenfri
-
Majs CaesarRomainesalat, Forno Cultura-brødkrummer, grillet majs, ahornsirup-bacon, parmesan, hjemmelavet Caesar-dressing 19Grillet kylling 13Stegt laks 16Grillet bøf 16Falafel 9
-
Tavern BurgerBeverly Creek-oksekødspatty med ahornsirupglasur, røget Gouda, bacon, karamelliserede løg, hjemmelavede syltede agurker og burgersauce. Serveres med grøn salat eller pommes frites 27Trøffelfries 7Caesar-salat 5
-
Falafel-burgerSprød falafelburger med røde bønner, salat, tomat, syltede rødløg, vegansk koriander-lime-aioli, krydret tahini, vegansk bolle serveret med grøn salat eller pommes frites 21Trøffelfries 7Caesar-salat 5
-
1K Pommes fritesPurløg, citronskal, hjemmelavet citron-aioli 10fri for trænødderglutenfri
-
TrøffelfritterParmesan, trøffel-aïoli, trøffelolie, purløg 14
Feature Bites - tilgængelig hver dag efter kl. 17.00
Tilgængelig dagligt efter kl. 17
-
Kroketter med røget cheddarKartoffel, karamelliserede løg, røget cheddar, smør, sort hvidløgsaioli 14mejeriæghvede
-
Flora-slidersKandiseret ahornbacon, røget cheddar, pickles, frisee, rødløg, hvidløgsaioli 18mejerihvede
-
Rejer med citruskrusteServeret med chilisauce med kokosnød 18skaldyrhvede
-
Pisket ricotta-dipPalisanderhonning, ekstra jomfruolivenolie, crudité, balsamico-ristede tomater, pitabrød 14
-
Hummus-dipRistet rød peberhummus, sumac, olivenolie, crudité, pitabrød 14
-
Dip DuoPisket ricotta med balsamico-ristede vintomater og hummusdip 25
-
Maitake-fladbrødMaitake-svampe, bechamel, mozzarella, sprød soppressata, rucola, pecorino, balsamico-reduktion 22
-
Popcorn-kyllingServeres med krydret mayo 16
Desserter
-
PæretærteSortilège Whisky Gel, Graham Cracker Crumble, Lavendel & Honning Crème Fraîche, Pære Jus, Nougat Is, 15
-
Tranebær-pavlovaMarengs, tranebær- og æblekompot, kanel-mascarponecreme, tranebær-yoghurt-semifreddo, frisk timian 15
-
Mokka-bananmousseChokolademokka-budding, bananbrød, banankaramel, chokolademousse, revet mørk chokolade 16
Mousserende vine på glas
-
Nv Prosecco Fiol, Veneto, ItalienGl 18 88
-
Rose Sparkling, Cuvee Catherine, Niagara, Canada VQAGl 22 100
-
Nv Champagne Tarlant Brut Reserve, Oeuilly, FrankrigGl 35 160
-
Nv Veuve Clicquot Brut, Reims, FrankrigGl 45 260
-
French Bloom Alkoholfri mousserende, Limoux, FrankrigGl 20, Btl 100
-
Bella Glamour Alkoholfri Sparkling, Venezia, ItalienGl 18 82
Hvid- og rosévin på glas
-
Bastianich Sauvignon Blanc5 oz glas$20.008 oz glas$30.00Flaske$80.00
-
Famiglia Pasqua Pinot Grigio, 2021, Verona, Italien5Glas 188Glas 27Flaske 82
-
Domaine Gayda Viognier, 2021, Languedoc, Frankrig5Glas 178Glas 24Flaske 75
-
Laroche Chablis, 2023, Bourgogne, Frankrig5Glas 248Glas 33Flaske 100
-
Stony Bank Sauvignon Blanc, 2020, Marlborough, New Zealand5Glas 198Glas 28Flaske 85
-
Closson Chase South Clos Chardonnay, 2022, Prince Edward County, Canada VQA5Glas 248Glas 35Flaske 120
-
Cote Des Roses Grenache, 2021, Cote de Provence, Frankrig5Glas 198Glas 28Flaske 85
Rødvin på glas
-
Bastianich La Mozza Sangiovese5 oz glas$20.008 oz glas$30.00Flaske$80.00
-
Mason Vineyard "Place And Time", 2023, Niagara, Canada VQA5Glas 238Glas 32Flaske 95
-
Rosewood Blau, 2023, Niagara, Canada VQA5Glas 168Glas 23Flaske 70
-
Pearl Morissette "Primesautier", 2023, Niagara, Canada VQA5Glas 238Glas 32Flaske 95
-
Tempranillo, Tinedo "ja" Tempranillo, 2021, La Mancha, Spanien5Glas 178Glas 24Flaske 75
-
Chateau Fleur Haut Gaussens, 2022, Bordeaux, Frankrig5Glas 228Glas 30Flaske 90
-
Domaine Claude Leblanc Volnay, 2018, Cotes de Beaune, Frankrig5Glas 488Glas 73Flaske 220
Søn-tors kl. 21.00-lukket
COCKTAILS
-
Vodka MartiniDillons Vodka, lav den på din måde 15
-
Gin MartiniDillons Dry Gin 7, gør det på din måde 15
-
Espresso MartiniDillons Vodka, Licor 43, Espresso, Simple 15
-
ManhattanDillons Rye, sød Vermouth, Bitters 15
SPIRITUS
-
Remy Martin XOServeres med overdådige snacks, figner, chokoladeovertrukne bær og kandiseret ingefær 25
-
Hennessy XO25
-
Bowmore 18 år25
-
Macallan 18 år60
VIN
-
Tarlant Brut Champagne80
-
Closson Chase South Clos Chardonnay70
-
Closson Chase Hillier Pinot Noir50
ØL/CIDER
-
Manitoulin Brewing Killarney Cream Ale6
-
Revel Sidro Cider6
