Smag
Ingredienserne er i centrum på vores unikke restauranter og barer med retter og drikkevarer, der er ærlige, sunde og naturlige fra de bedste lokale leverandører.
1 Kitchen Restaurant
1 Kitchen Toronto serverer friske, lokale og bæredygtige retter fra jord til bord. Restauranten er affaldsfri, hvilket understreger teamets engagement i at bevare naturens skønhed og rigdom. Og så er der baren, hvor koldpresset juice danner basis for cocktails. Vinkortet fremhæver unikke og ikoniske valg - mange biodynamiske eller økologiske - og du finder også håndlavede cocktails og friskbrygget kaffe.
1 Kitchen Toronto er lyst og åbent og har en indbygget følelse, der er opdateret til i dag, i et konservatorielignende rum med glasvægge, hvælvet træloft og buede spær, der er hængt op med grønne planter. Det er et sted, der er behageligt af natur, hvor man kan spise med omtanke og spise godt og nyde de smagsoplevelser, der kommer direkte fra havepavillonen.
Ligger i stueetagen.
Flora Lounge
Rooted in nature, the Flora Lounge curates an experience for the senses. Take in the subtle and perfect beauty of nature through every sip, every laugh and every bite.
Flora shines with cocktails and sustainably focused dishes that feature ingredients from local purveyors and the hotel's very own Garden Pavilion. These seasonal dishes will continue to keep the palate charmed with fresh, bold flavours. Our wine and champagne list are curated with organic, sustainable and biodynamic producers in mind.
Bemærk venligst, at mad og drikke udefra ikke er tilladt i Flora Lounge.
Laptop and Remote Working Policy: while we appreciate that Flora Lounge is an inviting space to work, as of 5pm we kindly ask that laptops are unplugged so that all our guests can unwind.
Findes i lobbyen.
Restaurant Casa Madera
Det første sted i Canada, fra de berømte restauratører Noble 33, byder gæsterne velkommen til en fordybende spiseoplevelse.
Casa Madera mangfoldige menu er et udtryk for Noble 33's kerneværdier - at servere opfindsomme, dristige smagsoplevelser, der bygger på bæredygtig, økologisk mad, hvor der kun bruges de friskeste ingredienser og et bredt udvalg af veganske og glutenfri retter.
Nyd kokkens udvalg, der hylder Mexicos og Middelhavets kulinariske traditioner, mens DJ's spiller sammen med talentfulde kunstnere. Casa Maderacocktailprogram omfatter også et omfattende udvalg af alkoholfrie drinks og drinks med lav alkoholprocent.
Ligger i stueetagen.
Harriet's Rooftop Restaurant
Oplev den mest ekspansive udsigt over det pulserende Toronto fra Harriet’s Rooftop på 1 Hotel Toronto.
Harriets luksuriøse tagterrasse er indrettet med genbrugte og bæredygtige materialer overalt, hvilket skaber en stemning, der er både livlig og hyggelig.
På tagterrassen kan gæsterne vælge mellem lette bidder lavet af sæsonens ingredienser samt wellness-cocktails tilberedt med frisk juice. Og for dem, der gerne vil give den gas, tilbyder loungen også håndværkscocktails og flaskeservice.
Bemærk venligst, at vores køkken lukker kl. 22.00 søndage og torsdage og kl. 23.00 fredag-lørdag. Cocktails, lounge og flaskeservice er tilgængelig indtil lukketid. Harriet's er et sted for personer over 19 år.
Beliggende på taget.
Spisning på værelset
Tank op efter dit eget skema med sæsonbestemte, lokalt friske varer leveret til din dør for maksimal afslapning.
TIMER
Dagligt | 7.00 - 23.00
Grab & Go
Start dagen på 1 Kitchen med friskbrygget kaffe, friskpresset juice og et stort udvalg af morgenmadsprodukter.
TIMER
Dagligt | 7.00 - 11.00
Lobby Farmstand
I vores daglige markedsbod finder du sæsonens friske frugter, som er uperfekte af udseende, men perfekte af smag, og som ellers ville blive kasseret af producenter eller købmænd.
TIMER
Dagligt | 7.00 - 19.00
Saml dig
Din enestående begivenhed vil passe perfekt i et af vores unikke rum med den nyeste teknologi, nøglefærdig planlægning og frisk mad og drikke fra gården.
Mød vores lokale leverandører
At støtte lokale landmænd og producenter er afgørende for vores indsats for bæredygtighed. Vores leverandører forsyner os med de friskeste, etisk fremskaffede ingredienser for at sikre en bevidst spiseoplevelse.
Have-til-bord-produkter
Landmænd i hele Ontario forsyner os med friske kvalitetsprodukter, så du kan nyde årstidernes smag, og vi kan arbejde for at bevare naturens skønhed og rigdom.
Forno Cultura - Toronto, Ontario
MightyHarvest - Oshawa, Ontario
Ansvarligt indkøbt
Vores partnere inden for kød, fisk og skaldyr er forpligtet til at dyrke og indkøbe de bedste produkter med et minimalt miljømæssigt fodaftryk.
Opvokset med kærlighed
Vi kan sikre, at vores mejeriprodukter og æg kommer fra dyr, der er blevet passet og opdrættet på etisk vis.
