En aftensmad, der giver os styrke: Middag fra hav til bord

Nyd en uforglemmelig kulinarisk oplevelse ved »Sea-to-Table«-middagen på Watr på 1 Hotel South Beach, der afholdes i samarbejde med 2026 World Ocean Celebration i Miami Beach.

Med en storslået havudsigt som kulisse hylder denne omhyggeligt sammensatte middag sammenhængen mellem sunde have og bæredygtig madlavning, med fokus på friske fisk og skaldyr fra ansvarlige kilder samt lokalt inspirerede råvarer.

Gæsterne vil samles til en aften med udsøgt mad, fortællinger og fællesskab, hvor der sættes fokus på vigtigheden af havvenlige fødevaresystemer og den rolle, vi all i beskyttelsen af de marine økosystemer gennem det, vi spiser.