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我们很荣幸能够获得《MICHELIN 指南》颁发的 "MICHELIN 钥匙"(OneMICHELIN Key),使我们跻身于澳大利亚酒店之列,为您提供世界上最卓越的体验。
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私人餐厅

私人餐厅

在我们独特的娱乐套间内,您可以坐在最好的位置上,体验我们技艺精湛的厨师们的精湛厨艺。在历史悠久的货棚高耸的屋顶下,套间内绿意盎然,色调舒缓。

餐饮体验

Melbourne 1 Hotel 的餐饮团队Melbourne 通过定制化策划服务与农场直送菜单,为您打造更臻完美的私人用餐体验。

海员宴会厅

1000平方英尺
这座占地 1,000 平方米的河畔会场位于历史悠久的货棚内,拥有 10 米高的天花板和三面充足的自然采光。这里拥有先进的技术、可持续的实践和直接的车辆通道,是举办婚礼、贸易展和大型活动的理想场所。

海员崛起

332平方英尺
“Seafarers Rise”是一个更为私密的空间,面积达332平方米,大小适中,既适合社交活动,也适合企业活动。该空间设计旨在激发灵感,拥有充沛的自然光线、最先进的科技设备,以及将室外绿意引入室内的郁郁葱葱的融合式绿植。自然与现代功能在此完美融合……

海员套装

614平方英尺
“海员套房”是两个活动空间中面积较大的一处,占地614平方米,三面采光,拥有宽敞的落地窗,可俯瞰宁静的河景和郁郁葱葱的绿植,配备最先进的科技设施,并遵循经认证的可持续会议规范。该场地设有大型车辆直通通道,因此……

海员预职能

385平方英尺
这是一个充满氛围的会前区域,将宽敞的活动场地与一楼会议室、酒店餐饮区和酒吧区无缝连接。在自然光的沐浴下,在郁郁葱葱的绿色植物的衬托下,这个充满活力的空间为任何聚会奠定了完美的基调。

1 层会议室

163平方英尺
这套独特的会议室群坐落于充满历史韵味的“货棚”之中,高耸的天花板与充沛的自然光线营造出开阔而宁静的氛围。这些会议室将历史风貌与现代便利设施完美融合,配备了尖端技术、灵活的照明系统以及……

河草

77平方英尺
Rivergrass is the largest of our three flexible private event spaces, embracing conscious design and sustainable architecture within the historic Goods Shed. Framed by heritage trusses that soar above, this elegant 77m² room combines timeless character with best-in-class technology and lighting...

盐丛

40平方英尺
Saltbush 是我们三个可连通私人活动空间中最为私密的一处,它将当代设计与可持续建筑理念融入了这座历史悠久的货运仓库之中。这间面积为 40 平方米的时尚空间,既保留了高耸的历史桁架结构,又配备了可灵活调节灯光的尖端技术,营造出充满活力的……

布雷肯

最多46人
46平方英尺
Bracken 是我们三个可连接的私人活动空间中面积中等的一间,它将现代设计与可持续建筑理念巧妙融合于历史悠久的 Goods Shed 建筑之中。Bracken 占地 46 平方米,四周环绕着引人注目的历史桁架,并配备了先进的技术和灵活的照明系统,营造出……

Lilly Pilly 休息室

39平方英尺
Lilly Pilly 是一家现代风格、以自然为灵感的休闲厅,专为演讲者、贵宾或婚礼宾客提供放松、准备或庆祝的场所。这里配备了现代风格的沙发和扶手椅,自然光线充沛,并配有独立卫生间和迷你吧,这个宁静的空间营造出时尚而温馨的居家氛围……

纸皮板房

35平方英尺
“纸皮树会议室”的设计灵感源自雄伟的澳大利亚桉树,为最多10人的会议提供了一个精致而现代的空间。会议室配备了一张宽大的木质会议桌,搭配现代人体工学座椅,空间内绿意盎然,自然植被繁茂……

Upstairs 休息室

117平方英尺
我们酒店的一楼设有一家独具特色的玻璃幕墙酒吧,可将公园与河流的景致尽收眼底,营造出一个兼具宁静与格调的精致绿洲。在此,宾客可尽情品尝我们精心挑选的本地、有机及可持续鸡尾酒、葡萄酒、啤酒和艾尔啤酒,每一款……

Upstairs 私人社交空间

29平方英尺
对于那些追求更独特体验的人,我们的私人内吧位于一楼吧台外,提供了一个不对公众开放的私密空间。这个隐秘的空间非常适合私人聚会、贵宾活动,或者仅仅是沉浸在片刻的宁静奢华中。

1 Hotel Melbourne 1 Hotel 聚会空间容量

空间 尺寸 Sq. M. 新月轮 接待处 U 型 董事会议室 宴会
海员宴会厅 23.5 X 42.8 M 1000 520 940 - - 650
海员崛起 23.5 X17.5 米 332 200 259 - - 250
海员套装 23.5X25.3M 614 280 576 - - 350
海员预职能 72X5M 385 - - - - -
1 层会议室 24.5X7M 163 88 128 - - 104
河草 11.5X7M 77 40 64 32 32 50
盐丛 5.6X7M 40 24 32 16 16 32
布雷肯 6X7M 46 24 32 16 16 32
Lilly Pilly 休息室 6.6X7M 39 - - - - -
纸皮板房 5.6X7M 35 - - - 10 -
Upstairs 休息室 12.6X9.3M 117 - - - 10 -
Upstairs 私人社交空间 5.6X5.1M 29 - - - - -
树干拼盘上的高档开胃菜

餐饮菜单

我们的菜肴是对大自然的艺术性赞美,可持续发展和当地食材共同营造出一种身临其境的感官用餐体验。每道菜都经过精心制作,突出最新鲜的农产品和大胆的地方风味,为您带来惊喜和愉悦的美食之旅。每咬一口,客人都会被邀请去探索可持续餐饮的新视角,在这里,创新与真实相融合,盘中的每一种元素都在讲述着它来自土地的故事。