Proef

At 1 Kitchen, Executive Chef Ginger Pierce serves up fresh, local, and sustainably sourced farm-to-table Southern California cuisine. An on-site, 100% organic garden and beehive provide fresh, robust ingredients that Pierce blends into sublime meals, from morning to night. A number of garden to table dishes spotlight the restaurant’s commitment to preserving the beauty and bounty of nature. And then there’s the bar, where cold-pressed juices form the base of 1 Kitchen’s cocktails. The wine list highlights unique and iconic California selections—many biodynamic or organic—while you’ll also find rotating local craft beer and Bluestone Lane coffee.

Light-filled and open, 1 Kitchen is a place that’s comfortable by nature, where you can eat mindfully and well, and savor the flavors that come straight from the garden.

Located on the lobby level.

Juniper Lounge and Garden wordt beschouwd als het hart van 1 Hotel West Hollywood en is een natuurlijk toevluchtsoord onder de actie van de Sunset Strip. In perfecte combinatie met de lichte, luchtige sfeer van de Lounge, creëert de Garden een vloeiend binnen-buiten toevluchtsoord voor gasten en buren om echt tot rust te komen en het comfort van de natuur te omarmen van zonsopgang tot zonsondergang. Een verfijnd marktgedreven menu van culinair directeur chef-kok Ginger Pierce wordt perfect gecombineerd met handgemaakte cocktails die veel van hun ingrediënten uit een 100% organic garden ter plaatse halen. Daarnaast biedt Juniper eersteklas en toegankelijke sterke dranken, veel biodynamisch en biologisch, en lokale ambachtelijke bieren die worden gecombineerd met geluiden van getalenteerde lokale muzikanten en een bruisend programma van evenementen. Juniper Lounge and Garden ontpopt zich als een essentieel toevluchtsoord in Los Angeles.

Gelegen op de begane grond.

Revelry with a remarkable view awaits. Just steps away from one of the busiest streets in Los Angeles, Harriets, is an escape from the bustle of West Hollywood. Located atop the 1 Hotel West Hollywood on Sunset Boulevard, the lush space  with its deep burgundy awnings, tasseled umbrellas and green and white striped seating  boasts jaw-dropping, panoramic views of the city.

With a curated cocktail menu, lounging daytime drinks turn into evenings and evenings into late nights.

Entrance located on the lobby level with dedicated elevator up to the 9th floor of the West Tower.

Please note that reservations may only be made online. If there is no availability online, we regret that there is no availability for that date and time.

Met verfrissende drankjes en lichte maaltijden kunt u uw dag aan het zwembad doorbrengen van zonsopgang tot zonsondergang. De Pool Lounge is exclusief voor hotelgasten. Houd er rekening mee dat eten of drinken van buitenaf niet is toegestaan. We zijn huisdiervriendelijk, maar ons zwembad is verboden terrein, dus houd uw harige vrienden op uw kamer.