Ontsnap South Beach lente naar South Beach zonnige South Beach en profiteer van tot wel 30% korting op uw verblijf en een ontbijttegoed van $ 30 bij Plnthouse. Bekijk onze aanbieding voor de lente-equinox.

We zijn vereerd dat we een MICHELIN hebben ontvangen, waarmee 1 Hotel South Beach wordt erkendSouth Beach een van 's werelds meest vooraanstaande hotels. Bekijk onze MICHELIN

Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal.

Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members

1 Hotel South Beach een 5 Green Key-rating gekregen, de hoogste erkenning voor duurzaamheid. Meer informatie

We zouden het een grote eer vinden als u op ons zou stemmen bij de Condé Nast Traveler Choice Awards 2026. Breng uw stem uit

Een maaltijd die ons kracht geeft: een diner van zee tot bord

Name: Supper That Sustains Us: Sea-To-Table Dinner
Location: Watr at 1 Rooftop

8 juni

7- 10

Watr op 1 Rooftop

Boek & Bekijk het menu

Geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring tijdens het Sea-to-Table-diner in Watr bij 1 Hotel South Beach, georganiseerd in samenwerking met de World Ocean Celebration 2026 in Miami Beach.

Tegen de achtergrond van een weids uitzicht op de oceaan viert dit zorgvuldig samengestelde diner de verbinding tussen gezonde oceanen en duurzame keuken, met verse, op verantwoorde wijze gevangen vis en schaal- en schelpdieren en lokaal geïnspireerde ingrediënten.

Gasten komen samen voor een avond vol verfijnde gerechten, verhalen en gezelligheid, waarbij het belang van zeevriendelijke voedselsystemen en de rol die we all bij de bescherming van mariene ecosystemen door wat we eten, centraal staan.