AVIVにて、アディーナ・サスマン『ザリズ』の料理本にまつわるディナー（マイク・ソロモノフ氏と共催）

AVIVは、『Shabbat』および『Sababa』の著者であり、『ニューヨーク・タイムズ』のベストセラー作家であるアディーナ・サスマン氏をお迎えできることを光栄に思います。彼女はテルアビブのカーメル・Aviv地区に夫のジェイ・ショフェット氏と暮らしており、自宅のキッチンで料理を作り、執筆活動を行っています。 

マイク・ソロモノフ氏およびAVIVの料理チームとのコラボレーションによるイベントです。まずはパティオにてカナッペとドリンクをお楽しみいただき、その後、ダイニングルームにて、サスマン氏の料理本『100 Easy, Breezy, TelAviv Recipes』から着想を得たレシピをふんだんに取り入れた3コースのテイスティングメニューをご堪能ください。

チケットには以下が含まれます： AVIVパティオでのカナッペの提供　ドリンク2杯（無料）　料理本に掲載されたレシピを用いた3品コースのテイスティングメニュー　サイン入り『Zariz』1冊

サービス料20％

*会場にて追加の飲み物を購入することも可能です

メニュー：

パティオにて：カナッペとカクテルのサーブ

まずは：フムスとサラダ

メインディッシュ：ハリッサバターで焼いた魚、グリーンサラダとラブネ・ライムドレッシング添え ＋ 味噌、シラン、バハラットで味付けしたショートリブ、ピラフ添え

デザート：ココナッツ・クリームシクル・マラビ