Toma el sol, date un baño y celebra el verano en South Beach. Disfruta de hasta un 30 % de descuento en tu estancia y de una botella de vino rosado de regalo.
Descubre nuestra oferta del solsticio de verano.
Nos sentimos honrados de haber sido galardonados con una MICHELIN , que reconoce 1 Hotel South Beach uno de los hoteles más destacados del mundo.
Ver nuestra MICHELIN
Reponga fuerzas con nuestra selección de platos costeros americanos, elaborados con productos locales y los mejores ingredientes, que satisfarán cualquier antojo junto a la piscina.
The Sandbox está perfectamente situado con vistas despejadas al Océano Atlántico para contemplar mientras disfruta de su almuerzo junto a la piscina.
Situado en la 3ª planta, junto a nuestra piscina central.
HORARIO: Domingo a jueves | 11:00 - 17:00 Viernes y sábado | 11:00 - 18:00
BAR: Todos los días | 11:00 - 18:00
tagline Chef Ejecutivo
CHEF JUAN VILLA
Nacido y criado en Nevada y de ascendencia mexicana, el chef ejecutivo Juan Villa comenzó su andadura culinaria a los 16 años. Durante su infancia, estuvo constantemente rodeado de comida, cultura y reuniones familiares, lo que inspiró su deseo de crear la misma atmósfera en los restaurantes. Ahora aporta a la cartera de 1 Hotel South BeachBeach una gran riqueza de conocimientos y experiencia mundial.
aguacate, brócoli, crema de ras el hanout, quinoa + arroz integral 31
sin gluten
sin lácteos
Tazón de gambas a la plancha con hierbas
aguacate, brócoli, crema de ras el hanout, quinoa + arroz integral 38
sin gluten
sin lácteos
Tazón de salmón a la parrilla*
aguacate, brócoli, crema de ras el hanout, quinoa + arroz integral 35
sin gluten
sin lácteos
LADOS
Patatas fritas con trufa
queso parmesano 15
vegetariano
Patatas 12
Quinoa + Arroz integral 10
sin gluten
Aguacate 9
sin gluten
vegano
Brócoli 6
MENÚ INFANTIL
Chicken Tenders
patatas fritas o fruta 20
Perrito caliente All
patatas fritas o fruta 18
Queso a la parrilla
patatas fritas o fruta 20
Pasta Orecchiette
salsa de queso 16
vegetariano
DULCES
Barras de helado caseras
piña colada, dulce de chocolate sin lácteos, crujiente de frambuesa y yuzu 10
Sorbete
mango, fresa + maracuyá o mojito 10
vegano
CARGO POR SERVICIO | EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD POR ALIMENTOS
*
Se añadirá un 19 % en concepto de servicio a all y un 2 % adicional en concepto de servicio culinario a all los gastos all .
*
Se agregará un cargo por servicio del 19% a todos los cheques y también se agregará un cargo adicional por servicio culinario del 2% a todos los cargos por alimentos.
*
El 19% de los encuestados se han beneficiado de una reducción del 2% en el número de encuestados.
*consumir carnes, aves, mariscos, crustáceos, huevos o leche sin pasteurizar crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos
FIRMAS SANDBOX
Sandia sostenible
Tequila Patrón Cristalino, Ancho Reyes, agua fresca de sandía, lima, Tajín 24
Veuve Clicquot Etiqueta Amarilla, Champán, Francia
botella 165
Dom Perignon Brut, Champaña, Francia
botella 800
Cristal, Louis Roederer Brut, Champagne, Francia
botella 850
Fritz & Fredo Peach, Italia
botella de vidrio 17 79
Perrier-Jouët Rosé
botella de vidrio 40 180
BLANCO
Sauvignon Blanc, Castellum, Francia
biodinámico / botella de cristal de 25 cl 115
Sauvignon Blanc, Twomey, condados de Napa y Sonoma
botella de vidrio 27 120
Pinot Grigio, Terlato, Italia
elección sostenible / vidrio 21 botella 105
Verdejo, Yllera, Rueda, España
botella de vidrio 19 88
Chardonnay, Chalk Hill, Costa de Sonoma, California
botella de vidrio 20 100
Domaine de L'Aigle Chardonnay
botella de vidrio 27 120
ROSÉ
Symphonie Rosé, Cote De Provance, Francia
botella de vidrio 21 100
Flamenco rosa, Sable de Camargue, Francia
botella de vidrio 18 80
1 Hotel Naturalys, Costa de Provenza, Francia
botella de vidrio 19 88
Miraval Rosé, Côte de Provence, Francia
botella de vidrio 20 95
ROJO
Pinot Noir, Cloudline, Valle de Willamette, Oregón
embotellado en vidrio ecológico / vidrio, botella de 20, 95
Emilio Moro «Finca Resalso», Tempranillo, España
botella de vidrio 21 99
SELTZERS
Té Luna Bay
sandía con sal marina, pomelo con jalapeño o albahaca con arándanos 13
CERVEZA EN LATA
Slightly Mighty IPA, Dogfish Head
10
Lagunitas, Un Poco de Sumpin' Sumpin'
10
Monopolio, Lager, Cerveceria San Luis
10
Modelo Especial, Grupo Modelo
10
Michelob Ultra, Nacional
10
South Beach Light, Lager
10
Heineken
10
Heineken 0,0
sin alcohol 10
CERVEZA DE BARRIL
Monopolio Lager, Cerveceria San Luis
10
Monopolio IPA, Cerveceria San Luis
10
BEBIDAS SUAVES
Agua de coco
9
Coco fresco
20
Red Bull
original, sin azúcar 10
Soda Fever-Tree
club soda, ginger ale, cerveza de jengibre o agua tónica 7
Zumo prensado en frío MEP
sandía, piña o zumo verde (pepino, col rizada, lima, jengibre y agave ecológico) 16
NO ALCOHÓLICO
Lyer's Amalfi Spritz
13
Té Luna Bay
mula de mango o mojito de arándanos 13
CARGO POR SERVICIO
*
Se añadirá un 19 % en concepto de servicio a all y un 2 % adicional en concepto de servicio culinario a all los gastos all .
*
Se agregará un cargo por servicio del 19% a todos los cheques y también se agregará un cargo adicional por servicio culinario del 2% a todos los cargos por alimentos.
*
El 19% de los encuestados se han beneficiado de una reducción del 2% en el número de encuestados.
VODKA
Tito's
18
Absolut Elyx
20
Belvedere
20
Grey Goose
21
TEQUILA
Avión 44
55
Calirosa Blanco
22
Calirosa Añejo
32
Calirosa Extra Añejo
65
Blanco de Casamigo
25
Reposado de Casamigo
27
Añejo de Casamigo
30
Cristalino de Casamigo
35
Casa Dragones Blanco
24
Casa Dragones Joven
85
Casa Dragones Añejo
50
Cincoro Blanco
25
Cincoro Reposado
30
Cincoro Añejo
50
Clase Azul Plata
50
Clase Azul Reposado
60
Clase Azul Añejo
95
Don Julio 1942
60
Mijenta Blanco
20
Mijenta Reposado
24
Mijenta Anejo
45
Patrón Plata
20
Patrón El Alto
60
Volcán XA
50
MEZCAL
Casamigo's
28
Dos Hombres
24
Ilegal
21
Montelobos
20
Del Maguey Vida
20
RUM
Bacardi 4 años
20
Bacardi Ocho
22
Firma Appleton
18
Appleton Reserva 8 Años
20
Brugal 1888
19
Mount Gay Black Barrel
18
Ron 23
22
Ron XO
30
GIN
Bombay
20
Hendricks
21
Nº 3
21
Mono 47
24
BOURBON/RYE
LA ENVIDIA DEL ÁNGEL
22
Centeno Angel's Envy
28
Basil Hayden
22
Jack Daniels
18
Marca del fabricante
18
Reserva de Woodford
24
WHISKY ESCOCÉS
Glenlivet 12
26
The Macallan 12yr
26
The Macallan 18yr
70
Johnny Walker Etiqueta Negra
16
Johnny Walker Etiqueta Azul
70
COGNAC
Hennessy VS
22
Hennessy VSOP
28
Hennessy XO
75
Remy Martin VSOP
24
CARGO POR SERVICIO
Se añadirá un 19 % en concepto de servicio a all y un 2 % adicional en concepto de servicio culinario a all los gastos all .
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El 19% de los encuestados se han beneficiado de una reducción del 2% en el número de encuestados.
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Se agregará un cargo por servicio del 19% a todos los cheques y también se agregará un cargo adicional por servicio culinario del 2% a todos los cargos por alimentos.
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