Brunch de Pascua en AVIV
Reúnete con tus seres queridos para disfrutar de un brunch de Pascua con los platos favoritos de la cocina mediterránea e israelí, como la carne de pecho cocinada a fuego lento, la shakshuka, especialidades a la parrilla y mucho más.
90 $ por persona, incluyendo el acceso al bufé y dos platos a elegir de la carta.
BUFFET «
» Nuestro desayuno bufé ofrece sabores mediterráneos e israelíes con bollería, fruta, pescado ahumado, tostadas de aguacate, una estación de tortillas, nuestra shakshuka de autor, café americano, zumos de temporada y opciones saludables.
A LA CARTA
Cada comensal elige 2
Del Taboon:
Hummus
(a elegir entre Tehina, Yerushalmi o Pitryot), acompañado de saluf fresco
Pan plano Akkawi
Miel local picante, semillas de nigella, cebollino
Gofres de baharat
Nata montada, fresas escalfadas, pistacho
Shakshuka
Serrano, cilantro, cebolleta
A la parrilla:
Kebab de Adana
Chuleta de cordero
Seriola
Coles de Bruselas asadas
De la freidora:
Latke
Labneh de cebolla francesa, caviar, hierbas
Falafel de habas
Amba Labneh
Kubbeh Nayeh de atún
Freekeh, harissa, endibia
Romanesco frito
Tzatziki, salsa de uvas
