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AVIV Clase de elaboración de hummus

Name: AVIV Hummus Making Class
Location: AVIV 2nd Floor

February 15

18.00 - 19.00 h

AVIV 2nd Floor

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Join us for an intimate Hummus Making Class led by Chef De Cuisine Alberto in AVIV. Learn the art of crafting our signature hummus step by step, paired with curated sips and chef-selected AVIV bites.

El billete incluye:

Demostración de elaboración de hummus

Elección de un cóctel o mocktail AVIV

Degustación de bocados seleccionados por el chef:

Hummus Tehina: Tehina de hierbas batida, pimentón, aceite de oliva virgen extra

Pan Saluf de la Casa

Salatim: Remolachas con Tehina, Canelones y Maíz, Repollo con Cebollas Sumac, Berenjenas Cocidas Dos Veces, Ensalada de Temporada con Nigella, Encurtidos Yemenitas, Bamia

For an additional $40++, receive a signed copy of the newest Zahav Home book by Chef Michael Solomonov.

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