Madlavningskursus i sommergrillning

Nu hvor sommeren nærmer sig sin afslutning, kan du få det bedste ud af sæsonens smagsoplevelser med dette praktiske madlavningskursus, der fokuserer på at mestre grillteknikker. Din kok og kursusleder vil guide dig gennem madlavningen over åben ild, mens du griller flankesteak og afrunder retten med en frisk tomatillo-majs-relish, tilbereder grillede sommergrøntsager og karamelliserer ferskner til en fyldig ispynt. Du vil også lave en salat af fingerling-kartofler med en cremet urtedressing og blande en forfriskende drink med grillet ananas og kokos. Undervejs får du tips til at styre varmen, skabe røget smag og grille med selvtillid hele året ig all .

MENUEN
Flankesteak med tomatillo-majs-relish
Fingerling-kartoffelsalat med cremet urtedressing
Grillede sommergrøntsager
Is med karamelliseret fersken
Forfriskende drink med grillet ananas og kokos