Upstairs 特调:Beluga伏特加 x Kaviari鱼子酱
9月24日,星期四
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6:30-9
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Upstairs 休息室
Upstairs :搭配Beluga伏特加与Kaviari鱼子酱享用
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“Upstairs ”品鉴会再度回归,迎来新赛季,本次活动将推出迄今为止最顶级的版本之一。
我们诚邀Beluga伏特加和Kaviari鱼子酱共同呈现一场温馨的晚宴,通过四道菜肴,重新诠释伏特加与鱼子酱之间历久弥新的关系。
晚宴伊始,宾客入场时便会享用一小份鱼子酱,随后是四道精心设计的菜肴及搭配的酒水。金枪鱼臀肉搭配柚子与紫苏马提尼;烟熏三文鱼慕斯搭配腌白萝卜吉布森鸡尾酒;而配以梅干和沙漠青柠的日式炸鸡,则搭配梅酒酸酒一同呈上。
当晚以一杯冰镇纯饮的Beluga Gold Line收尾。这是一款专为最后一道菜保留的珍稀佳酿。
一位黑胶DJ为当晚的派对定下节奏,过程中还穿插着几处出人意料的瞬间。
9月24日星期四 · 下午6:30
每人120美元
菜单
欢迎“鱼子酱肚”
金枪鱼托罗
水晶面包、芥末酱、鱼子酱
马天尼 — 贝卢加诺布尔伏特加、苦艾酒、柚子雪芭、紫苏
烟熏三文鱼慕斯
帕尔马干酪脆片、细香葱、鱼子酱
吉布森鸡尾酒——贝卢加诺布尔伏特加、苦艾酒、腌白萝卜
日式炸鸡
梅干与沙漠青柠蒜泥蛋黄酱、鱼子酱
酸味鸡尾酒 — 贝卢加贵族伏特加、梅酒、青柠叶利口酒
提拉米苏
吉瓦拉奶油馅,意式浓缩咖啡鱼子酱
阿福加托 — 贝卢加黄金系列伏特加(冰镇原饮)、佩德罗·希梅内斯甜酒、阿蒙蒂亚多可可酒、Mr Black
9月24日星期四 · 下午6:30
每人120美元
四道菜。四款酒。丰盛的鱼子酱。
名额有限。
