Plnthouse
Plnthouse 、1 Hotel South Beach最もヘルシーな料理を提供しており、どんな食事にも対応できる地元産のオーガニック料理を提供している。
持ち帰りのお食事でも、プールサイドでのお食事でも、テラスでのリラックスタイムでも、Plnthouse 完璧なSouth Beach エスケープです。
2階にある。
Plnthouse ホテル宿泊者専用。
時間
毎日 |8-5
新鮮な地元の味
オーシャンビューを眺めながら、朝食やランチ、ジム帰りのクイックスムージーを楽しもう。地元の新鮮な食材をふんだんに使ったオリジナル・ボウルや、カスタム・ラップを作ることもできる。
ソフトクリーム
グルテンフリーのバニラとチョコレートで暑さを吹き飛ばそう。トッピングバーの甘い品々でTop 。
地元業者の紹介
地元の農家や生産者を支援することは、私たちの持続可能な取り組みにとって不可欠です。当店の生産者は、新鮮で倫理的に調達された食材を提供し、心のこもった食体験をお約束します。
ガーデンから食卓へ
責任ある調達
パタゴニアの肉、魚、シーフード・パートナーは、環境への影響を最小限に抑えながら、最高の製品を栽培し、調達することに全力を注いでいる。
愛に育てられて
種子油不使用
当店の厨房では、all 強火調理を必要all 調理において、種子油を一切使用していないことを誇りに思っています。食材は「ゼロ・エーカー・ファームズ」から厳選して仕入れています。
メニュー
日の出
8時~11時30分
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高タンパクイチゴのショートケーキベリー、チアジャム、ココナッツシャンティイ 20グルテンフリービーガン
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抗酸化フルーツサラダバニラ風味のギリシャヨーグルト、アーモンドバター、グラノーラ、スライスアーモンド、チアシード、旬のフルーツ 20グルテンフリーベジタリアン
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ブレックファスト・ラップオーガニックのスクランブルエッグ、熟成チェダーチーズ、ポテト、チョリソ、全粒粉トルティーヤ、サルサ・ランチェラ、新鮮なメロン 20木の実抜き
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モーニングサンドイッチ放牧飼育の卵白、地元農場の葉野菜、自家製マスタード、チェダーチーズ、アボカド、オーガニックのターキーベーコン、職人が作ったクロワッサン、新鮮なメロン 20
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サンライズ・パニーニケージフリーの卵、熟成チェダーチーズ、硝酸塩不使用のターキーベーコン、ローストトマト、クロワッサン、新鮮なメロン 20
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ハッピー・エッグ・スクランブル森のキノコ、ほうれん草、モッツァレラチーズに、ローストポテトとオーブン焼きトマトを添えて。具材は、スモークベーコンまたはチキン&アップルソーセージからお選びいただけます。パンは、小麦パン、マルチグレインパン、サワードウパン、グルテンフリーパンからお選びいただけます 26
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パワー・オートミール3色のキヌア、スチールカットオートミール、スパイス入りココナッツミルク、生はちみつ、イチゴ、ブルーベリー、ジンジャーグラノーラ 16グルテンフリーベジタリアン
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高タンパクオーバーナイトオーツピタヤ風味のココナッツヨーグルト、スーパーフードの種、ジンジャーグラノーラ、新鮮なピタヤ 19グルテンフリーベジタリアン
アボカド・トースト
終日ご利用いただけます
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ひよこ豆のフムスアボカド、有機トマト、レモン・グレモラータ 18放し飼いのゆで卵 4個ベジタリアン
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スモーク・サーモンハーブゴートチーズ、アボカド、ポーチドエッグ、マルチグレイントースト 22ベジタリアン
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ブッラータ&ローストトマトアボカド、ペースト、バジル、胡椒、マルチグレイン・トースト 20ベジタリアン
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サクサクレンズ豆のサワードウパン青リンゴ、メープルタヒニ、カリカリレンズ豆 19ベジタリアン
パニーニとサンドイッチ
レンズ豆とケールのスープ 8、フルーツ 6、地元のグリーンサラダ 6 11:30~17:00利用可能
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チキン・ラップ放し飼いの鶏肉、キムチアイオリ、ホワイトチェダーチーズ、トマト、玉ねぎのピクルス、アボカド、小麦のトルティーヤラップ 24木の実抜き
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ダブル・スマッシュ・バーガー4オンスのパティ2枚、熟成チェダーチーズ、1SBソース、ピクルス、チャランバン、プランテインチップス 28
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ビーガン・バーガーオーガニックキヌア、キャラメリゼした玉ねぎ、ワイルドルッコラ、ヴィーガンアイオリ、プランテンチップス 24ビーガン
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マグロのメルトセロリ、玉ねぎ、ホワイトチェダーチーズ、カントリーローフ 24木の実抜き
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ハーブ入りファラフェル・ピタキヌアのタブーレ、フムス、アンバ・タヒナ、葉野菜、ラディッシュ 23ビーガン
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グリルド・チーズピリッと辛みの効いた熟成チェダーチーズ、チャラパン、プランテインチップス 19ベジタリアン
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クロッカティーノ パニーニ赤肉トマト、バジル、モッツァレラチーズ、マルチグレインパン、ペスト、アボカド、チキンまたはプロシュート(お好みで) 24牛乳屋木の実
カリフラワー・フラットブレッド
ご要望に応じて小麦の皮もご用意いたします。
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マルゲリータトマトソース、地元産のブラータ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル24小麦の皮 1ペパロニ3グルテンフリーベジタリアン
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スパイシーな「ベジ」ソーセージモッツァレラチーズ、焼きマッシュルーム、トマト、チリフレーク 25小麦の皮 1ペパロニ3ベジタリアン
スープ
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グリーンレンズ豆と野菜のスープキャラメリゼした玉ねぎ、クレーム・フレッシュ、新鮮なハーブ 15ベジタリアン
シグネチャーボウル&サラダ
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燻製豆腐のシーザーサラダサワードウのクルトン、サンドライトマト、ジェムレタス、ラディッキオ、カシューナッツドレッシング 19木の実ビーガン
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青リンゴとカリカリレンズ豆のサラダフィールドグリーン、砂糖漬けのクルミ、アボカド、メープル・ディジョン・ヴィネグレット 19放し飼い鶏 15マグロの炙り 16ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5グルテンフリー木の実ビーガン
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ローストしたカボチャとケールのサラダケール、タラゴン、チャイブ、リンゴ、クランベリー、ピーカンナッツ、ゴートチーズ、アップルサイダー・ビネグレット 19放し飼い鶏 15マグロの炙り 16ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5グルテンフリーベジタリアン
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ロースト・ビート・サラダルッコラ、パセリ、ミント、ホイップしたフェタチーズ、赤玉ねぎ、ローストしたピスタチオ、ゴールデンバルサミコビネグレット 19放し飼い鶏 15マグロの炙り 16ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5グルテンフリー木の実ベジタリアン
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ウェルネスボウルベジプルコギ、ソフトエッグ、ケール、レッドペッパー、ローストマッシュルーム、サツマイモ、ピクルスオニオン、カリフラワーライス、スパイシーマヨ、ゴマ 25放し飼い鶏 15マグロの炙り 16ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5ベジタリアン
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ポケ・スパイシー・ツナオーガニックキヌア、アボカド、キュウリのピクルス、ニンジン、枝豆、玉ねぎのピクルス、大根の芽、スパイシーアイオリ、刻み海苔 33放し飼い鶏 15マグロの炙り 16ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5魚
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ジャーク・チキン・ボウル玄米、黒豆、レインボースロー、赤パプリカ、ミニ大根、マンゴーサルサ 27放し飼い鶏 15マグロの炙り 16ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5
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サーモンの蜂蜜漬け玄米、レンズ豆、薄切りのフェンネルとニンジン、ローストしたカボチャ、アボカド 31魚
自分だけのボウルを作ろう 16
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ベース有機キヌア、ミックス・グリーン、有機ルッコラ、玄米、レンズ豆から1つ選ぶ。グルテンフリーベジタリアン
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野菜ニンジン、トマト、キュウリ、枝豆、ローストマッシュルーム、ローストカボチャ、ラディッシュ、アボカドから3つまで選択可能。グルテンフリービーガン
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トッピングローストカシューナッツ、ドライクランベリー、地元産ヤギのチーズ、パルメザンチーズ、フェタチーズから1つ選択。
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ドレッシングキャロット・ジンジャー・ドレッシング、シーザー・ドレッシング、オリーブオイル&ビネガー、レモン・ビネグレットから1つお選びください。
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ガーニッシュチアシード、ヒマワリの種、フォカッチャ・クルトン、クリスピー・エシャロットから1つ選択。
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タンパク質放し飼いの鶏肉 15、マグロの焼き物 16、ハチミツがけサーモン 16、アボカド 5、スパイシーな野菜ソーセージ 12、固ゆで卵 4
サービス料|免責事項
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*all に19%のサービス料が加算され、さらにall 代金には2%の料理サービス料が追加されます
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*すべての小切手に19%のサービス料が加算され、さらにすべての食料品に2%の料理サービス料が加算される。
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*19%は、全選手に対して、2%は全選手に対して。
*生肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵、殺菌していない牛乳を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。
コーヒー・飲料
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コーヒーを淹れる小5中6大7
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エスプレッソ小6中7大8
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アメリカーノ小6中7大8
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カプチーノ小8中9大10
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ラテ小6中7大8
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抹茶ラテ小7中8大9
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チャイラテ小8中9大10
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ダーティ・チャイ・ラテ小9中10大11
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マキアート7
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モカ小8中9大10
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コールドブリュー・エクスプローラー小10中11大12
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アイスコーヒー小6中7大8
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紅茶小8中9大10
添加フレーバー
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ヘーゼルナッツ1
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キャラメル1
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バニラ1
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ラベンダー1
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チョコレート1
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砂糖不使用バニラ1
スムージー
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Anatomyカカオ、ピーナッツ、ピーナッツプロテインパウダー、ナツメヤシ、イチゴ、シナモン、バナナ、マカ、プロバイオティクス 18
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アサイ・マキアサイー、マキベリー、ラズベリー、ブルーベリー、バナナ、イチゴ、ライムジュース、ヒマラヤ岩塩、ルクマ、マンゴー、プロバイオティクス、デーツ、シナモン 18
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エピック・マンゴーマンゴー、パイナップル、生姜、ルクマ、ココナッツ、プロバイオティクス 18
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いちごバナナいちご、かぼちゃの種、チェリーパウダー、ヒマラヤ岩塩、ココナッツ、バナナ、デーツ、プロバイオティクス 18
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グリーン・パワーハウスほうれん草、カシューナッツ、バナナ、ピーナッツ、シナモン、ナツメヤシ、プロバイオティクス 18
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Goop ×1 Hotelsいちご、オレンジ、ナツメヤシ、アセロラチェリー、カムカム、カボチャの種バター、コラーゲン20
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ミキサー全乳、無脂肪乳、アーモンドミルク、オートミールミルク、豆乳、ココナッツミルク、ココナッツウォーター、ピスタチオミルク+1
コールドプレスジュース
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WTR MLN16
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グリーン16
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シトラスIV16
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ビートロジー16
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活性炭16
ヘルシー・ショット
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コマンダンテ6
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覚醒6
ビール
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ハイネケン、ラガー11
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ラグニタス、ア・リトル・サンピン・サンピン・ペールエール11
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モデロ・エスペシャル、ピルスナー11
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ミケロブ・ウルトラ、ライト・ラガー11
ワインと泡
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カ・フルラン キュヴェ・ベアトリス75
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ロデレール・エステート55
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白 カステルム・ソーヴィニヨン・ブラン90
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イェルマン ピノ・グリージョ90
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ピンク・フラミンゴ・ローズ70
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ナチュラリス・ローズ72
クラフトハウス・カクテル
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Daylife スプリッツ20
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ブラッディ・メアリー20
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ミモザ20
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ヒューゴ・スプリッツ20
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MIA-MOSA20
サービス料金
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*all に19%のサービス料が加算され、さらにall 代金には2%の料理サービス料が追加されます
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*すべての小切手に19%のサービス料が加算され、さらにすべての食料品に2%の料理サービス料が加算される。
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*19%は、全選手に対して、2%は全選手に対して。
ライトバイト
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新鮮なスイカマック・ファーム・ローカル・スイカ 13
パニーニとスマッシュバーガー
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ダブル・スマッシュ・バーガー4オンスのパティ2枚、熟成チェダーチーズ、SBソース1つ、ピクルス、チャラ・バン、プランテンチップス 28
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ビーガン・バーガーオーガニックキヌア、キャラメリゼした玉ねぎ、ワイルドルッコラ、ヴィーガンアイオリ、プランテンチップス 24ビーガン
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ハーブ入りファラフェル・ピタオーガニックキヌア、フムス、アンバ・タヒナ、葉野菜、ラディッシュ、プランテンチップス 23
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チキン・ラップ放し飼いの鶏肉、キムチアイオリ、ホワイトチェダーチーズ、トマト、玉ねぎのピクルス、アボカド、小麦のトルティーヤラップ、プランテインチップス 24
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グリルド・チーズ熟成チェダーチーズ、チャラパン、プランテインチップス 19ベジタリアン
カリフラワー・フラットブレッド
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マルゲリータトマトソース、地元産のブラータ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル24ペパロニ3小麦の皮 1グルテンフリーベジタリアン
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スパイシーな「ベジ」ソーセージモッツァレラチーズ、焼きマッシュルーム、トマト、チリフレーク 25ペパロニ3小麦の皮 1ベジタリアン
サラダと特製ボール
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青リンゴとカリカリレンズ豆のサラダラディッキオ、砂糖漬けのクルミ、アボカド、メープル・ディジョン・ヴィネグレット 19放し飼い鶏 15サーモンの蜂蜜焼き 15アボカド 5グルテンフリーベジタリアン
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ローストしたカボチャのケールサラダケール、タラゴン、チャイブ、リンゴのピクルス、クランベリー、ピーカンナッツ、ゴートチーズ、アップルサイダービネグレットドレッシング 18放し飼い鶏 15ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5グルテンフリーベジタリアン
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ウェルネスボウルベジプルコギ、ソフトエッグ、ケール、レッドペッパー、ローストマッシュルーム、サツマイモ、ピクルスオニオン、カリフラワーライス、スパイシーマヨ、ゴマ 25放し飼い鶏 15ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5ベジタリアン
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ポキ・スパイシー・ツナ・ボウル*有機キヌア、アボカド、きゅうりのピクルス、にんじん、枝豆、玉ねぎのピクルス、大根の新芽、スパイシーアイオリ 32放し飼い鶏 15ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5魚
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ジャーク・チキン・ボウル玄米、黒豆、レインボースロー、赤パプリカ、ミニ大根、マンゴーサルサ 27放し飼い鶏 15ハニーグレーズドサーモン 16アボカド 5
サービス料|免責事項
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*all に19%のサービス料が加算され、さらにall 代金には2%の料理サービス料が追加されます
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*すべての小切手に19%のサービス料が加算され、さらにすべての食料品に2%の料理サービス料が加算される。
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*19%は、全選手に対して、2%は全選手に対して。

