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Siamo onorati di essere stati selezionati per Travel + Leisure Best Awards 2026.
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Il nostro santuario sostenibile ha ricevuto una chiave MICHELIN dalla Guida MICHELIN , a riconoscimento della dedizione del nostro team nel fornire un servizio impareggiabile ai nostri ospiti.
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Radicato nella natura, il Flora Lounge un'esperienza per i sensi. Assaporate la bellezza delicata e perfetta della natura attraverso ogni sorso, ogni risata e ogni boccone.
Flora brilla con cocktail e piatti sostenibili che utilizzano ingredienti provenienti da fornitori locali e dal Garden Pavilion dell'hotel. Questi piatti stagionali continueranno a deliziare il palato con sapori freschi e decisi. La nostra lista di vini e champagne è curata tenendo conto dei produttori biologici, sostenibili e biodinamici.
Si prega di notare che nella Flora Lounge non è consentito consumare cibi e bevande all'esterno.
Politica sull'uso dei computer portatili e sul lavoro a distanza: pur apprezzando il fatto che Flora Lounge uno spazio invitante in cui lavorare, alle 17:00 chiediamo gentilmente di spegnere i computer portatili in modo che all ospiti possano rilassarsi.
Situato nell'atrio.
Bocconi e cocktail leggeri
Tutti i giorni dalle 14.00 alle 23.00
Dopo i nove
Domenica - giovedì | 21.00 - chiusura
Ospitare un evento
Portate l'esterno all'interno con la nostra lobby lounge di 2.293 metri quadrati, Flora. Progettata con vetrate a tutta altezza, la Flora Lounge è il luogo ideale per il vostro cocktail.
Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza culinaria consapevole.
Prodotti dall'orto alla tavola
Gli agricoltori di tutto l'Ontario ci forniscono prodotti freschi e di qualità, affinché possiate assaporare i sapori delle stagioni e noi possiamo lavorare per preservare la bellezza e l'abbondanza della natura.
Provenienza responsabile
I nostri partner per la carne, il pesce e i frutti di mare si impegnano a coltivare e ad approvvigionarsi dei prodotti migliori con un'impronta ambientale minima.
Cresciuto con amore
Possiamo garantire che i nostri latticini e le nostre uova provengano da animali curati e allevati in modo etico.
L'amore degli ospiti
Menu
All'1 con il benessere
Cocktail analcolici incentrati sulla salute e sul benessere - Disponibili All
Spray alla criniera di leone
Tè Lion's Mane, sciroppo di polline d'api, limone, aperitivo analcolico Bella, spumante analcolico French Bloom 14
Elisir di benessere Marg
Tequila analcolica HP Agave, elisir di curcuma, acqua di cocco, agave, polvere di radice di maca 14
Rituale Moringa
Seedlip Grove Gin analcolico, succo verde, ananas, spirulina verde, foglie di moringa, miele 14
Selezione di carne locale, selezione di formaggi locali, marmellata della casa, sottaceti della casa, miele locale, mela in camicia, senape, crostini 29
Mele cotte nella cannella, ricotta montata, miscela piccante Mighty Harvest, cipolla rossa sottaceto, noci pecan caramellate, vinaigrette all'aneto 18
Pollo alla griglia 13
Salmone arrostito in padella 16
Bistecca alla griglia 16
Falafel 9
caseificio
senza glutine
Caesar al mais
Lattuga romana, pangrattato Forno Cultura, mais grigliato, pancetta all'acero, parmigiano, salsa Caesar fatta in casa 19
Falafel 9
Pollo alla griglia 13
Salmone arrosto 16
Bistecca alla griglia 16
Hamburger della taverna
Hamburger di manzo Beverly Creek glassato allo sciroppo d'acero, formaggio cheddar affumicato canadese, pancetta, cipolle caramellate, sottaceti della casa e salsa per hamburger. Servito con insalata verde o patatine fritte. 27
Patatine fritte al tartufo 7
Insalata Caesar 5
Hamburger di falafel
Hamburger croccante con falafel di fagioli rossi, lattuga, pomodoro, cipolla rossa sottaceto, salsa vegana al coriandolo e lime, tahini piccante, panino vegano servito con insalata verde o patatine fritte 21
Patatine fritte al tartufo 7
Insalata Caesar 5
Patate 1K
10
senza noci
senza glutine
Patate al tartufo
14
Bocconcini caratteristici - Disponibili tutti i giorni dopo le 17:00
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