Flora Lounge
Radicato nella natura, il Flora Lounge un'esperienza per i sensi. Assaporate la bellezza delicata e perfetta della natura attraverso ogni sorso, ogni risata e ogni boccone.
Flora brilla con cocktail e piatti sostenibili che utilizzano ingredienti provenienti da fornitori locali e dal Garden Pavilion dell'hotel. Questi piatti stagionali continueranno a deliziare il palato con sapori freschi e decisi. La nostra lista di vini e champagne è curata tenendo conto dei produttori biologici, sostenibili e biodinamici.
Si prega di notare che nella Flora Lounge non è consentito consumare cibi e bevande all'esterno.
Politica sull'uso dei computer portatili e sul lavoro a distanza: pur apprezzando il fatto che Flora Lounge uno spazio invitante in cui lavorare, alle 17:00 chiediamo gentilmente di spegnere i computer portatili in modo che all ospiti possano rilassarsi.
Situato nell'atrio.
Ospitare un evento
Portate l'esterno all'interno con la nostra lobby lounge di 2.293 metri quadrati, Flora. Progettata con vetrate a tutta altezza, la Flora Lounge è il luogo ideale per il vostro cocktail.
Incontra i nostri fornitori locali
Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza culinaria consapevole.
L'amore degli ospiti
Menu
Mese della storia delle donne
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TenaceRon 23, Amaro, Licor 43, Anguria, Acido, Miele 22
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FormidabileCasamigos Blanco, Cointreau, mango, lime, matcha 24
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ResilienteKetel One, Lillet all'ibisco, mora, limone, sciroppo semplice, soda 22
Flora's Designed By Nature
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Vento dell'ovestJohnnie Walker Black, Amaras Verde Mezcal, St Germain, Maraschino, Violetta, Caramello, Fico 22
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Piccola, fai quello che vuoiTanqueray 10, El Gobernador Pisco, Licor 43, Bergamotto, Limone, Cannella, Miele, Chiodi di garofano, Bitter al tabacco, Albume d'uovo 22
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Tempo su seiMount Gay Eclipse, Remy Martin VSOP, Belle de Brillet, Lampone, Tonka, Aceto balsamico bianco, Latte chiarificato, Lagavulin Mist 24
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Leale, lei iniziòGrey Goose Pear, Frangelico, Bols Apricot, tè nero, zafferano, limone, sciroppo semplice, acqua di rose 24
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Nastro orientaleWhisky Bearface, Captain Morgan Spiced, Domaine de Canton, sidro di mele dell'Ontario, sciroppo Guinness 20
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Splendore del solePatron Silver, Aperol, Briottet Melone, Cocco, Eucalipto, Acqua di fiori d'arancio 26
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Mood IndigoTalisker 10 anni, Collingwood Double Barrel, Suntory Toki, Sointreau, Chambord, Dillon's Cassis, lime, miele, vaniglia, pimento 24
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L'ululato del coyoteForty Creek Double Barrel, Hennessy VS, ciliegia, marshmallow, bitter al cioccolato, infuso di chicchi di caffè espresso 24
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Anatra n. 415Teremana Resposado, Los Siete Misterios Mezcal, Carpano Sweet Vermouth, Nocino, Pompelmo chiarificato, Lagavulin Rinse 24
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Grande linceKetel One, Roku Gin, Campari, mandarino, rabarbaro, pepe rosa, schiuma di Earl Grey 22
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Legno galleggiante dell'AcadiaCasamigos Blanco, Disaronno, Plum Soju, zucchero di canna, vaniglia, fico, essenza di Palo Santo 26
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Cadillac del 1942Don Julio 1942, Grand Marnier Louis Alexander, Limone, Lime, Agave 80
Martini di Flora
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Seconde VieCroissant Infuso Belvedere, Mascarpone Lavato Vermouth Secco 26
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Notte RossaGin Botanist, Vermouth secco, Peperoncino, Basilico, Cetriolo 26
Basso Abv
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Ciabattina allo sherryFino Sherry, Orgeat, Limone, Mirtillo rosso, Arancia, Soda Water 18
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Aperitivo di vellutoCampari infuso con pennini di cacao, Vermouth dolce, Shrub di lamponi e aceto balsamico bianco, limone 20
Sangrie e Spritz
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Aperol SpritzAperol, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 20
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St Germain Hugo SpritzSt-Germain, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 21
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Spritz al limoncelloLuxardo Limoncello, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 20
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Spritz al CampariCamprari, Prosecco, Fever-Tree Soda Water 20
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SangriaVino rosa o bianco, liquore al frutto della passione, ananas, acqua gassata 18
Birra e sidro
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Millstreet Organic12
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Corona12
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Peroni Nastro Azzuro12
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Stella12
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Manitoulin Brewing Killarney Cream Ale12
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Guinness Stout12
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Sidro di mele Revel Sidro12
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Bottiglia di sidro di fragole e ciliegie Revel Soif40
All'1 con il benessere
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Rituale MoringaSeedlip Grove Gin analcolico, succo verde, ananas, miele, spirulina, polvere di foglie di moringa 14
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Elisir di benessere MargHP Agave Tequila analcolica, zenzero, curcuma, mango, arancia, agave, acqua di cocco, polvere di radice di maca 14
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Spray alla criniera di leoneBella Non Alc Aperitif, Tè Lions Mane, Sciroppo di polline d'api, Soda, Champagne francese analcolico 14
Analcolico
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San Pellegrino10
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Acqua Panna10
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Albero della febbreBirra allo zenzero 7Ginger Ale 7Soda 7Tonico 7
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Bevanda energetica Red Bull8
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Red Bull senza zucchero8
Whisky scozzesi
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Bowmore 12 anni1 20 | 2 30
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Bowmore 15 anni1 30 | 2 45
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Bowmore 18 anni1 40 | 2 60
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Bowmore 30 anni1oz 300| 2oz 450
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Jura 12 anni1 21 | 2 32
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Glenlivet 12 anni1 20 | 2 30
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Glenlivet 15 anni1 26 | 2 39
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Glenlivet 18 anni1 40 | 2 60
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Highland Park 12 anni1 23 | 2 35
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Highland Park 15 anni1 30 | 2 45
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Johnnie Walker Nero1 20 | 2 30
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Johnnie Walker Blu1 72 | 2 108
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Lagavulin 16 anni1 30 | 2 45
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Laphroaig 10 anni1 23 | 2 35
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Il Macallan 12 anni1 35 | 2 53
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Il Macallan 15 anni1 55 | 2 83
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Il Macallan Rare Cask1 90 | 2 135
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Il Macallan 18 anni Sherry Oak1 140 | 2 210
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Dalmore 12 anni1 30 | 2 45
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Dalmore 15 anni1 34 | 2 50
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Dalmore 18 anni1 42 | 2 63
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Spalla di scimmia1 23 | 2 34
Tequila
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Patrono Argento1 21 | 2 32
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Patron Reposado1 24 | 2 36
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Patron Anejo1 28 | 2 42
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Patrono Cristalino1 30 | 2 45
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Patron El Cielo1 40 | 2 60
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Patron El Alto1 60 | 2 90
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Gran Patron Pietra1 80 | 2 120
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Patron XO Caffè1 20 | 2 30
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Casamigos Blanco1 20 | 2 30
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Casamigos Reposado1 22 | 2 31
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Casamigos Anejo1 24 | 2 36
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Casamigos Cristalino1 23 | 2 35
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Tromba Blanco1 17 | 2 25
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Tromba Reposado1 19 | 2 29
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Tromba Anejo1 21 | 2 32
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Tromba Cedano1 24 | 2 36
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Clase Azul Plata1 35 | 2 53
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Clase Azul Reposado1 45 | 2 78
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Oro Clase Azul1 110 | 2 165
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Clase Azul Anejo1 120 | 2 180
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Don Julio Blanco1 18 | 2 27
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Don Juilo Reposado1 19 | 2 29
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Don Juilo 19421 60 | 2 90
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Teremana Blanco1 18 | 2 27
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Teremana Reposado1 20 | 2 29
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Teremana Anejo1 22 | 2 33
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Herradura Blanco1 20 | 2 30
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Herradura Reposado1 22 | 2 33
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Herradura Suprema1 40 | 2 60
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818 Blanco1 20 | 2 30
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818 Reposado1 22 | 2 33
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Espolon Blanco1 15 | 2 22
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Espolon Reposado1 16 | 2 24
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Hornitos Plata1 14 | 2 21
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Ambhar Reposado1 28 | 2 42
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Ambhar Anejo1 33 | 2 50
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Casa Dragones Anejo1 45 | 2 68
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Calirosa Blanco1 22 | 2 33
Vodka
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Grey GooseScegliere tra: Pera, Cedro, Arancia. 1oz 17 | 2oz 28
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Belvedere1 16 | 2 26
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Ketel One1 15 | 2 22
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Tito's1 15 | 2 22
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Chopin1 18 | 2 27
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Dillon's1 16 | 2 24
Rum
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Appleton1 13 | 2 19.5
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Monte Gay1 14.5 | 2 24
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Ron 23 anni1 28 | 2 42
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Bacardi speziato1 13 | 2 19.5
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Bacardi 8 anni1 14 | 2 24
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Flor de Cana 7 anni1 15 | 2 23
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Flor de Cana 12 anni1 20 | 2 30
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Flor de Cana 15 anni1 22 | 2 33
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Flor de Cana 25 anni1 40 | 2 60
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Diplomatico1 20 | 2 30
Gin
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Dillon's1 15 | 2 22
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Hendrick's1 16 | 2 24
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Tanqueray1 16 | 2 24
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Imperatrice1 16 | 2 24
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Roku1 15 | 2 24
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Botanico1 18 | 2 27
Cognac
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Firma Remy Martin1 16 | 2 24
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Remy Martin VSOP1 23 | 2 35
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Remy Martin 17381 50 | 2 75
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Remy Martin XO1 55 | 2 80
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Remy Martin Louis XIII0.5 225 | 1 380
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Hennessy VS1 19 | 2 30
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Hennessy VSOP1 24 | 2 36
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Hennessy XO1 55 | 2 80
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Belle de Brillet1 18 | 2 28
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D'usse1 23 | 2 35
Morsi di Flora
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Tagliere di salumi e formaggiSelezione di carne locale, selezione di formaggi locali, marmellata della casa, sottaceti della casa, miele locale, mela in camicia, senape, crostini 29
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Campo falciatoLattuga romana, verdure Mighty Harvest, cetrioli sottaceto, cipolla rossa, peperoncino Fresno, fagiolini, mirtilli rossi secchi, semi di zucca, ceci fritti, vinaigrette agli agrumi, erbe aromatiche fresche 21Pollo alla griglia 13Salmone arrosto 16Bistecca alla griglia 16Falafel 9
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Mela cotta e ricottaMele cotte nella cannella, ricotta montata, miscela piccante Mighty Harvest, cipolla rossa sottaceto, noci pecan caramellate, vinaigrette all'aneto 18Pollo alla griglia 13Salmone arrostito in padella 16Bistecca alla griglia 16Falafel 9caseificiosenza glutine
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Caesar al maisLattuga romana, pangrattato Forno Cultura, mais grigliato, pancetta all'acero, parmigiano, salsa Caesar fatta in casa 19Falafel 9Pollo alla griglia 13Salmone arrosto 16Bistecca alla griglia 16
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Hamburger della tavernaHamburger di manzo Beverly Creek glassato allo sciroppo d'acero, formaggio cheddar affumicato canadese, pancetta, cipolle caramellate, sottaceti della casa e salsa per hamburger. Servito con insalata verde o patatine fritte. 27Patatine fritte al tartufo 7Insalata Caesar 5
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Hamburger di falafelHamburger croccante con falafel di fagioli rossi, lattuga, pomodoro, cipolla rossa sottaceto, salsa vegana al coriandolo e lime, tahini piccante, panino vegano servito con insalata verde o patatine fritte 21Patatine fritte al tartufo 7Insalata Caesar 5
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Patate 1K10senza nocisenza glutine
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Patate al tartufo14
Bocconcini caratteristici - Disponibili tutti i giorni dopo le 17:00
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Crocchette di Cheddar affumicatoPatate, cipolle caramellate, Cheddar affumicato, burro, Aioli all'aglio nero 14caseificiouovograno
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Cursori FloraPancetta d'acero candita, Cheddar affumicato, sottaceti, frisee, cipolla rossa, aioli all'aglio 18caseificiograno
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Pollo al popcornServito con Mayo piccante 16caseificiograno
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Gamberi in crosta di agrumiServito con salsa al cocco e peperoncino 18crostaceigrano
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Dip di ricotta montataMiele di rosa, olio extravergine di oliva, crudité, pomodorini arrostiti al balsamico, pita 14
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Hummus DipHummus di peperoni rossi arrostiti, sumac, olio d'oliva, crudité, pita 14
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Duo di immersione25Ricotta montata con pomodori di vite arrostiti al balsamicoHummus Dip
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Focaccia al maitakeFunghi Maitake, Besciamella, Mozzarella, Soppressata Croccante, Rucola, Pecorino, Riduzione di Aceto Balsamico 22
Dolci
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Mousse al caffè e bananaBudino al cioccolato e caffè, pane alla banana, caramello alla banana, mousse al cioccolato, scaglie di cioccolato fondente 16caseificio
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Torta di pereGel al whisky Sortilège, crumble di biscotti Graham, crème fraîche alla lavanda e miele, succo di pera, gelato al torrone, 15
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Pavlova ai mirtilli rossiMeringa, composta di mirtilli rossi e mele, crema al mascarpone e cannella, semifreddo allo yogurt e mirtilli rossi, timo fresco 15senza glutinesenza latticini
Vini spumanti al bicchiere
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Nv Prosecco Fiol, Veneto, ItaliaGl 18 88
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Rose Sparkling, Cuvee Catherine, Niagara, Canada VQAGl 22 100
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Nv Champagne Tarlant Brut Reserve, Oeuilly, FranciaGl 35 160
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Nv Veuve Clicquot Brut, Reims, FranciaGl 45 260
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Spumante analcolico French Bloom, Limoux, FranciaGl 20, Btl 100
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Bella Glamour Spumante analcolico, Venezia, ItaliaGl 18 82
Vini bianchi e rosati al bicchiere
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Bastianich Sauvignon BiancoBicchiere da 5 oz$20.00Bicchiere da 8 oz$30.00Bottiglia$80.00
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Famiglia Pasqua Pinot Grigio, 2021, Verona, Italia5Vetro 188Vetro 27Bottiglia 82
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Domaine Gayda Viognier, 2021, Linguadoca, Francia5Vetro 178Vetro 24Bottiglia 75
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Laroche Chablis, 2023, Borgogna, Francia5Vetro 248Vetro 33Bottiglia 100
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Stony Bank Sauvignon Blanc, 2020, Marlborough, Nuova Zelanda5Vetro 198Vetro 28Bottiglia 85
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Closson Chase South Clos Chardonnay, 2022, Contea di Prince Edward, Canada VQA5Vetro 248Vetro 35Bottiglia 120
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Cote Des Roses Grenache, 2021, Cote de Provence, Francia5Vetro 198Vetro 28Bottiglia 85
Vini rossi al bicchiere
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Bastianich La Mozza SangioveseBicchiere da 5 oz$20.00Bicchiere da 8 oz$30.00Bottiglia$80.00
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Mason Vineyard "Place And Time", 2023, Niagara, Canada VQA5Vetro 238Vetro 32Bottiglia 95
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Rosewood Blau, 2023, Niagara, Canada VQA5Vetro 168Vetro 23Bottiglia 70
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Pearl Morissette "Primesautier", 2023, Niagara, Canada VQA5Vetro 238Vetro 32Bottiglia 95
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Tempranillo, Tinedo "ja" Tempranillo, 2021, La Mancha, Spagna5Vetro 178Vetro 24Bottiglia 75
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Chateau Fleur Haut Gaussens, 2022, Bordeaux, Francia5Vetro 228Vetro 30Bottiglia 90
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Domaine Claude Leblanc Volnay, 2018, Cotes de Beaune, Francia5Vetro 488Vetro 73Bottiglia 220
COCKTAIL
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Martini alla vodkaVodka Dillons, a modo tuo 15
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Gin MartiniDillons Dry Gin 7, a modo tuo 15
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Martini espressoVodka Dillons, Licor 43, Espresso, Simple 15
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ManhattanDillons Rye, Vermouth dolce, Bitters 15
SPIRITI
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Remy Martin XOServito con snack raffinati, fichi, frutti di bosco ricoperti di cioccolato e zenzero candito 25
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Hennessy XO25
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Bowmore 18yr25
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Macallan 18yr60
VINO
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Champagne Tarlant Brut80
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Closson Chase Sud Clos Chardonnay70
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Closson Chase Hillier Pinot Nero50
BIRRA
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IPA della Woodhouse Brewing Co6
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Stout della Woodhouse Brewing Co6

