Turno al bar per personale a chiamata: Craft Gin Bar Copain

Con protagonista Cinq, un nuovo gin della Distillerie de Paris, questa edizione di Bar Shift dà il benvenuto a Jenya Malahova, proprietaria e barista del Craft Gin Bar Copain a Ikebukuro, Tokyo.

Originaria della Russia, Jenya è stata la prima barista donna in Giappone a diventare membro della Gin Guild britannica. È inoltre giudice ufficiale dell’ Tokyo Whisky & Spirits Competition e fondatrice di GinYa by Jenya e del World Gin Day Japan. Attraverso le sue visite alle distillerie in Giappone e all’estero, condivide le storie e la passione che stanno dietro al gin artigianale.