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Hummus e Salatim

Corso AVIV di preparazione dell'hummus

Domenica 19 aprile
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17:00 - 18:00
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Unitevi a noi per un corso di cucina intimo dedicato alla preparazione dell'hummus, tenuto dallo chef Alberto presso AVIV. Imparate l'arte di preparare passo dopo passo il nostro hummus esclusivo, accompagnato da bevande selezionate e stuzzichini AVIV scelti dallo chef.

Il biglietto include:

Dimostrazione di preparazione dell'hummus

A scelta un cocktail o un mocktail AVIV

Degustazione di stuzzichini selezionati dallo chef:

Hummus Tehina: Tehina alle erbe aromatiche, paprika, olio extravergine di oliva

Pane Saluf fatto in casa

Salatim: barbabietole con tehina, fagioli cannellini e mais, cavolo con cipolle al sumac, melanzane cotte due volte, insalata di cavolo stagionale con nigella, sottaceti yemeniti, bamia.