Il sale della terra: il rituale della sgusciatura delle ostriche
Giovedì 16 aprile
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5- 7
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Crane Bar & Lounge
Il sale della terra: il rituale della sgusciatura delle ostriche
Un addetto allo sgusciamento delle ostriche itinerante arricchisce la serata con un'esperienza fresca e interattiva, servendo ostriche in omaggio che mettono in risalto il loro ruolo di sistema di filtraggio naturale dell'oceano. Questa iniziativa offre un legame semplice ma significativo con gli ecosistemi marini, celebrando la bellezza e l'importanza della sostenibilità degli oceani attraverso il gusto e la narrazione.
