Il gusto

Una lettera d'amore alla terra.

Situato nel cuore di Melbourne, From Here è una celebrazione attenta delle fattorie, delle cantine e dei luoghi che nutrono la nostra tavola.

Il nostro menu vi guida delicatamente attraverso il ricco paesaggio di Victoria, con piatti che parlano delle loro origini: ogni piatto è una narrazione di luogo, stagione e creatore. Questo è l'approvvigionamento come narrazione: onesto, espressivo e profondamente legato ai ritmi della natura.

La terrazza è disponibile tutto il giorno e invita gli ospiti a cenare lungo il fiume e a stabilire un contatto più stretto con la natura, se il tempo lo permette.

Si trova al livello dell'atrio.

Al Crane Bar & Lounge, l'arte di stare insieme è protagonista. Questo iconico spazio al piano terra è un omaggio all'artigianato, dove nascono connessioni, fioriscono conversazioni e prendono il volo le idee. 

Questo spazio luminoso e mozzafiato, incorniciato da finestre a tutta altezza, offre cocktail biologici e creativi con distillati locali, vini australiani e una selezione accuratamente curata di classici intramontabili. 

Accompagna il tuo drink con la nostra selezione di piatti nutrienti, pensati per completare il momento: freschi, stagionali e ricchi di sapore. 

È possibile cenare sulla terrazza a partire dalle 12:00; gli ospiti sono invitati a cenare in riva al fiume e a entrare in contatto più stretto con la natura, tempo permettendo.

Unitevi a noi per il Social Sip da domenica a giovedì, con una selezione speciale di stuzzichini e bevande.

Situato al piano della hall

Un cocktail bar nascosto in bella vista, dove le serate migliori iniziano con un cenno d'intesa. Nascosto al primo piano, Upstairs pubblicizzato: va scoperto. È un ambiente caratteristico per incontri privati, feste e occasioni aziendali, ma anche per eventi speciali selezionati e collaborazioni creative aperte al pubblico. 

Elegante ma informale, la sala può tornare alle sue origini di cocktail bar quando la situazione lo richiede, con drink preparati con cura, vini biodinamici e stuzzichini stagionali che rendono l'esperienza indimenticabile. Si presta facilmente a cene di compleanno e lanci di marchi, così come a riunioni di gruppo, serate o eventi collaborativi: il tipo di locale in cui all un semplice "Ci vediamo Upstairs all indicazioni necessarie.

Durante il giorno, Upstairs altrettanto bene come spazio di pausa per conferenze e riunioni. Separato dalle aree principali dedicate agli eventi, offre un senso di privacy e tranquillità per sessioni più piccole, workshop, momenti di networking o lounge informali: adattabile, suggestivo e silenziosamente distinto.

Situato al livello 1

Entra al Neighbours , un rifugio accogliente e invitante dove ogni sorso e ogni boccone sono pensati per nutrire, dare energia e deliziare. Siamo orgogliosi di utilizzare chicchi di caffè biologici provenienti dal commercio equo e solidale, selezionati a mano per il loro sapore ricco e corposo, sapientemente preparati in vellutati latte macchiati, espressi dal gusto deciso e golosi mocha.

Per gli amanti del tè, le nostre miscele esclusive offrono un mondo di comfort e vivacità, dalle infusioni di erbe rilassanti al chai profumato e speziato. Hai bisogno di una carica al mattino? I nostri energizzanti ti daranno la carica giusta per affrontare la giornata, mentre i nostri succhi freschi spremuti a freddo sono ricchi delle migliori vitamine e antiossidanti naturali.

Soddisfa i tuoi desideri con la nostra selezione di pasti leggeri e nutrienti e snack salutari: ciotole di superfood stagionali, toast artigianali, insalate colorate e dolci fatti in casa, all con ingredienti freschi e di provenienza locale.

Al Neighbours , ogni cup ogni piatto sono una celebrazione del gusto, della sostenibilità e della comunità. Entra, accomodati e assapora qualcosa di speciale.

Situato al piano della hall