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Il giardino di mezzanotte

Scaldini per il Firelight Festival

Da venerdì 3 a domenica 5 luglio
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da 12
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Crane Bar & Lounge

Lasciatevi avvolgere dal calore del Crane Bar & Lounge in occasione del Firelight Festival, con un'offerta stagionale ispirata a sapori avvolgenti, cocktail artigianali e tranquille serate invernali. Dai piatti sostanziosi pensati per essere condivisi alle bevande accuratamente selezionate che riscaldano l'anima, scoprite un rifugio accogliente nel cuore di Melbourne.

CALORIFICI INVERNALI 

Pasticcio di agnello "Rouring Forties" con tapenade di olive (NF) — 38
Toast con petto di manzo e brodo (NF) — 24
Fonduta di formaggio per 2 persone con patate, sottaceti, crudité e pane a lievitazione naturale — 45
Brownie al cioccolato con panna Bayley’s e crème fraîche — 20

Cioccolata calda alcolica
Ricca | Alcolica | Accogliente
Urku 60% cacao, Chartreuse, sciroppo d'acero, marshmallow fatti in casa — 23 

Negroni caldo
Amaro | Speziato | Riscaldante
Gin Pepperberry, Campari, vino rosso Second Life, tè, arancia, spezie — 23 

Apple Toddy
Dolce | Fresco | Nostalgico
Whisky della Tasmania, Amaro, Mosto di mele non filtrato, Miele, Vaniglia, Spezie — 23

Hot Buttered Rum
Morbido | Festoso | Vivace
Rum speziato al burro nocciola, burro, zucchero muscovado, crema alla vaniglia, noce moscata — 23