Hanoukka à l'AVIV
Hanoukka à l'AVIV
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Pendant huit nuits, nos chefs présentent un menu de Hanoukka inspiré par la tradition, la saisonnalité et l'esprit culinaire vibrant de Aviv.
MEZZE :
Kibbeh d'agneau
Citron confit Toum 26
MAIN :
Kataifi Schnitzel
Choix de : Poulet 34, Cabillaud 42, ou Champignon à crinière de lion 30
DESSERT
Gâteau à l'huile d'olive
Miel, agrumes et amandes confites 15
Sufganiyot à la rose et à la framboise
Crème à la pistache 15
