Les incontournables du Rising Festival

Échappez au froid au Crane Bar & Lounge à l'occasion du Rising Festival, avec des offres spéciales de saison qui mettent à l'honneur le confort douillet, les cocktails réconfortants et les saveurs hivernales gourmandes. Pour des soirées tranquilles passées autour de plats copieux et de boissons réconfortantes, découvrez une sélection soigneusement choisie de spécialités hivernales, conçues pour les nuits fraîches Melbourne.

Que ce soit pour faire une petite pause avant un spectacle ou pour se détendre après une soirée passée à découvrir le festival, les Winter Warmers sont parfaits pour passer des moments chaleureux en plein cœur de la ville.

CHALEURS D'HIVER 

Tourte à l'agneau « Rouring Forties » avec tapenade d'olives (sans gluten) — 38
Toast au bœuf braisé avec bouillon (sans gluten) — 24
Fondue au fromage pour 2 personnes avec pommes de terre, cornichons, crudités et pain au levain — 45
Brownie au chocolat avec crème Bayley’s et crème fraîche — 20

Chocolat chaud alcoolisé
Onctueux | Alcoolisé | Confortant
Chocolat Urku 60 % de cacao, Chartreuse, sirop d'érable, guimauve maison — 23 

Negroni chaud
Amer | Épicé | Réconfortant
Gin Pepperberry, Campari, vin rouge Second Life, thé, orange, épices — 23 

Apple Toddy
Sucré | Frais | Nostalgique
Whisky de Tasmanie, Amaro, cidre trouble, miel, vanille, épices — 23

au rhum chaud au beurre| Festif | Plein de peps
Rhum épicé au beurre noisette, beurre, sucre muscovado, crème à la vanille, noix de muscade — 23