Noël chez « From Here » par Mike

Ce Noël, venez vous réunir autour de la table chez From Here by Mike un déjeuner festif élaboré en collaboration avec les producteurs d’exception avec lesquels nous sommes fiers de travailler. Conçu pour être partagé, le menu s’ouvre sur une généreuse sélection de fruits de mer, suivie d’un pâté aux champignons fait maison, avec la possibilité d’y ajouter du homard australien grillé. 

Pour le plat principal, c'est vous qui décidez : vous aurez le choix entre la truite de corail sauvage du Queensland, la dinde de race traditionnelle élevée en plein air, farcie à la sauge et aux marrons, ou encore la côte de bœuf MB4+ de Mackenzie, accompagnée de généreux accompagnements de saison. Une bûche de Noël, préparée à votre table, viendra clôturer cet après-midi de manière inoubliable.

Pour sublimer votre expérience, nos sommeliers ont concocté des accords mets-boissons uniques, chacun étant sélectionné pour accompagner à la perfection le menu, de la première bouchée de fruits de mer à la dernière cuillerée de dessert. Restez près de chez vous avec une sélection de vins victoriens qui met en valeur la diversité de nos vignerons locaux, ou partez à la découverte des grandes régions viticoles d'Europe. Nous avons également élaboré des accords sans alcool soigneusement étudiés, qui offrent all complexité d'un vin, sans l'alcool.

En guise de cadeau d'adieu, emportez chez vous nos bonbons au caramel au suif de bœuf faits maison : un doux souvenir d'un Noël bien passé et un petit geste de remerciement de la part de notre cuisine.

Menu - 275 $ par personne 

Assortiment victorien – 95 $
Accord européen – 150 $

Menu végétalien disponible sur demande. 

Réservation obligatoire.