AVIV kursus i at lave hummus
Deltag i vores hyggelige hummus-kursus ledet af køkkenchef Alberto i AVIV. Lær kunsten at fremstille vores signaturhummus trin for trin, ledsaget af nøje udvalgte drikkevarer og AVIV-snacks udvalgt af køkkenchefen.
Billetten inkluderer:
Demonstration af hummus-fremstilling
Valg mellem en AVIV-cocktail eller mocktail
Smagning af kokkens udvalgte småretter:
Hummus Tehina: Pisket urte-tehina, paprika, ekstra jomfruolivenolie
Hjemmebagt Saluf-brød
Salatim: Rødbeder med tehina, cannellini og majs, kål med sumac-løg, dobbeltkogt aubergine, sæsonbestemt coleslaw med nigella, jemenitiske pickles, bamia
For yderligere $40++ får du et signeret eksemplar af den nyeste Zahav Home-bog af kokken Michael Solomonov.
