Adeena Sussman 'Zariz' – kogebogsmiddag med Mike Solomonov på AVIV

AVIV er beæret over at kunne byde velkommen til Adeena Sussman – forfatteren bag New York Times-bestsellerne *Shabbat* og *Sababa*. Hun laver mad og skriver fra sit køkken i Tel Aviv, hvor hun bor i bydelen Carmel Market sammen med sin mand, Jay Shofet. 

I samarbejde med Mike Solomonov og AVIVs kulinariske team inviterer vi dig til at nyde småretter og drinks på terrassen, hvorefter vi byder på en 3-retters smagsmenu i spisestuen med retter inspireret af Sussmans kogebog »Zariz – 100 nemme, afslappede og Aviv opskrifter«.

Hver billet inkluderer: Canapéer serveret på AVIV Patio To gratis drikkevarer Tre-retters smagsmenu med opskrifter fra kogebogen Et signeret eksemplar af Zariz

20 % servicegebyr

*Mulighed for at købe yderligere drikkevarer på stedet

Menu:

På terrassen: Servering af kanapéer og cocktails

Til at starte med: Hummus og salater

Hovedretter: Fisk stegt i harissasmør med grøn salat og labneh-lime-dressing + kortribben krydret med miso, silan og baharat serveret med rispilaf

Dessert: Malabi med kokoscreme